මෙය වැටීම හෝ ශීත ආහාරය සඳහා පරිපූර්ණ ඌරු මස් ඉටිමක් කිරීම පහසුය. කසළ රොටි සහ ඉසින ලද සලාද සමග සේවය කරති.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 රාත්තලක් නැසුණු ඌරු මස් (රහිත උරහිස්)
- 1 tablespoon olive oil
- 1 කුසලාන ලූනු (කැඩුණු)
- 1/2 කුසලාන සැල්දිරි (කැඩුණු)
- 1 තේ හැන්දක වියළි කොළ බැසිල්
- 1/2 තේ හැන්දක වියළි කොළ රෝසමය
- 1/4 තේ හැන්දක ගම්මිරිස්
- 1/2 කුසලාන චිකන් ෙහොදි (හෝ ජලය)
- අවුන් 8 ක් (කැබලි)
- 1 1/2 කෝප්ප කැරට් (1/2 අඟල් ඝනකම කපා)
- 1 සීනුව ගම්මිරිස් (කොළ හෝ රතු, 1-අඟල් කෑලි කපා)
- 1/2 කුසලාන වියළි රතු වයින්
- 1 (යුෂ 8 ක) තක්කාලි සෝස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- අඟල් 1 ක කැට කපා ඌරු මස් කපා, කප්පාදුව සහ ඉවත දැමූ මේදය.
- මධ්යම තාපය මත විශාල සාස්පැනේ තෙල් තෙල් උණු කර ඌරු මස් පිසීමට, මිනිත්තු 5 ක් තිස්සේ ඇවිස්සීමත්.
- ලූනු සහ සැල්දිරි තුළ බීට් කර විනාඩි 2 කට කන්න. ඖෂධ පැළෑටි, ගම්මිරිස්, සහ සුප් හොද්ද හෝ ජලය එක් කරන්න.
- නභිගත කරන්න; ආවරණය සහ පැය 1 ක් පමණ සීනි හෝ ඌරු මස් ටෙන්ඩර් තෙක්.
- ඉතිරි අමුද්රව්ය එකතු කර නභිගත ගෙන එයි.
- ආවරණය සහ විනාඩි 30 සිට 45 දක්වා විනාකිරි හෝ එළවළු ටෙන්ඩර් තෙක්. කලාතුරකින් පානය කරන්න.
ඔබට උනන්දු විය හැකිය:
කුකුල් මස් ඌරු මිරිස්
අර්තාපල් සමඟ ස්පාඤ්ඤ පැඟිරි ස්ටුවට්
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 267 |
| මුළු ෆැට් | 13 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 66 මිලි |
| සෝඩියම් | 222 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 12 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 23 ග්රෑම් |