වලාකුළක් ලෙස ආලෝකය, පැණි රසැති ලෙමන් හා ශාක සාරය පිරී ඇති අතර, මෙම වැනිලා සවුෆෙල් වට්ටෝරුව සෑම මෙනුවක් සඳහා ම සූදානම් වන එකකි. එය "එදිනෙදා" පැණිරස අතුරුපසක් ලෙස සැලකිය හැකි ය.
මුදුනේ සිට පැණිරස සීනි ටිකක් දූවිලි වසා, එක් වරක් දර්ශනීය දර්ශනීය හා විශ්මය ජනක සරල ලෙස සලකනු ලබන පිරිසිදු බෙරි සඳහා පුංචි බෙරි ඇත.
වට්ටෝරුව සෑදීමේදී එය බොහෝදෙනෙකු සිතන තරම් දුෂ්කර නොවේ. එම වට්ටෝරුව අනුගමනය කිරීමෙන් ඔබ පුදුමයට පත් වනු ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 හැදි බටර් (ලුණු සහිත, උණු කොට)
- 1/4 කෝප්ප සීනි (සාන්ද්රණය)
- 1 1/3 කෝප්ප කිරි (සම්පූර්ණ, බෙදී)
- 1/3 කෝප්ප සීනි (සාන්ද්රණය)
- 2 හැදි සීනි (granular)
- 1/3 කුසලාන පිටි (සියලු අරමුණු)
- 2 තේ හැඳි ලොම් (ලෙමන්)
- තේ හැන්දක තේමාවක් (තැළුණු) 1/2
- 1 1/2 හැදි බටර්
- වැනිලා සාරය 2 තේ හැඳි
- විශාල බිත්තර 4 (වෙන් කරන ලද)
- කුණු කසළ: පැසවීම සඳහා පැණිරස සීනි, නැවුම් බෙරි
එය කරන්නේ කෙසේද?
වැනිලා සුදුදුරුව සෑදෙන්නේ කෙසේද?
350F දක්වා උඳුනක උෂ්ණත්වය වැඩිවීම. සියලු අභ්යන්තර පෘෂ්ඨයන් ආවරණය කිරීමට වග බලා ගන්න, ආහාර පිසීමට පුරාවිද්යා සාරය පුරාම විශාල සවුෆල් ඩිෂ් සහ රෝල් 1/4 කෝප්පයක් බටර්. සකස් කළ සුදුළූනු කෑම පිළියෙල කිරීම.
මධ්යම ප්රමාණයේ උණුසුමකින් සාදන ලද මැද සාස්පේන් එකක වාෂ්ප කිරීම සඳහා කිරි කෝප්පයක් ගෙන එන්න. 1/3 කෝප්ප granulated සීනි, 1/3 කුසලාන සියලු-පිටි පිටි , ලෙමන් රසය, ඔබේ වර්ණ සහ ඉතිරි 1/3 කුසලාන කිරි සිසිල් තට්ටුවක් බවට පත් වන තුරු බඳුන.
උණුසුම් කිරිපිටිවලින් අර්ධ වශයෙන් උණුසුම් කිරි භාජනය තුළට තදින් කුළුබඩුවක් දමා ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම සුමට වන තෙක් අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කිරීමට වගබලා ගන්න. තාපය තුල උණුසුම් කිරි වෙත යළි උණුසුම් කළ යතුර එකතු කරන්න. මිනිත්තු 1 ක් පමණ තරමක තදින් තෙක් මිශ්ර කරන්න. මිශ්රණයට බටර් සිසිල් කර විනාඩි 10 ක් කාමර උෂ්ණත්වයේ දී සිසිල් වීමට ඉඩ සලසයි. වැනිලා සාරය තුළ බීට්.
වෙනම පාත්රයේ දී, ඔවුන් පෙණ නඟින තෙක් මධ්යම අධි වේගී මත බිත්තර සුදු පරාජයට , පසුව ඉතිරි 2 හැදි සීනි එකතු කරන්න. ඉතා වේගයෙන් ග්ලාස්ටික් මිටි උසුලාගෙන යන තුරු ඉහළ වේගයෙන් බිත්තර සුදු පැහැයක් ගනී.
වැනිලා මිශ්රණයට තෙතමනය සුදු පැහැති සුදු පැහැති සුදු පැහැති සුදු පැහැති සුදු පැහැති බිත්තර සුදු පැහැයක් ගනී. වැනිලා මිශ්රණය බිත්තර සුදු රේඛා හෝ මැම්බලීමකින් තොරව සමානව වර්ණ හා සැහැල්ලු හා බුබුලු විය යුතුය.
සූෆෙල් මිශ්රණය පිළියෙල කරන ලද ආහාරයට සාදා, විනාඩි 30 ක් හෝ විනාඩි 25 සිට විනාඩි 30 දක්වා උෂ්ණත්වය (සෘජු දිගට වඩා දිගු) විවේකයක් තබන්න. අවශ්ය නම්, දූවිලි කුඩු සහිත සීනි සහ පිෂ්ඨමය බෙරි කිහිපයක් සමග සවුෆල් සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 313 |
| මුළු ෆැට් | 14 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 174 mg |
| සෝඩියම් | 317 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 37 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 8 ග්රෑම් |