මැකඩමියා ගෙඩි කියනවා ඔබ හිතන තරම් රසවත් හවායි හිතන්නේ කුකීස් කියලා. එහෙත් බිම් මැක්රඩමියා ගෙඩි උඳුන තුල පුලුස්සා මිටි හා සිලුට් ෆිලට් සඳහා කැපී පෙනෙන ආලේපනයක් ආලේප කර ඇති අතර එය කැඩුණු සැළකිය යුතු ය .
මෙම වට්ටෝරුව තුළ සයිලබට් වෙනුවට වෙනත් කොස් හෝ වෙනත් ඝන, ස්ථීර වූ මාළු සුදු මාළු ආදේශ කළ හැකිය. මෙම වට්ටෝරුව Sheila Lukins විසින් "USA Cookbook" හි දක්නට ලැබේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 කුසලාන සියලු පිටි පිටි
- විශාල බිත්තර 2
- 1/8 තේ හැන්දක Cayenne ගම්මිරිස්
- 1/2 රාත්තල් මැකඩමියා ගෙඩි (අශෝභන ලද පැණි, ඉතා සිහින් ව කැඩුණු)
- 1 රාත්තල් නැවුම් සලාටය (4 අවුන්ස පිලිවෙත් කපා)
- නොකළ බටර් (උණු කොට) 2 ක්
- කබාය: 2 හැදි නැවුම් cilantro කොළ කපා
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 375 උෂ්ණත්වයට උඳුන
- සැහැල්ලු පිටි පත්රය පුලුස්සන්න.
- නොගැඹුරු භාජනයක් තුළ පිටි තබන්න.
- තවත් නොගැඹුරු භාජනයක් තුළ, Cayenne ගම්මිරිස් සමග බිත්තර දමන්න.
- තුන්වෙනි නොගැඹුරු භාජනයක කැඩුණු මැකේඩමියා ගෙඩි දැමිය යුතුය.
- පිටිවල ඇති ප්ලාබට් ෆිලට් ඩ්රෙජ්, ඕනෑම අතිරික්තයක් කපා.
- බිත්තර මිශ්රණය තුළට ඔවුන් පොඟවා, ඔවුන් සම්පූර්ණයෙන්ම ආවරණය කරමින්, බිම් ගෙඩි දී ඔවුන් පදවන්න.
- සකස් කළ ෙබ්කිං පත්රයේ ෆිලේට් තබන්න.
- උණු කොට බටර් 1 tablespoon සමඟ එක් එක් ෆිලේට් Drizzle.
- උඳුනේ කේන්ද්රයේ දී පුළුස්සා, විනාඩි 10 සිට 15 දක්වා විනාඩි. (මාළු කැබැල්ලක් පහසුවෙන් මුවහත් කරගතහොත් එය සිදු කරනු ලැබේ).
- නැවුම් ඉලක්කය සහිත අච්චුවකි.
හාලුබට් පිළිබඳ තොරතුරු
හාලුබට් හිස්කබල් පවුලට අයත් වන අතර එහි හිපෝ මාළු ලෙස හැඳින්වේ, එහි විද්යාත්මක නාමය (Hippoglossus stenolepis) පමණක් නොව, එහි පරිණත මට්ටමේ විශාලත්වය නිසාය.
සමහර ගැහැණු පැසිෆික් සිලුට් ප්රමාණය පවුම් 400 දක්වා වර්ධනය විය හැක. පැසිෆික් පිරිමි සාමාන්යයෙන් පොහොට්ටු පවුම් 125 ක් පමණ වේ. අත්ලාන්තික් සබ්ම්බීට් ප්ලේන් සාමාන්යයෙන් පවුම් 100 සිට 150 දක්වා සාමාන්යයෙන් එතරම් විශාල නොවේ. පුරුෂයන් 50 ත් 100 ත් අතර පිරිමි. එහෙත්, එය විශාල මත්ස්යයකි. ටූනා, කඩුදර සහ සමහර මෝරුන් විශාලයි. ඔවුන් ජීවත් වන්නේ වයස අවුරුදු 40 ක් පමණ වන අතර ඔවුන් අත්ලාන්තික් හා පැසිෆික් ප්රදේශ වල විශේෂයෙන් ඇලස්කාව වටා ඇති ජලයයි.
සියලු මුහුදු ආහාර මෙන්, සලාබව ඔබට හොඳයි. පාන් හෝ ෆ්රයිස් ගණන් නොගෙන, අර්ධ රාත්තල් ෆිලට් කැලරි 379 ක් සහ මේද ග්රෑම් 28 ක් අඩංගු වන අතර සන්තෘප්තිමත් ග්රෑම් 4.9 ක් අඩංගු වේ. එය කාබන් ග්රෑම් 0 ක් අඩංගු වේ. හැලිබුට් යනු පොටෑසියම් හා විටමින් D, B6 සහ B12 ප්රභවයකි.
මැකඩමියා නට් පෝෂණය
මෙම වට්ටෝරුව තුළ මැකේඩමියා ඇට වර්ග රසය, උනන්දුව සහ කැලරි එකතු කරයි. එක් අවුන්සයක් අඩංගු පොකුරක්-204. එය ග්රෑම් 21 ක් අඩංගු වන අතර එය ග්රෑම් 3.4 ක් සන්තෘප්ත වේ. ගෙඩි දෛනික සංඛ්යාව සඳහා කාබෝහයිඩ්රේට 4 ග්රෑම් 4 ක් පමණ එකතු කරයි. නමුත් ශුභාරංචිය වන්නේ එය ග්රෑම් 2.5 ක් පමණ වන ෆයිබර් මැක්රඩමියා ගෙඩි සහ මැග්නීසියම් වල හොඳ මූලාශ්රයකි.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 799 |
| මුළු ෆැට් | 61 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 13 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 19 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 325 mg |
| සෝඩියම් | 536 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 24 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 43 ග්රෑම් |