බෆත් යනු උණුසුම්, හිස්කබල මංගල්යානු ව්යංජනයි. ඔබ මෙම මූලික කුඩු ලෙස සකස් කළ පසු, එය විවිධ වෙනස් දීසියක් භාවිතා කළ හැකිය! සිසිල්, වියළි ස්ථානයක පිරිසිදු, වියලි වාතය රහිත භාජනයක් / කන්ටේනරයක ගබඩා කර තබන්න. බෆා මාෂාලය එහි උෂ්ණත්වය නැතිවීමෙන් මාසයකට වඩා වැඩි කාලයක් ගබඩා නොකළ යුතුය.
මෙම වට්ටෝරුව මස් / මාළු කිලෝ ග්රෑම් 10 ක් / රාත්තල් 22 ක් ආහාර පිසීම සඳහා ප්රමාණවත් මලාලා කරයි. මෙම වට්ටෝරුවෙහි මිරිස් ප්රමාණය ගැන නොසිතන්න, එය බොහෝ දෙනා එය වර්ණ සඳහා භාවිතා කරනු ලබන නොගැලපෙන එතරම් උණුසුම් නොවන කාශ්මීරි මිරිස් මෙන් නොවේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 500 ග්රෑම්. කාශ්මීරි රතු මිරිස්
- 10 ග්රෑම්. වියළි රතු මිරිස්
- 10 ටැබ්. කොත්තමල්ලි බීජ
- 5 ටැබ්.
- දුරු බීජ
- 1 තේ හැදි. කරාබුනැටි
- 3 x 2 "කුරුඳු
- 2 ටැබ්. ගම්මිරිස්වලින්
- 2 තේ හැදි. කළු අබ ඇට
- 1 1/2 ටැබ්. කහ කුඩු
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්ය තාපය මත බර පතුලේ ඇති පෑන් හෝ griddle තාපනය කරන්න. මිරිස් මිරිස් (මත දෙකම) දමා 2 - 3 විනාඩි පුළුස්සා දැමීම, නිතරම ඇවිස්සීමත්. මුළුතැන්ගෙය හොඳින් වාතාශ්රය ඇති බවට වග බලා ගන්න. පෑන් සිට ඉවත් කරන්න.
- දැන් කන්නයේ අනෙක් සියලු අමුද්රව්ය එකතු කරන්න - කහ කුඩු හැර - විනාඩි 3 - 4 ක් සඳහා රෝපණය, නිතරම ඇවිස්සීම. කුළුබඩු ඔවුන් ඉටු කරන විට සුවඳයි. තාපාංකයෙන් ඉවත් කර විශාල භාජනයක් තුළ සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න.
- පිරිසිදු, වියළි කෝපි ඇඹරුම් යන්තයක දී ඔවුන් ටිකක් කපන්න. ඔබ අඹරන විට එක් කණ්ඩායමකට තවත් පාත්රයක් තැබිය යුතුය. ඔබ කුළුබඩු ගොඩක් බිම දමා මිශ්ර කර කුඩු ළිං මිශ්ර කරන්න.
- දැන් පිරිසිදු, වියළි භාජනයක් / වායු තටාක සහිත බහාලුම් හා ගබඩාව සිසිල් වියළි ස්ථානයක තබා ගන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 18 |
| මුළු ෆැට් | 1 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 38 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 3 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |