TVP යනු කුමක්ද? TVP අර්ථ දැක්වීමක් සොයන්නේද? ටෙක්ස්ටර්ඩ් එළවළු ප්රෝටීන් හෝ ටීඑස්පී සඳහා කෙටි, සෝයා පිටිවලින් සෑදූ උසස් ප්රෝටීන් මස් ආදේශකයක් වන අතර විවිධ රසයන් හා විවිධ ප්රමාණවලින් - විශාල කුට්ටියකින් හෝ කුඩා පලිහකින් යුක්ත වේ.
එය ලාභදායී සහ බහුලව තිබෙන නිසා, එය බොහෝ අය අයවැය මත ආහාර පිසීමට, නිර්මාංශ ආහාර පිසීමේ දී බොහෝ වීගන් වට්ටෝරු වල භාවිතා වේ.
රූපවාහිනිය යනු ටයිබීරියස් සෝස් ප්රෝටීන් සඳහා වන අතර එය ඇතැම් විට සෝයා මස් හෝ එක්සත් රාජධානියේ, සෝයා කුකුළන් වලින් යුක්ත වේ.
බොහෝ ස්වාභාවික ආහාර වෙළඳසැල් වල මුළු ආහාර හා ප්රජා සමුපකාර වැනි විශාල ආහාර අංශයෙන් TVP සොයාගත හැකිය.
TVP සමඟ ආහාර පිසීම
එය විජලනය කරන ලද නිෂ්පාදනයක් නිසා, ආහාරයට පෙර ආහාර පිසීමට පෙර විනාඩි 10 ක් හෝ ඊට වැඩි කාලයක් උණුසුම් ජලය තුළ TVP නැවත සකස් කළ යුතුය. බොහෝ වට්ටෝරු මෙම පියවර ඇතුලත් වනු ඇත. එය ඉක්මන් ආහාර පිසීම සහ බොහෝ කෑම වර්ග සඳහා ලාභ හා අඩු මේද සහිත ප්රෝටීන් විශාල ප්රභවයක් එකතු කළ හැකිය.
රූපවාහිනිය පිසින විට පිසින ලද ආහාරයට සමාන ව්යුහයක් ඇති බැවින් එය නිර්මාංශ ආහාර වේල්වලින් , පැස්ටා සෝස්, නිර්මාංශ සුප් සහ චිලි වැනි ආහාරවල හොඳින් ක්රියා කළ හැකිය. ටීඑෆ්පී ටොෆු වගේ කුළු බඩු සහ රසකාරක අවශෝෂණය කරවන නිසා එය අතිශයින්ම බහුලව පවතින සත්ත්ව ආහාර සහ එළවළු ආහාර ද්රව්යයක් වන ප්රධාන ආහාරය වේ.
ඔබේ ප්රියතම සුප්, චිලී හෝ පැස්ටා සෝස් වට්ටෝරුවක් 1/2 වියලි TVP කෝප්පයක් එකතු කර ගැනීම පහසුය. එය තක්කාලි, ඩයිසූනු ලූනු සහ මිරිස් කුඩු සමඟ පහසුවෙන්ම ටකෝ පිරවුම සඳහා පිසින හෝ සෝතෙට් රිහිඩ් කරන ලද TVP එකතු කරන්න.