මෙම සුපිරි තෙත් මෙක්සිකානු විලාසිතාවේ පළිබෝධ රසයත්, ක්රීම් වර්ගයේ ඉරිඟු හා ඉරා දැමූ චීස්වලින් එහි රසවත් රසය හා ව්යුහය ලබා ගනී. ලූනු, සීනුම ගම්මිරිස් සහ jalapeno ගම්මිරිස් එය හොඳ ලෙඩක් සහ අතිරේක රසය ලබා දෙයි. එය සෑම කෙනෙකුගේම ප්රියතම දක්ෂිණ මෝස්තරයේ ජනප්රිය වර්ගයකි .
බෝංචි හෝ හද උණුසුම් මිරිස් සමඟ මෙම රසවත් පොල් ගෙඩියක් සාදා ගන්න. හරිතයන් සමග එය විශිෂ්ටයි!
Jalapeno ගම්මිරිස් සඳහා මෘදු කැඩුණු මිරිස් ගම්මිරිස් ආදේශ කිරීම සඳහා නිදහස් වන්න. අනන්හයිම් ගම්මිරිස් හෝ වැඩිපුර කැඩුණු මිහිරි ගම්මිරිස් ගම්මිරිස් හොඳයි. නැත්නම් මෙක්ට්රේක් ජැක් චීස් වෙනුවට මෙක්සිකානු ආකාරයේ චීස්.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 කුසලාන කහ කොරුන්මිල්
- 1/3 කුසලාන සියලු පිටි පිටි
- 2 හැදි සීනි
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- 1/2 තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා
- 2 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
- විශාල බිත්තර 2 පහර
- 1 කුසලාන, බටර් මිල්ක් (හෝ 1 කුසලාන සෑදීමට උපකාරී වතුර සමග බටර් මිල්ක් කුඩු භාවිතා කරන්න)
- 1/2 කෝප්ප එළවළු තෙල්
- 1 කුඩා කෙසෙල් (ආසන්න වශයෙන් 8 ක) ක්රීම්-මාළු බඩ ඉරිඟු
- 1/4 කෝප්ප සිහින් ව කැඩුණු ලූනු
- 2 හැදි සීනුව ගම්මිරිස් (රතු සහ කොළ දෙකම)
- 1 සිට 2 හැදි සිහින් ජලාපීනෝ ගම්මිරිස්, විකල්ප
- ½ ක කුසලාන ඉටිපන්දම් කළ මොන්ටෙරී ජැක් චීස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- උෂ්ණත්වය 350 F (180 C / Gas 4) දක්වා උනු.
- විශාල මිශ්ර බඳුනක් තුල, cornmeal, පිටි, සීනි, ලුණු, ෙබ්කිං කුඩු සහ ෙබ්කිං සෝඩා ඒකාබද්ධ කරන්න. මිශ්ර කිරීමට ස්පිරි.
- වෙනත් පාත්රයේ, පහර සහිත බිත්තර, බටර් මිල්ක්, ඉරිඟු, ලූනු, කැඩුණු ගම්මිරිස් (අතු) සහ ඉරා දැමූ චීස් ඒකාබද්ධ කරන්න. තෙතමනය තෙක් වියළි අමුද්රව්යවලට මිශ්ර කරන්න.
- හොඳින් ආලේප කළ අඟල් 9 අඟල් වර්ගයේ ෙබ්කිං පෑන් * බවට පත් කරන්න.
- විනාඩි 30 සිට 35 දක්වා විනාකිරි 350 ක් පුළුස්සනු ලැබේ.
* හැපෙනසුළු පෘෂ්ඨයක් සඳහා, තෙතමනය එකතු කිරීමට පෙර තෙල් දැමූ බේකරියේ එළවළු තෙල් අතිරේක tablespoon උණුසුම් කරන්න. නැත්නම් අඟල් 10 අඟල් යකඩ කුඩයක් භාවිතා කරන්න.
ඉඟි
- උණු කළ බටර් වෙනුවට එළවළු තෙල් වෙනුවට භාවිතා කළ හැක.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 319 |
| මුළු ෆැට් | 20 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 12 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 110 මිලි |
| සෝඩියම් | 517 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 28 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 9 ග්රෑම් |