අලිගැටපුම් සමයේ ගිම්හාන කාලය තුළ මෙම සත්ත්ව ආහාර ද්රව්ය විශේෂයෙන් පුදුම වේ. එහෙත්, අවුරුද්ද පුරාම මෙම වට්ටෝරුව භාවිතා කිරීමට නිදහස ලබා ගන්න, සහ ඔබ නැවුම් කොළ පාටට ආදේශ කළ හැකිය!
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- ග්රිල් ඇපදරගස් සඳහා:
- පවුම් 1/2 නැවුම් ඇස්පරගස්
- ඔලීව තෙල්, දත්මැදීම සඳහා
- ලුණු සහ ගම්මිරිස් රස
- ක්විච්:
- අවුන්ස 8 කින් සමන්විත වේ
- ඔබ තෝරාගත් කිරිවලින් තොර චීස් , කඩා වැටේ
- 2 12.3-අවුන්ස ඇසුරුම් කරන ලද සිල්ක් ටෝෆු, ජලය කාන්දුවීම
- 1/2 කුසලාන සරසන සෝයා කිරි හෝ
- ආමන්ඩ් කිරි
- 1/4 කුසලාන පෝෂණ යීස්ට්
- තුනී හැදි කජු කැට 3 ක්
- 3 හැදි කැරට්ස්ටාර්
- ටෝෆුට් වැනි කිරි පිටි චීස් 3 හැදි
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- නැවුම් බිම ගම්මිරිස් 1/2 තේ හැන්දක
- 1/2 තේ හැන්දක සුදුලූනු කුඩු
- 1/2 තේ හැන්දක ළූනු කුඩු
- 1/4 තේ හැන්දක කහ
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ඇස්පරගස් ග්රිල් කිරීම. උෂ්ණත්වය ඉහළින් තාපාංකය තාපනය වේ. ඔලිව් තෙල් සහිත ඇස්පරගස් හෙල්ලු කර දමන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස්, සහ විනාඩි 5 පමණ වේලාවක් මත ග්රිල් කිරීම, හෝ සැහැල්ලු බ්රවුන් සහ තවමත් රසට තෙක්. ග්රිල් වලින් ඉවත් කරන්න, කැබලිවලට කපා වෙන් කිරීම.
- ෆ්රෙන්ච් 350 දක්වා උෂ්ණත්වය උනුසුම් කරන්න.
- කිකිළිය සූදානම් කරන්න. පයි පිඟාන පතුලේ කහ පැටවූ කිරිවලින් තොර චීස් 1/2 පමණ ඉසිය යුතු ය. කසළ කිරි රහිත චීස් මුදුනේ ඇති ඇස්පරගස් ව්යාප්ත කරන්න. පසෙකට දමන්න. බ්ලෙන්ඩරයක දී, සීනි, සෝයා කිරි, පෝෂණ යීස්ට්, බිම කජුප්, ඉරිඟු පෙත්ත, කිරි රහිත ක්රීම් චීස්, ලුණු, නැවුම් බිම ගම්මිරිස්, සුදුළූනු කුඩු, ලූනු කුඩු හා සාරය වැනි තුරුල පිරිසිදු කරන්න. ලී හැන්දක් භාවිතයෙන් ඉතිරි වූ වියළි කිරිවලින් තොර චීස් තුළ බීම. සකස් කළ පිදුරු තහඩුව තුල මිශ්රණය වත් කරන්න.
- රන් දුඹුරු තෙක් 35-40 විනාඩි සඳහා පිළිස්සීම, හෝ මධ්යයට ඇතුල් කරන ලද ටූත්පික් පැකට්ටුව පිරිසිදු කරයි. උණුසුම් හෝ සීතල සේවය කරන්න
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 192 |
| මුළු ෆැට් | 10 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 25 මිලි |
| සෝඩියම් | 119 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 11 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 16 ග්රෑම් |