රාත්රී ආහාර වේලෙහිදී මැෆින්ස් රොටි වලින් ලස්සන වෙනසක් ඇති අතර යීස්ට් රෝල්වලට වඩා පහසුය. මෙම පහසු චෙඩ්ඩර් චීස් මෆින් ඉතා හොඳයි. රාත්රී ආහාරය පිළියෙල කිරීමට පෙර ඉතා ඉක්මණින් මිශ්ර වන අතර ඔවුන් හරිත හා චිකන් වැනි විවිධ ආහාර වලින් සමන්විත වේ. දරුවන් සහ පවුලේ අයට පවුලේ රාත්රී ආහාරය සඳහා මෙම මෆින් සාදා ගත හැකි ආකාරය ඉගෙන ගත හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 1/2 කෝප්ප සියලු වර්ගයේ පිටි
- 1 tablespoon ෙබ්කිං කුඩු
- 1/4 තේ හැන්දක ලුණු
- වියළි අබ 1 තේ හැන්දක
- 3/4 කුසලාන චෙඩ්ඩර් චීස් (කැඩුණු)
- 1 තේ හැන්දක සීනි
- 1/4 කුසලාන එළවළු තෙල්
- විශාල බිත්තරයක් (සැහැල්ලු පහරක්)
- 1/3 කුසලාන කිරි
- 1/3 කුසලාන ජලය
- කණ්නාඩි: පැපිකරි මුදුන් සඳහා පපිකා
එය කරන්නේ කෙසේද?
අංශක 400 ක උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය. උඳුනේ 12 කෝප්ප මෆින් ටින් ග්රෑම්. මධ්ය භාජනයක දී, සියලු ආකාර පිටි, ෙබ්කිං කුඩු, ලුණු, වියළි අබ, චෙඩ්ඩර් චීස් සහ සීනි ඒකාබද්ධ කරන්න. කුඩා භාජනයක් තුළ එළවළු තෙල්, බිත්තර, කිරි සහ ජලය එක්ව මිශ්ර කරන්න. වියළි අමුද්රව්යවල පාත්රය සඳහා දියර අමුද්රව්ය එකතු කරන්න. ක්ෂණිකව මිශ්ර කර නොගැනීමට වගබලා ගන්න.
එක් එක් මෆින් කුසලාන 2/3 පුරවා ඇති තට්ටුව පිරවීම.
පෙට්රිකා මත ඉසිය යුතු ය. විනාඩි 25 ක් හෝ අවසන් වන තෙක් අංශක 400 ක Fake. මෆින් විනාඩි 10 ක් පමණ මෆින් ටින් දී සිසිල් කළ යුතුය. හැන්දක් සහිත මෆින් දමා බටර් සමග සේවය කරන්න.
මැෆින් ෙබ්කිං ඉඟි
- මෙම මෆින්ස් ශීත කළ හැක. ශීතකරණයක් ගිනි ගැනීම වැළැක්වීම සඳහා වායුගෝලීය බෑග්වල මෆින් ගබඩා කිරීම. අවශ්ය පරිදි ශීතකරණයේ සිට මෆින් ඉවත් කිරීම සහ උදුන හෝ මයික්රෝවේව් තුළ ආහාරයට ගැනීම හෝ උණු කිරීම පෙර thaw කිරීමට ඉඩ.
- 1 තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා සහ ටටාරේ 2 තේ හැන්දක ක්රීම් ඒකාබද්ධ කිරීමෙන් සාදන ලද ෙබ්කිං කුඩු ආදේශකයක් සාදන්න. මෙම වට්ටෝරුව සඳහා කැඳවා ෙබ්කිං කුඩු 1 tablespoon වෙනුවට.
- ඔබ ගොඩක් රොටි නොමැති නම්, කුඩා ප්රමාණවලින් පිළිස්සීමේ කුඩු මිලට ගන්න. ෙබ්කිං කුඩු කාලය පුරාවටම එහි ශක්තියයි.
- ටින් කෝප්පයෙන් මෆින් ලබාගන්න හැන්දක් පාවිච්චි කරන්න. මෆින් ටින් එකට ඇලූනි නම්, මෆින් දෙපසින් බටර් පිහියක් ගෙනියන්න.
- බිත්තර ආදේශක බිත්තර වෙනුවට භාවිතා කළ හැකිය.
- ඔබට මෙම වට්ටෝරුව තුළ ඕනෑම වර්ගයක කිරි භාවිතා කළ හැකිය: සම්පූර්ණ කිරි , පිහාටු, අඩු මේද ආදිය. කිරි ද ජලය හා වියලි කිරිවලින් ආදේශ කළ හැකිය.
- කිරිපිටි හැරීමේ මේසය වියළීම සඳහා කිරි ඇත. වට්ටෝරුව තුළ කිරි ප්රතිස්ථාපනය කරන විට ජලයට එකතු වියළි කිරි කොපමණ ප්රමාණයක් සොයා ගැනීමට එය භාවිතා කරන්න.
- කිරි සෝයා කිරි මගින් ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය.
- සුමට වන තුරු මෆින් බඳුන කිසි විටක මිශ්ර නොකරන්න. පිටි තෙතමනය තෙක් මෆින් බඳුන මිශ්ර කිරීමට ඔබට අවශ්යය. එහෙත් තට්ටුවේ තවමත් ගොරෝසු ඇත.
- නරක් වීමෙන් වැළකීමට පිටි ගබඩා කිරීම .
- එය ශීතකරණය තුළ ගබඩා කර ඇති චීස් කඩදාසි ගබඩා කර තබන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 177 |
| මුළු ෆැට් | 13 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 92 mg |
| සෝඩියම් | 380 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 7 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 7 ග්රෑම් |