තාමාරි ජින්ජර් විනයිග්රට් (රේවන්)

මෙම කකුල්කාර, වර්ණවත් එළවළු ස්ලෝප්ට් සමූහයක් ජනප්රිය වී, විවිධ ආහාර පිසීම් වලට අනුග්රහය දක්වයි. එමඟින් කුකුළන්, පිපිඤ්ඤා හා පොටෑක්ස් සඳහා යෝග්ය වේ. එහෙත් ආසියානු ආහාර පිසින ලද විනාගරෙට් - උණුසුම් කරවූ තල, ඉඟුරු හා ඉඟුරු සමග රස කර ඇති - එය ඉතාමත්ම අනපේක්ෂිතයි, ඔබට අවුරුද්ද පුරා එය අවශ්ය වනු ඇත!

එය ආහාර වේලක්: පහසු විනෝදාස්වාදය සඳහා ඉන්දියානු රස කළ සැමන්ම ආහාරයට ගන්නා ලද ඇස්පරගුස්, මෙම රසවත් ස්ලෝවනයක් සහ ධාන්ය සලාදයක් ලෙස Quinua Arugula, Butternut ස්කොෂ් සහ Citrus Vinaigrette වැනි , හෝ මෙම ඉක්මන් හා පහසු ඊස්රායල් Couscous වියලූ Cranberries හා සෝස් ආමන්ඩ් . අතුරුපස සඳහා, සුදු චොකලට් බටර් කට්ටලයෙන් මෙම හරිත තේ කේක් උත්සාහ කරන්න. නැත්නම් ඉක්මනින් සතියේ කෑම වේලක් සඳහා, සැල්මොන් සහ ඇවෙකාඩෝ සමඟ නාටකා සලාදයක් සමග ස්ට්රෝවෝට සේවය කරන්න.

කොෂර් ඉඟි: දෝෂ සඳහා ගෝවා පරීක්ෂා කිරීම සඳහා ප්රශස්ත ආකාරය පිළිබඳ මතභේද ඇත. මම එක් එක් ක්රමයක් හැඩගැසුවා, නමුත් ඔබේ ප්රජාව තුළ ඔබ කැමති ක්රමයක් ගැන විශ්වාසයක් නොමැති නම්, ඔබේ රබ්බි හෝ දේශීය k ashrut ආයතනය සමඟ පරීක්ෂා කරන්න.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• ස්ලෝවන්:
• 1 මධ්ය හිස් දම් ගෝවා (රාත්තල් 3 / ග්රෑම් 1175 ක් ඉවත් කරන ලද පිටත කොළ සහ ඉවත් කරන ලද)
• 1 සීනුව ගම්මිරිස් (රතු, බිත්තර හා තුනී පෙති කපා ඇත
• ජූලියන් )
• 1 සීනුව ගම්මිරිස් (කහ, බීජිං හා සිහින් ජූලීන් කපා)
• 2 කැරට් (භාවිතෙය්දී හා තුනී ජුලියනයකට කැඩුණු හෝ කැඩුණු)
• 1 කුසලාන / 85 ග්රෑම්. හිම කුරුලෑ (කපා ඉවත් කරන ලද, නූල් ඉවත් කරන ලද අතර, සිහින් රේඛාව මත ලිස්සා)
• වීනග්රෙට්:
• 1/2 කුසලාන / 120 මිලි. ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි
• 1/3 කුසලාන / 80 මිලි. ඔලිව් තෙල් (අමතර කහ)
• දුඹුරු සීනි 2 හැදි (හෝ පිරිසිදු මාපක සිරප්)
• 2 හැදි සෝයා සෝස් (tamari, අඩු සෝඩියම් හොඳයි)
• 1 tablespoon තල තෙල් (උදවු කළ)
• 1 tablespoon ඉඟුරු (ගාන ලද, නැවුම්)

එය කරන්නේ කෙසේද?

1. ගෝවා හිසක් පිරිසිදු කරන්න, ඉන්පසු අර්ධ හෝ හතරක් කපා, සහ දැඩි ඝන ඉවත් කරන්න. පැහැදිළි සලකුනු දක්නට නැති බවට වග බලා ගන්න. මෙම ගෝවා කඤ්චුක බවට කපන්න සහ කපන තැටියක් සහිත ආහාර සකසනයක ඉරා දමන්න. (විකල්ප වශයෙන්, විශාල චෙෆ්ගේ පිහියක් සමග ගෝවා ඉතා තුනීව පෙති කපන්න.) ඉරා දැමූ ගෝවා විශාල සරුවකට දමා හොඳින් සෝදා හරින්න. කිසිදු අතිරික්ත ජලය ඉවත් කිරීම සඳහා colander සොලවන්න.

2. විශාල භාජනයක් වෙත ගෝවා මාරු කරන්න. රතු හා කහ ගම්මිරිස්, කැරට් සහ හිම මල එකතු කරන්න. ඒකාබද්ධ කිරීමට ටෝස්.

3. මධ්යම භාජනයක් හෝ දියරමය මිනුම් කුසලානකින්, ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි, ඔලිව් තෙල්, දුඹුරු සීනි (හෝ මාපක ජලයේ), සෝයා සෝස්, තලමය, ඉඟුරු. ගෝවා මිශ්රණය පුරා vineigrette වත් හා coat කිරීමට පෙරට. සේවය කිරීමට සූදානම් වන තෙක් ආවරණය වන පරිදි ශීතකරණයේ ආවරණය වේ. ඉතිරි දවස් 3 - 4 දිනවලදී ශීතකරණයක් තුළ රඳවා තබා ඇත. සතුටින්!

පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි	150
මුළු ෆැට්	9 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය	1 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය	6 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල්	0 mg
සෝඩියම්	232 mg
කාබෝහයිඩ්රේට	17 ග්රෑම්
තන්තු	5 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්	3 ග්රෑම්

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.