මෙය සම්භාව්ය, විශිෂ්ට රසකාරක සංයෝජනයක්, ස්පැගටි, ෆොස්බෝල් සහ රසකාරක තක්කාලි සෝස්. සුදුළූනු පාන් හෝ උණුසුම් රෝල් සහ පරිපූර්ණ පවුලේ ආහාර වේලක් සඳහා සලාද සලාදයක් සාදා ගන්න.
මෙම සෝස් ප්රණීත මස් වර්ග සමග රසවත්, නමුත් ඔබට මස් බෝල් ස්පර්ශ කරන්න පුළුවන්. බබිලෝනිය, ලුණු සහ ගම්මිරිස් සමග බිම හරක් දුඹුරු පාටින් හා සෝස් සමග සිහින් වුනා. වැඩි අදහස් සහ විචල්ය සඳහා ඉඟි බලන්න.
ආශ්රිත
මාරියාගේ ඉතාලියානු මස්බොල්ස්
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- රාත්තල් 1 1/2 රාස්පබෙරි බඳුන හරක් මස්
- 1/2 කුසලාන පාන් කෑල්ලක් කුරුල්ලන් (සිහින් වියළි)
- 1 බිත්තර (ටිකක් පහර)
- 1/4 කුසලාන පරෙස්සම් චීස් (ගාන ලද)
- උණුසුම් ජලය 3 හැදි
- 1/2 තේ හැන්දක වියළි කොළ බැසිල්
- 3/4 තේ හැන්දක ලුණු
- 1/4 තේ හැන්දක කළු ගම්මිරිස් (නැවුම් බිම)
- 2 හැදි
- අතිවිශිෂ්ට ඔලිව් තෙල් හෝ එළවළු තෙල්
- 2 කෑන් (එක් එක් අවුන්ස ලීටර් 14.5) තක්කාලි
- 1 (යුෂ 6 ක) තක්කාලි පේස්ට්
- 1/4 කුසලාන ලූනු (කැඩුණු)
- 2 කරාබුනැටි සුදුළූණු (ෆ්රයිඩ්ස්)
- 2 හැදි පාස්ස්ලි (කැඩුණු) හෝ 1 තේ හැඳි පාස්ලි පෙති (වියලූ)
- 1 තේ හැන්දක වියළි කොළ ඔෙරගනයෝ (තැළුණු)
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- 1/4 තේ හැන්දක කළු ගම්මිරිස් (නැවුම් බිම)
- ස්පැගටි හෝ ලින්ජින් කූරු 1 පෙට්ටියක්
- සේවය සඳහා පර්මැසන් චීස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- පාම් කෑල්ලක් සමග බිම් බීෆ්, බිත්තර, පර්සියානු චීස්, 1/4 තේ හැන්දක බැසිල, 1/4 තේ හැන්දක කළු ගම්මිරිස්, 1/4 කුසලාන. අඟල් 1 ක අඟල් 3 ක් පමණ හැඩගස්වන්න.
- විශාල ඔලිව් හෝ ලන්දේසි උඳුනක, දුඹුරු තම්බන ලද කුඩා තෙල් ප්රමාණයක අඩු තාපයක් මත, සියලු පැතිවලින් දුඹුරු පැහැයට හැරේ. ඖෂධ පැළෑටි තදින් ඇති විට අධික තෙල ඉවතට තක්කාලි, තක්කාලි පාප්ප, ළූණු, සුදුළූණු, parsley, ලුණු සහ සිහින්ව එකතු කරන්න.
- සෝස් සහ මස් බාබල් සෙමෙන් ඉඟි, කලාතුරකින් ඇවිස්සීමත්, පැය 1 1/2 පැය අඩු තාප පුරා විසිරී ඇත.
- සෝස් පෙරාතුව, පැකට් දිශාවන් අනුගමනය කිරීමෙන් ද ලුණු දැමූ ජලය තම්බන ලද ලින්ජින් හෝ ස්පැගටි ආහාර පිසීමට. හොඳින් සෝදා, එය සෝස් සමඟ උණුසුම් සේවය කරන්න.
- මේසයේ ගාන ලද පර්මැසන් චීස්වල කුඩා පාත්ර හෝ බඳුනක් ඉදිරිපත් කරන්න.
ඉඟි
- ඖෂධ පැළෑටි පුළුස්සනු ලැබේ. මස්කෙළියන් හැඩගැන්වීම, 15-15 විනාඩි විශාල රෝම ෙබ්කිං පෑන් සහ රවුම් කේක් මත සිසිලන රාක්ක මත තබන්න. ඒවා සෝස් අමුද්රව්ය සමඟ ලන්දේසි උඳුනක දී ඒකාබද්ධ කරන්න.
- අවශ්ය නම්, සෝස්වලට කැඩුණු සීනුව ගම්මිරිස් සහ / හෝ ඉරා දැමූ කැරට් එකතු කරන්න.
- මූලික මස් සෝස් - ඖෂධීය ආහාර පිසීමට වෙනුවට, ලන්දේසි උඳුනක හෝ විශාල සාස්පෙනේ තෙල් ස්වල්පයක් තුළ බිම හරඹය දුඹුරු පැහැයට හැරේ. හොඳින් අපිරිසිදු හා පෑන් වෙත සෝස් අමුද්රව්ය එකතු කරන්න. 1 සිට 1 1/2 පැය සඳහා Simmer.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
මොසැසාරාල් චීස් පිරවූ මීට්බෝල්
පැස්ටා සඳහා ඉතාලි සොසේජ් සහ මබට්බෝල් සෝස්
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 489 |
| මුළු ෆැට් | 20 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 10 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 139 mg |
| සෝඩියම් | 275 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | ග්රෑම් 35 ක් |
| තන්තු | 5 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 42 ග්රෑම් |