රසවත් සොසේජ් හා diced වම්බටු බොහොමයක් මෙම පැස්ටා සෝස් සඳහා රසය සහ වයනය එකතු කරන්න. පැස්ටා, සලාද සලාදයක් හා සුදුළූනු පාන් භෝජනයක් සමග සෝස් පිරිනමන්න. මම සෝස්වල ෆැසල්ටි පැස්ටා භාවිතා කළත්, එය ස්පාඤ්ඤයේ හෝ ලින්ජින් සමඟද විශිෂ්ට වනු ඇත.
ඔබේ රසවත් පැස්ටා හරහා මෙම ශාරී සෝස් සේවය කරන්න. ඔබ නැවුම් අයියුලේ හෝ chorizo සොසේජස් සොයාගත නොහැකි නම්, ඉතාලි සොසේජස් භාවිතා කරන්න. ඔබට නිර්මාංශ විකල්පයක් ලෙස ඔබ කැමති නම් ඔබ මස් පිටත් කළ හැකිය. සෝස් වලට පැරිසන් චීස් එක් කරන්න. මේසය මත තබන්න.
එය නැවුම් වම්බටු භාවිතා කිරීම සඳහා විශිෂ්ට ක්රමයකි, එය රසවත් සෝස්!
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 8 සිට 12 දක්වා නැවුම් අලියියල් (හෝ චොරිසෝ සොසේජස් හෝ ඉතාලි සොසේජ්)
- 1 tablespoon olive oil
- 1 කුඩා ලූනු (කැඩුණු, 1/4 1/2 ක කුසලාන)
- 3 කරාබුනැටි සුදුළූණු (සිහින් ව දමන ලද)
- 2 මධ්යස්ථ වම්බටු (තැම්බූ හා diced, 5 සිට 6 කෝප්ප ඩැසි වම්බටු)
- 8 අවුන් portobello හතු (හෝ බොත්තම් හතු, diced)
- විශාල බැසිල් කොළ (කැඩුණු)
- 2 කෑන් (එක් එක් අවුන්ස 14.5) තක්කාලි (diced)
- 1 tablespoon තක්කාලි පාප්ප
- ඩෂ් ලුණු (හෝ රස කිරීමට)
- නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස් (හෝ රස කිරීමට) ඩැෂ්
- 1 රාත්තලක් (ඔබේ තේරීම, උණුසුම් සහ පිසූ)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ආවරණවලින් සොසේජස් ඉවත් කරන්න.
- මධ්යම තාපය මත විශාල සාස්පැනේ දී ඔලීව තෙල් දී සොසේජස් එය පිසින විට එය spatula එය බිඳ දැමීම.
- ළූණු එකතු කර විනාඩි 2 කට වැඩි කාලයක් ආහාර පිසීමට.
- සුදුළූණු, diced වම්බටු, සහ හතු එකතු සහ විනාඩි 5 ක් පමණි, ඇවිස්සීම, දිගටම ඇවිදීම.
- බැසිල්, තක්කාලි, සහ තක්කාලි පේස්ට් සහ සීනි එකතු කරන්න.
- මිනිත්තු 10 ක් සඳහා තාපය අඩු කර විනාඩි 10 ක් නිරාවරණය වේ. ආවරණ සහ වරින් වර ඇවිස්සීම සඳහා මිනිත්තු 30 කට පමණ සිපගන්න.
- ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
- උණුසුම් පිසූ පැස්ටා සමඟ සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 420 |
| මුළු ෆැට් | 16 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 53 මිලි |
| සෝඩියම් | 358 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 45 ග්රෑම් |
| තන්තු | 7 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 25 ග්රෑම් |