උණුසුම් බල්ලෙක් අතිශය අමෙරිකාවේ ආහාරයක් වන අතර එහි ඇඳුම් පැළඳුම් සඳහා නිමක් නැති ක්රම තිබේ. ඔබේ උණුසුම් සුනඛයන් රොටි සහ බනිස් වල සේවය කර ඇති අතර, කොන්ෆෝම් වල බැටළුවන් හා ෆ්රයිඩ් හෝ ක්රීම් පැල්ලම් පිටි ගුලිය ගසා ඇත . එසේත් නැතිනම් මේවා වැනි රසැති මිරිස් වැනි සෝස් වර්ගයක මෙන් ඔබ කැමති විය හැක.
මෙම උණුසුම් සෝස් බත් හරක් මස් සහ තක්කාලි සෝස් කුළුබඩු මිශ්රණයකි. උණුසුම් සුනඛයන් තැම්බූ බනිස් සහ ඒවා කැඩුණු චීස් හා කැඩුණු ලූනුවලින් ඉහළට ගෙනයන්න.
බලන්න
ක්ලැසික් කෝනී අයිලන්ඩ් හොට් ඩෝග් සෝස්
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- කිලෝග්රෑම් 2 බර පඳුරු හරක් මස්
- 1/2 කෝප්ප කැඩුණු ලූනු
- 2 කෑන් (එක් එක් අවුන්ස 15 ක්) තක්කාලි සෝස්
- 2 තේ හැඳි ලුණු
- 1/2 තේ හැන්දක බිම් කළු ගම්මිරිස්
- 1/2 තේ හැන්දක ඉඟුරු
- ඩැෂ් බිම් කරාබුනැටි (හෝ චීස්කට් බෑගයක් තුළ 2 හෝ 3 කරාබු දැමිය යුතුය)
- 1 tablespoon දුරු
- 2 හැදි චිලි කුඩු
- උණුසුම් සුනඛයන් 12 (පිසින ලද)
- 12 කැඩුණු බනිස් (තැම්බූ හෝ තැම්බූ)
- විකල්ප: කැඩුණු චීස්, කැඩුණු ලූනු, කැඩුණු පෙපෙරොන්සොනි, කැඩුණු සීනුව ගම්මිරිස්, ඩයිසර් තක්කාලි, අච්චාරු, රස, අබ,
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්යම තාපය මත විශාල skillet දී, බිම හරක් මස් සහ ලූනු දුඹුරු වේ. ඩීන්.
- සෙමින් කුකර් වෙත හරක් සහ ලූනු මාරු කිරීම සහ ඉතිරි අමුද්රව්ය එකතු කරන්න. මිශ්ර කිරීමට ස්පිරි.
- පැය 6 සිට 8 දක්වා අවම වශයෙන් ආවරණය කරන්න. රස සහ කප්පාදු කිරීම.
- කැඩුණු චීස්, කැඩුණු ලූනු හා වෙනත් කුළු බඩු සමග උණුසුම් සුනඛයන් සඳහා සේවය කරන්න.
12 ක් පමණ වැඩ කරයි.
විශේෂඥ උපදෙස්
මෙම උණුසුම් බල්ලා සෝස් සාදයකට හෝ පසුපස හිරු ආවරණයකට ගෙන යාම සඳහා පුවත්පත් හෝ වෙනත් පරිවාරක ද්රව්ය වටා කන්ටේනරයක ආවරණය කර ඇති කොකෙකෝට් පැකට්ටුව කපා ගන්න.
එසේ නැතහොත්, එය රත්කර ගැනීම සඳහා බ්ලැන්කට්ටුවක ආවරණය කරයි. එය පැතලි මතුපිටක් මත තබා ඇති අතර ආවරණ හොඳින් සවි කර ඇති අතර එමඟින් තාප්ප හෝ ඉලකිරීම අනතුරුදායක නොවේ. පක්ෂයට එය ගෙන එය, එය සවි කරන්න, එය අඩු කිරීමට. උණුසුම් සුනඛයන්, බෙදි බනිස් සහ ටොපිංස් සමඟ සෝපානයේ උදුනෙන් උණුසුම් සෝස් සේවය කරන්න.