හරිත සුදුළූනු රසවත් සුදුළූණු රසය සහ සුලබ පැහැති වර්ණයක් බොහෝ සෙයින් මූලික සලාද සැරසිලි වට්ටෝරුවකි. සැහැල්ලු වසන්ත හරිතයන් ඇඳීමට හෝ එය වටා සෙල්ලම් කළ මත්ස්ය හෝ ග්රිල්ඩ් කුකුළුමස් මත සෝස් ලෙස එය භාවිතා කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2
- හරිත සුදුළූණු දඬු යට
- 1/2 කෝප්පයකි
- අමතර සුපිරිසිදු ඔලිව් තෙල්
- 1/4 කුසලාන සුදු වයින් හෝ ෂැම්පේන් විනාකිරි
- මුහුදු ලුණු 1/2 තේ හැන්දක
- 1/4 තේ හැන්දක අබ ඇටය
- නැවුම් බ්ලග් ගම්මිරිස් 1/4 තේ හැන්දක
එය කරන්නේ කෙසේද?
- හරිත සුදුළූණු දඬු යට ගැඹුරට කපාගන්න. ඔබට හැකි පරිදි හරිත ගොයම් ගණයට අයත් වේ. (එසේ නම්, කපා ඉවත් කර කසාකාර හෝ කහපාට කොටස්) ඉවතට ගන්න.
- කුඩා මිශ්ර බඳුනක හෝ වීදුරු බඳුනක අඹරාගත් හරිත සුදුළූණු, තෙල්, විනාකිරි, ලුණු, අබ, ගම්මිරිස් මිශ්ර කරන්න. එකට එකතු කිරීම හෝ බඳුනක් ආවරණය කිරීම සහ ඒකාබද්ධ කිරීම සඳහා දැඩි ලෙස සොලවන්න.
- එම කහ පැහැති වර්ණය දැකීමට අවශ්ය නම් පැයක් හෝ දෙකක් ඇතුළත ඇඳුම භාවිතා කරන්න. තව දුරටත් එය හොඳ මෙන්ම රසවත් වනු ඇත, නමුත් කොළ කහට කහට මෘදු වේ. දින තුනක් දක්වා ඇඳ ඇතිරිලි ආවරණය කර තබන්න; එය භාවිතා කිරීමට පෙර කාමර උෂ්ණත්වයට එය ගෙන ඒමට වග බලා ගන්න (ඔලිව් තෙල් සම්පූර්ණයෙන්ම තරල විය යුතුය).
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 81 |
| මුළු ෆැට් | 9 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 99 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 0 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 0 ග්රෑම් |