තැම්බූ රටකජු සෑදීමේ දී සැලකිලිමත් විය යුතු කරුණු දෙකක් තිබේ. පළමුව, ඔවුන් ආහාර පිසීමට බොහෝ කාලයක් ගත. බොහෝ අසාර්ථක අවස්ථාවලදී මුළු දවස පුරාම ස්ටෝවෙටොප් මත ආහාර පිසීමෙන් පසුව ඒවා තවමත් සිදු නොකෙරේ. ඉතින්, තැම්බූ රටකජු පිසීමට හොඳම ක්රමය වන්නේ මන්දගාමී උදුනක් භාවිතා කිරීමයි. දෙවනුව, ගවයින්ට එරෙහිව අමු මිත්තන් භාවිතා කිරීමට වග බලා ගන්න. සමහරවිට කුරුමිණියන් ස්වභාවික තත්ත්වයන් නිසා සමහර විට "හරිත" රටකජු ලෙසද හැඳින්වේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 10 කෝප්ප පිපිඤ්ඤා (අමු, සෝදා)
- 1 tablespoon
- කජුන් කුළුබඩු (ටෝනි චචේගේ වැනි)
- 1/4 කුසලාන ලුණු (කොෂර්)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මන්දගාමී උදුනක් තුළ, අමු රටා, Cajun කුළු බඩු සහ ලුණු එකතු කරන්න.
- රටකජු ආවරණය කිරීම සඳහා ප්රමාණවත් ජලය එක් කරන්න.
- හීනි උඳුනේ ඉහළ උෂ්ණත්වයකට මාරු කිරීම සහ විනාඩි 8 සිට 10 දක්වා විනාකිරි මෘදු වන තුරු ආවරණය කළ යුතුය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 1035 |
| මුළු ෆැට් | 90 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 11 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 45 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 3,570 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 29 ග්රෑම් |
| තන්තු | 16 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 47 ග්රෑම් |