උකුසහ කුකර් මෙක්සිකානු පුලූල් ඌරු මස්

මෙම පරිපූර්ණ කුළු බඩු සහිත ඌරුමස් උණුසුම් පිටි තොටිල්ලක් සඳහා ඉස්තරම් පිරවීමක් කරයි.

මෙක්සිකානු විලාසිතාවේ කුළුබඩු සමග salsa, බාබකියු සෝස් සහ සීනි ගම්මිරිස් සමග මෙම මන්දගාමී කුකර් ඌරු මස් අමතක නොවන සංග්රහයක් බවට පත් කරයි.

වට්ටෝරුව ඌරු මස් බඳුනක් සඳහා කැඳවුම් කරයි. නමුත් ඌරු මස් හෝ උරහිස් භාවිතා කිරීමට නිදහස තිබේ.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• පළතුරු රහිත පැඟිරි ඉවුම් පිහුම් (1/2 හෝ 3 ත් 3 ත් අතර සාම්ප්රදායික ඌරු මස් උරහිස් හෝ බට්)
• 1 මධ්ය ලූනු (සිහින් පෙති කපන ලද)
• 2 කෝප්ප බාබකියු සෝස් (මිලදී ගත් හෝ
• ගෙදර හැදූ)
• 1/2 කුසලාන සල්සා
• 2 හැදි
• මිරිස් කුඩු
• 1 තේ හැන්දක බිම දුරු
• 1/2 තේ හැන්දක සුදුලූනු කුඩු
• 1/2 තේ හැන්දක චිකන්ගෝ
• 1/4 තේ හැන්දක බිම් කළු ගම්මිරිස්
• 1/8 තේ හැන්දක බිම් රතු ගම්මිරිස්, හෝ රස
• 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
• කුඩා කොළ 1
• සීනුව ගම්මිරිස් (තීරු කපා)
• 1 කුඩා රතු සීනුම ගම්මිරිස් (තීරු කපා)
• 1 tablespoon එළවළු තෙල්
• 10 පිටි ටෙස්ටිල් (විෂ්කම්භය 8 සිට 10 දක්වා)

එය කරන්නේ කෙසේද?

1. ඌරු මස්වලින් අතිරික්ත මේදය ඉවත් කරන්න. 3 1 / 2- 6-quart slow නිදනකාමරය තුළ ඌරු මස්; ඉහළට ලූනු සකස් කරන්න. බාබකියු සෝස්, සල්සා, ඖෂධ පැළෑටි සහ කුළු බඩු මිශ්ර කරන්න; ඌරු මස් වත් කරන්න.
2. ආවරණය සහ අඩු තාප මත ආහාර පිසීමට පැය 8 සිට 10 දක්වා හෝ ඌරු මස් ඉතා තෘප්තිමත්.
3. ඌරු මස් ඉවත් කරන්න විශාල තහඩුව මත තබයි. ඌරු මස් කැබලිවලට ඇදීමට 2 හැඳි.
4. විශාල බඳුනකට සෝස් වත් කරන්න; ඌරු මස් කෑවා.
5. එළවළු තෙල් 1 tablespoon දී සත්ව ගම්මිරිස් තීරු තුළ skillet

1. Tortillas මත පිරවීම; ගම්මිරිස් තීරු කිහිපයක් සමග ඉහළ, සහ රෝල් කරන්න.

ඉඟි සහ ප්රභේදනය

• අතිරේක තාපය සඳහා, අඹරා ඇති නැවුම් jalapeno ගම්මිරිස් හෝ තවත් චිලී ගම්මිරිස් වර්ගයක් තවත් හැදි එකතු කරන්න. නැත්නම් තලා රතු ගම්මිරිස් පොකුරු එකතු කරන්න.
• සරල රතු හෝ කොළ ගෝවා ස්ලෝචා සහ චිපෝටල් මෙයොනීස් හෝ ශ්ර්රාකා මෙයොනීස් සමග ටෙටිලෝල් ඉහළට.
• ඌරු මස් සූදානම් කිරීමට පැයකට පමණ පෙර ඌරු මස් සඳහා ඌරු මිරිස් හෝ පිංචි බෝංචි කෑන් එකක් එකතු කරන්න. හෝ නැවත බෝංචි බෝංචි සමග ඌරු මස් පිරිනමන්න.