ක්ලැසික් ෆෙචූචින් ඇල්ෆ්රෙඩෝ

Classic Fettuccine ඇල්ෆ්රෙඩෝ යනු හොඳම අමුද්රව්ය වලින් සාදන සරල වට්ටෝරුවකි. එය දිනපතා ආහාර වේලක් නොවේ, එය භුක්ති විඳින්න! බටර් සඳහා මාගරින් ආදේශ කිරීමට උත්සහ නොකරන්න, සැබෑ දෙයක් සඳහා හරිත පානයෙන් චීස් හෝ බර ක්රීම් සඳහා සැහැල්ලු ක්රීම් හෝ කිරි. මෙම වට්ටෝරුව ලිඛිතව කළ යුතුය, නැතහොත් ප්රතිඵල ඔබ කලකිරීමට පත් වනු ඇත.

වට්ටෝරුව ඉතා සරල බැවින් ඔබට හොඳම අමුද්රව්ය අවශ්ය වේ. සුදුළූණු නැවුම් විය යුතු ය, ක්රීම් ඝන සහ පොහොසත්, සහ සැබෑ පැටියා සිට පරර්සම් චීස් නැවුම් ලෙස ගාන ලද - චීස් රෝදය. ඔබට නැවුම් fettuccine සොයා ගත හැකි නම්, වඩාත් හොඳයි! නැවුම් පැස්ටා පමණක් පැස්ටා බලා සිටින සෝස් බලාගෙන, ඒ අනුව වට්ටෝරුව කාලය, ආහාර පිසීම සඳහා විනාඩි දෙකක් හෝ තුනක් විනාඩි බව මතක තබා ගන්න.

වට්ටෝරුව හැකි තරම් විශිෂ්ට ලෙස සකසා ගැනීම සඳහා තවත් උපක්රමයක් වන්නේ එය දෙවෙනි කිරීමයි. මෙම වට්ටෝරුව ඔබේ අමුත්තන්ට රැඳී සිටිය නොහැක. ඔබේ අමුත්තන් පැස්ටා බලා සිටින මේසයේ ඉඳගෙන සිටිති! ටෙන්ඩර් පැස්ටා, පොහොසත් සෝස්, උණු කරන චීස් හා සිසිල් කැඩුණු parsley සහ බැසිල් සංයෝජනය ක්ෂණිකව ආහාරයට ගන්නා විට රසවත් නොවේ.

මෙම සම්භාව්ය ඉතාලි ආහාරය සුදුලූනු පාන්, සරල කොළ සලාදයක් සහ සුදු වයින් කිහිපයක් සමඟ සේවය කරන්න. ඔබ ඇත්තෙන්ම විශිෂ්ට රාත්රී භෝජනයක් සඳහා අවශ්යයි.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• 1 (අවුන්ස 16) පෙට්ටිචචින් පැස්ටා
• 3/4 කුසලාන බටර්
• 3 කරාබුනැටි සුදුළූණු, ෆ්රයිඩ්
• 1-1 / 2 කුසලාන බර ක්රීම්
• ලුණු සහ ගම්මිරිස් රස
• 1 කුසලාන නැවුම් ගාන ලද පර්මැසියානු චීස්
• 1 තේ හැන්දක ඉරිඟු
• 1 tablespoon ලෙමන් යුෂ
• 1/3 කෝප්පයක් මිශ්ර කළ නැවුම් parsley
• හැදි 2 බැදපු බැසිල් කැඩුණු

එය කරන්නේ කෙසේද?

ලුණු සහිත ජලය විශාල උඳුනක් ගෙන එන්න. පැකේජයේ දිශාව අනුව අල් ඩෙන්ට් තුරු පැස්ටා කුක්.

මේ අතරතුර මධ්යම මධ්ය තාපය මත විශාල සාස්පෙනේ බටර් උණු කිරීම; සුදුළූණු එකතු කරන්න; සුදුළූණු සුවඳින් තෙක් මිනිත්තු 2-3 ක් අවුස්සන්න. දුඹුරු හෝ දුඹුරු කිරීමට ඉඩ දෙන්න එපා.

පෑන් තුළ ක්රීම්, ලුණු සහ ගම්මිරිස් එකතු කරන්න; වාෂ්ප උත්සන්න වන තෙක් මධ්ය තාපය තාපය ඉහළට තාපය.

ඉරිඟු කැස්බෑවා සමඟ පර්මැසියානු චීස් ටොෂ් සහ ලෙමන් යුෂ සමග සෝස් එකතු කරන්න.

සෝස් මිශ්රණය හා ක්රීම් වැනි තෙක් මධ්ය මිළ අඩු තාපය මත මෙම මිශ්රණය සිසිල් කරන්න.

පැස්ටා සිදු කරන විට, ඉවුම් පිහුම් ජලය 1/3 කුසලාන තබා, සහ සෝස් එකතු කරන්න. පැස්ටා ආලේපනය වන තෙක් විශාල ටයිස් භාවිතා කිරීම, සෝස් ඉතා ක්රීම් සාදා ගැනීම සඳහා අවශ්ය රත්කරන ලද ආහාර පිසීමේදී එකතු කිරීම. Parsley හා බැසිල් සමග ඉසිය හා සුදුළූනු පාන් හා සුදු වයින් ගොඩක් සමග වහාම සේවය කරන්න.

පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි	791
මුළු ෆැට්	50 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය	31 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය	13 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල්	140 mg
සෝඩියම්	345 mg
කාබෝහයිඩ්රේට	69 ග්රෑම්
තන්තු	4 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්	19 ග්රෑම්

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.