ඉරිඟු ලෙමන් යුෂ සහ තෙල්වල අයවැය හිතකාමී චිකන් කැබලි කරනය කරගත් මෙම ලෙඩ සුමන චිකන් වට්ටෝරුව ආහාර පිසීමේ ක්රියාවලියෙන් ඉස්මතු විය හැකිය. සරල ගාන ලද හෝ බේක් කරන ලද අර්තාපල් , නැවුම් කැඩුණු සලාදයක් සහ පළතුරු තහඩුවකි මෙය සම්පූර්ණ, හොඳ ආහාර වේලක් බවට පරිවර්තනය කරයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- රාත්තල් 2 කුකුළු මස් කෑලි
- 1/4 කෝප්පයකි
- අතිරේක කුළු බඩු ඔලිව් තෙල්
- 1/3 කුසලාන ලෙමන් යුෂ
- 1 tablespoon ලෙමන් තැවරුනු
- 3 හැදි කැඩුණු
- අලුත් අග්ගිස් (කැඩුණු)
- 1 කරාබු සුදුළූණු (තැළුණු හා කැඩුණු)
- 3/4 තේ හැන්දක ලුණු (සෝඩියම් අඩංගු චිකන් භාවිතා කරන විට තේ හැන්දක 1/4 දක්වා අඩු කරන්න)
- 1/2 තේ හැන්දක කළු ගම්මිරිස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
සියළුම අමුද්රව්ය සම්පූර්ණ ලෙස ඒකාබද්ධ කරනු ලබන තුරු ඔලිව් තෙල්, ලෙමන් යුෂ, ලෙමන් රේස්, සජ්ජා, සුදුළූණු, ලුණු සහ ගම්මිරිස් බද්ධ කරන්න. ලෙමන් සෙවණ marinade විශාල වීදුරු ෙබ්කිං දී වත්; මෙම ආහාරය සඳහා කුකුළු මස් එකතු කිරීමට, එක් වරක් මෙම මාළිගා සමග ආවරණය කිරීමට කෑලි. කෑමක් ආවරණය සහ පැය 1 ක් සඳහා චිකන් කුට්ටි, සෑම විනාඩි 15 කට වරක්ම කෑලි පෙරලීම.
උෂ්ණත්වය රත් කර ග්රීෂ්මයක් හෝ තෙල් සහිත විශාල ඔතා කැබැල්ලක් මධ්යම ප්රමාණයේ උෂ්ණත්වය මත තබා ගනී.
කුකුළු මස් මත කුකුළු මස් කෑලි සකසා හෝ කුකුල් මස්, කුට්ටි, උණුසුම් කැටයම් බවට පත් කරන්න. Marinade ප්රතික්ෂේප කරන්න. එක් එක් පැත්තට මිනිත්තු 4 සිට 6 දක්වා චිකන් කුක් පිසීමට. කුකුළු මස් කැබැල්ල ක්ෂණික කොටස ස්පර්ශ කිරීමට දැඩි ලෙස හැඟෙන අතර ක්ෂණිකව කියවන උෂ්ණත්වමානයක් මත 165F පරීක්ෂණ සිදු කරයි. කුකුල්මස් ලෙස උණුසුම් ලෙස සේවය කර හෝ කුකුළු මස් ශීතකරණය සහ එය සලාදයක් කපා එය සේවය කරයි.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 473 |
| මුළු ෆැට් | 29 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 15 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 127 mg |
| සෝඩියම් | 414 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 10 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 42 ග්රෑම් |