කොන්මීල් ඩම්ප්ලිං ඕනෑම කැරිබියානු ආහාර වේලක් සඳහා හුරුබුහුටි අනුකම්පාවක් ඉදිරිපත් කරයි. ඔවුන් සන්තෝෂයෙන් පිරිලා, තමන්ගේම පිරවීම, නමුත් ඒවා ලුණු සහිත මාළු සමග හෝ අනුභව කරන ලද ඉස්ටුවක් සමග අනුභව කළ හැකිය. කුඩා ඩම්ප්ලිං කර ඔබේ සුප් එකට එකතු කරන්න - ඔබට ඔවුන් සමඟ කළ හැකි දේට අවසානයක් නැත. මෙම සරළ වට්ටෝරුව ඔබ ඩම්ප්ලිං භාවිතා කිරීමට තීරණය කරන්නේ කුමක් වුවත් ඔබේ මුළු පවුලම තෘප්තිමත් වනු ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 කුසලාන සියලු පිටි පිටි
- 1/2 කුසලාන කොන්ක්රීට්
- 1 තේ හැන්දක සීනි (ග්රෑම්)
- 1½ තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
- භූමි කුරුඳු පොල්ලක්
- 1 කුසලාන ඇල්මැරුණු ජලය
එය කරන්නේ කෙසේද?
- බඳුනකට වියළි අමුද්රව්ය එකතු කරන්න, ඒවා එකට විසුරුවා දමන්න.
- විනාඩි 2 - 3 ක් පමණ පිටි ගුලිය සෑදීම සඳහා මිශ්රණය එකට ඇඹරීම, වියළි අමුද්රව්යවලට ජලය ටිකක් එකතු කරන්න. ඇනූ ආකෘති පසු තවත් විනාඩි 2 ක් Knead.
- විනාඩි 10 ක් පමණ ඉතිරි වී ඇනූ තබන්න. ඉන්පසු එය සමාන කොටස් 8 කට කපා, කෑලි කෑලි හැඩය.
- මිනිත්තු 25 ක් සඳහා එක් එක් කාණ්ඩයේ 3 හෝ 4 කාණ්ඩයේ කුකුළු මිටි විවීම.
- උණුසුම් සේවය කරන්න.
ඉඟි සහ ප්රභේදනය
- දිවයිනේ සිට දිවයිනේ තරමක් දුරට වෙනස් වන බොහෝ වට්ටෝරු මෙන් නොව, මෙම කොංමාල් ඩම්ප්ලිං වට්ටෝරුව කැරිබියන් පුරාවටම ඉතා ස්ථාවර හා විශ්වීය ය. කෙසේ වෙතත්, ජෑම් වර්ගයේ බොහෝ විට ඩම්ප්ලිංස් වෙනුවට සුප් සහ ස්ටූස් වලට එකතු වූවාට වඩා ජැමෙයිකාවේ තම්බා ගනී.
- ඇනූ ඉතා ඇලෙන සුළු සහ ඇඹරීමට ඔබට අවශ්ය නම්, ඔබට තව ටිකක් අතිරේක පිටි සමග ඔබේ දෑත් ආවරණය කළ හැකිය.
- දිගු කාලයක් සඳහා උණුසුම් උඳුනක සිටීමට අවශ්ය නැති නම්, කුඩා පැච් වලින් ඩම්ප්ලිං දමනවා.
- ඔබ සුප් හෝ ඉස්ටයේ ඩම්ප්ලිං භාවිතා කරන්නේ නම් ඔබ දුම් දමනවා. යන්තම් මිනිත්තු පහත් කර ආහාර පිසීමට පෙර විනාඩි 25 පමණ වට්ටෝරුවකට ඇද දමන්න. ඩම්ප්ලිං ආහාර පිසීමේදී විශාල ප්රමාණයකින් වර්ධනය වන බව මතක තබා ගන්න.
- ඔබ ඩැම්ප්ලිං උඳුනේ වෙනුවට ඒවා කපන්න පුළුවන්. විනාඩි 15 සිට 20 දක්වා ජලය උණු කිරීම සඳහා එකතු කරන්න. ඔවුන් සම්පූර්ණයෙන්ම පිහිනන විට ඔවුන් සම්පූර්ණයෙන්ම පිසිනවා. මෙම වට්ටෝරුව සඳහා ඔබට කෝප්ප 8 ක් පමණ අවශ්ය වනු ඇත, ½ ක තේ හැන්දක ලුණු සමග අත්දැකීම්. බඳුනේ පොත්ත මතට අනුගත වුවහොත් ඒවා එකට බැඳී ඇත්නම් හෝ ඒවා මුදා ගැනීමෙන් ඩම්ප්ලිං වෙන් කළ හැකිය.
- දූරියන් මාළුවා අතට ලුණු මස් නොගැටෙන නම් ලුණු මසුන් වෙනුවට හොඳයි.
- ඔබ ඩම්ප්ලිං භුක්ති විඳීමට අවශ්ය නම්, ඔබ ලුණු මසුන් රසිකයෙක් නොවෙයි - හෝ වෙනත් මාළු වර්ගයක් නොවේ - බටර් ලපයක් සහිතව ඉහළට. නැත්නම් බටර්, ඔලිව් තෙල් සහ කුඩා කළු ගම්මිරිස් සමග නිමි ඩම්ප්ලිං ඉස්සේ ය.
- ඉරිඟු ඩම්ප්ලිං සාම්ප්රදායිකව සිගර හැඩැති, ජැමෙයිකාවේ හැර, රවුම් නොවේ. සැබෑ දූපත් ස්පර්ශයක් සඳහා වඩාත් දිගු හැඩයක් බවට පත්කරන්න. එහෙත් ඒවා කුපිත වුවහොත්, කුඩා ටොපිඩෝව වැනි වතුර වටා ඒවා වටා බැලීමට සූදානම් වන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 160 |
| මුළු ෆැට් | 4 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 542 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 29 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 3 ග්රෑම් |