පැරණි තාලේ බ්රිතාන්ය ආහාර සහ පැරණි විලාසිතාවලින් යුක්ත වේ. මෙම නිහතමාලමය ආහාරය සඳහා උනන්දුවක් ඇති වන බව සුන්දරයි. ඔවුන් එසේ කිරීමට පහසු වන අතර ලාභය ඇති නිසා විය හැකිය.
සාම්ප්රදායිකව ඩැගල්, සාමාන්යයෙන් ඌරු මස්, සාමාන්යයෙන් ඉවතලන සත්ව කොටස්වලින් සාදන ලද නමුත් දැන් හදවත හා අක්මාව විය හැකිය.
මෙම රසවත් ම ස්ටර්ලර් ආලෝක බඳුනකින්, පොඩ්ඩක් , පොටෝඕ සහ හුණු මිශ්ර කර සාදාගන්න .
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4 oz./110g fatty ඌරු මස් උරහිස, දළ වශයෙන් කැඩුණු
- 4 oz./110g ඌරුමස් අක්මාව, දළ වශයෙන් කැඩුණු
- ග්රෑම් 8 oz./250g තෙල් බඩ ඌරු මස්, දළ වශයෙන් කැඩුණු
- 4 oz./110g බේකන් පිටි
- 4 oz./110g breadcrumbs
- සිහින් ව කැඩුණු 1 මධ්ය ලූනු
- 1/2 තේ හැන්දක සෙට්
- 1 තේ හැන්දක allspice
- 2 tablespoon parsley කැඩුණු
- සිහින් ව කැඩුණු අළු 2 කොළ
- 1 කුඩා රතු චිලී, අඳින ලද සහ සිහින් ව කැඩුණු
- ලුණු සහ ගම්මිරිස් රස
- Caul මේදය හෝ ස්ටැකී බේකන්
එය කරන්නේ කෙසේද?
170C / 445F / Gas වෙත උඳුන උෂ්ණත්වය උනුසුම් කිරීම 3
- අත පතලේ මස් කඩමණ්ඩලයක් මුළුමනින්ම කැඩුණු මස්. ඔබ සීනුවක් නොතිබූ විට, ආහාර සකසනය භාවිතා කර කපන විට, මිශ්රනය නොකිරීමට වග බලා ගන්න, නැතහොත් ඔබට තදින් කසළ ලද මස් මිශ්රණයක් වෙනුවට, කුළුබඩුවක් සාදනු ඇත.
- අඹරන ලද මස් විශාල බඳුනකට දමන්න. බඳුනට, පාන් කැබලි, ලූනු, ඖෂධ පැළෑටි, කුළු බඩු සහ ලුණු සහ ගම්මිරිස්වලින් එකතු කරන්න. තරයේ මිශ්ර කරන්න.
- සීතල වතුරට යටින් ඔබේ දෑත් තෙත් කරන්න. කපන ලද මස් මිශ්රණය එකිනෙකට සමාන ප්රමාණයේ බෝල 8 කට බෙදන්න.
- කකුල හෝ බේකන් රඳවා තබා ඇති අතර එය ආරක්ෂිතයි. මෙම එතනින් කූඩුව සඳහා බහාලුම් වේ. එම බඩවැල් හෝ කරඬුව ඔවුන් දෙදෙනා එකට එකට එක්ව ආහාර පිසීමේදී නිශ්ශබ්දතාවයට පත් කරනු ලැබේ.
- විනාඩි 50 ත් 60 ත් අතර උණුසුම් උඳුනක් තුළ වැසිකිළියේ පියන් සහ රවුම් කේක් මත තබන්න. පිසූ පසු උඳුනෙන් ඉවත් කර වහාම සේවය සැපයීම. ඔබ අලුගෝසුවන් කන්න සූදානම් නැති නම්, තීරු වැටුණු අතර උණුසුම් තබා ගන්න.
කේඩරයන් සමඟ සේවය කළ යුත්තේ කුමක් ද?
සාම්ප්රදායිකව, ක්රීම්, පිදුරු, අර්තාපල්, සහ මස් සමඟ අවන්, උණුසුම්, ඝන ලූනු කැටියකින් පොඟවන, කුරුඳු හා කරකැවිල්ල සමග උඳුනක උණුසුම් කර තිබේ . රසවත් සාම්ප්රදායික ආහාර.
ක්ලැසික් බ්රිතාන්ය බිතුසිතුවම් පිළිබඳ සටහන්
බර්මින්හැම් හා මිඩ්ලන්ඩ්ස් බි්රතාන්යයේ ෆාගෝට්ස්ගේ නිවස්නය ලෙස සලකනු ලැබුවද, ලෙඩුන්ගේ පුනර්ජීවනය සමග ඔවුන් එක්සත් රාජධානිය පුරාම ආහාරයට ගනී. දැන් ඔබට අවන්හල් කීපයකම සොයා ගත හැකි අතර, ඔවුන් විසින් ආදරවන්තයින්ට ආදරෙයි ඔවුන් ඉහත සම්භාව්ය වට්ටෝරුව මත බොහෝ වෙනස්කම් සඳහා හොඳ පදනමක් සපයයි.
* කෝල් යනු කුමක්ද?
සාවුල් යනු සත්ත්ව අවයවවල තබා ඇති පටලයක් වන අතර එය වැරදීම සඳහා හොඳ බහාලුමක් කර ගනී. ඔබට බැම්මක් ලබා ගැනීමට නොහැකි නම්, ඉන්පසුව ස්ටිකී බේකන් තීරු භාවිතා කරන්න, නමුත් ඔබ ඔබේ බටර් (ඔබ එක් කර ගැනීමට තරම් වාසනාවන්ත නම්) ඔවුන් ඔබට සමහරක් සොයා ගත හැකි වනු ඇත.