චීන ආපනශාලා ආකාරයේ තැඹිලි චිකන් වගේ? මෙම මස්පිළටි නිර්මාංශිකයා සහ වීගන් "කුකුළු මස්" උත්සාහ කරන්න වෙනුවට ටෝෆු වලින් සාදන්න! එය චීස් තැඹිලි පැහැති කුකුල් මස්වල රසකාරක හා රසකාරකවලින් යුක්තයි. ඒ වෙනුවට චිකන් හා ටොෆු හැරෙන්නට නැත. එකම රසකාරක, එකම ග්ලැසියරය, නමුත් සම්පූර්ණයෙන්ම නිර්මාංශී, සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර සහ කොලෙස්ටරෝල් නොමිලේ!
මෙය තැඹිලි ගෙඩියක් සහිත පහසු නිර්මාතෘ (සහ සත්ත්ව ආහාර) ටෝෆු වට්ටෝරුවකි; ඔබ චීන කෑම අවන්හලකදී දොඩම් ආලේප කළ කුකුල් මස් වගේ. සෝයා සෝස්, සහල් විනාකිරි, නැවුම් ඉඟුරු, සුදුළූණු, සහ තැඹිලි යුෂ හා තැඹිලි මාමලයෙන් සාදන ලද සුන්දර, රසවත් හා තෙත් තැඹිලි පැහැති ග්ලැසියරයක් තිබෙනවා.
සමහර එළවළු සහ අතිරේක සෝස්වල බඩ ඉරිඟු සහ එළවළු ආහාරයක් බවට පත් කිරීම සඳහා සහල් (හෝ පිසින ලද ආසියානු නූඩ්ල්ස් හෝ ඔබේ ප්රියතම කුළු බඩු වැනි ඕනෑම ධාන්ය වර්ගයක් සඳහා) සේවය කරන්න. ඔබට සමහර එළවළු එකතු කිරීමට අවශ්ය නම් හිම සහ ගම්මිරිස් ගම්මිරිස් හොඳ වනු ඇත.
මෙම තැඹිලි පැහැති ටොෆු "චිකන්" වට්ටෝරුව නිර්මාංශ හා සත්ත්ව ආහාර වලින් තොරයි. ඔබට අවශ්ය වන්නේ ග්ලූටන් නිදහස් කිරීම සඳහා අවශ්ය නම්, සාමාන්යයෙන් සෝයා සෝස් වෙනුවට, ලූතර්-නිදහස් ආදේශකයක් සඳහා හුදෙකලා වේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 කරාබුනැටි සුදුළූණු, ෆ්රයිඩ්
- 1 බ්ලොක් සමාගමක් හෝ අතිරේක ස්ථීර ටෝෆු, කුට්ටිවලට හොඳින් සවි කරන ලද හා කුඩම් කර ඇත
- 2 තේ හැදි ඔලිව් තෙල් (හෝ කැනෝලා, රටකජු තෙල් හෝ සාමාන්ය එළවළු තෙල් වැනි වෙනත් උදාසීන රස සහිත තෙල්)
- 3 තේ හැදි සෝයා සෝස් (හෝ භාවිතා කරන්න
- එය ගම්මිරිස් නොකෙරේ )
- 1/2 කෝප්ප තැඹිලි යුෂ
- 2 තේ හැදි සහල් විනාකිරි
- 1/4 කුසලාන දොඩම් මාමලයක්
- නැවුම් ඉඟුරු 1/2 ටස්, ෆ්රයිඩ්
- 3 1/2 තේ හැදි කැරට්ස්ටාක් 3 තේ හැදි ජලය විසුරුවා හැරේ
එය කරන්නේ කෙසේද?
පළමුව, ටෝෆු සැහැල්ලු රතු පාට තෙක් තුරු, විනාඩි 3-4 විනාඩි ඔලීව තෙල් ටෝෆු හා මාංස සුදුළූනු කපා. ඔබට සාප්පුවේ බේක් කළ ටෝෆු මිලදී ගත හැකිය, ඔබ කැමති නම් මෙම පියවර මඟ හරින්න.
ටෝෆු සැහැල්ලු රතු පැහැති කල පසු සෝයා සෝස්, තැඹිලි යුෂ, සහල් විනාකිරි, මාමලඩ හා ඉඟුරු, හොඳින් හොඳින් ඒකාබද්ධ කිරීමට හා ටෝෆු ළිං ආලේප කරන්න.
තවත් 3-4 විනාඩි උණුසුම් කිරීමට ඉඩ දෙන්න, එවිට ඒකාබද්ධ කිරීමට ඇවිස්සීමත්, ජලය තුළ විසුරුවා ඇති ඉරිඟු පෙත්තක් එකතු කරන්න.
සෝස් ටිකක් ඝන වනවාත් සමඟම සෝස් ටිකක් ඝන වනවා සේම සෝස් ගොරෝසු වන තෙක් ආහාර පිසීමට සහ පිසීමට ගන්න.
තැඹිලි පාට තැම්බූ සුදු හෝ දුඹුරු සහල් හෝ වෙනත් ධාන්ය වර්ගයක් වහාම ඔබේ තැඹිලි පැහැති අයිස් තෘප්ති සේවය කරන්න. සරළ එළවළු පැණිරස කෑමක් සමඟ සේවය කරන්න, ඔබට සම්පූර්ණ ආහාර වේලක් තිබේ!
Recipe සටහන: ඔබ අඹරූ මාමලයක් නොමැති නම් අන්නාසි ආලේපන සාධාරණ ආදේශකයක් බවට පත් කරනු ඇත. නිසැකවම, ඔබගේ අයිස්ක්රීම් ටෝෆු "තැඹිලි" ලෙස නොවනු ඇත, නමුත් එය තවමත් රසවත් වනු ඇත!
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 357 |
| මුළු ෆැට් | 19 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 9 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 971 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | ග්රෑම් 35 ක් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 17 ග්රෑම් |