මෙය තද තම්බා බිත්තර එකතු කිරීම සමඟ සාදන ලද සම්භාව්ය පැරණි තාලයේ හැඩයෙන් යුත් දක්ෂිණ මෝස්තරයකි. ඔබ බිත්තර තොර හොද්දකට කැමති නම්, අමාරුවෙන් තම්බන ලද බිත්තර ඉවත් කිරීමට වග බලා ගන්න. මෙම වට්ටෝරුව ඔබේ කුකුළුමස්, කෝර්නිෂ් ක්රීඩා කිකිළියන් හෝ පුළුස්සා ඇති තුර්කිය සමඟ යෑමට රසවත් කැටියක් සාදා ගන්න.
අතිරික්ත මේදය තුරන් කිරීම සඳහා තණ බ්ලැටර් කට්ටලයක් තුළ තුර්කිය කපා දමන්න. ඔබ තුර්කිය කපන නැතිනම් හොඳ තත්ත්වයේ තුර්කිය හෝ කුකුල් මස් භාවිතා කරන්න. වඩා පොහොසත්, ක්රීම්ගරි හොද්දක් සඳහා, එය සිදු කිරීමට පෙර, සැහැල්ලු හෝ සැහැල්ලු ක්රීම් හෝ අර්ධ හමාරක් එකතු කරන්න.
මැඩීරා වයින් සමග අතිරේක විශේෂ තුර්කියක සෝස් සඳහා, මෙම පහසු වට්ටෝරුව බලන්න . නැතහොත් ඔබට මෙම මූලික සොඬලියට කපන ලද .
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- මුළු තුර්කිය (හෝ චිකන්)
- 4 කෝප්ප සීතල වතුර
- 4 හැදි බටර්
- 4 හැදි පිටි (සියලු අරමුණු)
- 2 කෝප්ප පඳුරු (හෝ තුර්කිය හෝ
- චිකන් ෙහොදි )
- 1/2 කෝප්පයකි
- කිරි හෝ අර්ධ-අර්ධ
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- නැවුම් බ්ලග් ගම්මිරිස් 1/2 තේ හැන්දක
- 2
- දෘඪ පිසූ බිත්තර (කැඩුණු)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- අක්මාව හා ශීතකරණයෙන් අක්මාව ඉවත් කරන්න.
- ඉතිරි සලාද කොළ සාස්පාන් බවට පත් කර 4 කෝප්ප සීතල වතුර සමඟ ආවරණය කරන්න; නභිගත කරන්න. අඩු තාපය අඩු කිරීම සහ පැය 1 1/2 ත් 2 ත් අතර උගුරේට සිඳීම. මේ අවස්ථාවේදී සාස්පාන් වලට අක්මාව එකතු කර තවත් විනාඩි 30 ක් ගිල දමන්න.
- බඳුනක දැලක් වටා සෙ.මී. අවශ්ය නම්, උම්බලකඩ වහනය කිරීම හා අවශ්ය නම්, නූඩ්ල් භාවිතා කිරීම සඳහා ද්රවය ඉවත්වනු ඇත. උගුර හොඳයි. බෙල්ලේ මස් ඉවත් කර මස් ඉතිරි ආහාර සමග මිරිකා ඉවත් කරන්න.
- අධික සාස්පේන් සහිත බටර් උණු කිරීම සහ පිටි තුළ ඇවිස්සීම. මිනිත්තු 3 සිට 5 දක්වා කුක් සහ කලවම් වීම හෝ රෝක්ස් පමණක් යන්තම් රන්වන් බවට පත් වීමට පටන් ගනියි.
- ඔබ උදුන ලද තුර්කියකින් හෝ කුකුළු මස්කින් හෝ නොකැඩී ඇත්නම් හෝ ඔබට කුඩා ප්රමාණයක් තිබේ නම්, 2 කෝප්ප සෑදීමට කරත්ත තක්කාලි හෝ චිකන් හෝ තුර්කිය එකතු කරන්න. සෙමින් බඩවැල් සහ / හෝ සුප් හොද්ද තුළ ඇවිස්සීමත් සමග රොයික්ස් බවට පත් වේ. කිරි හෝ අර්ධ දෙකහමාරකට එකතු කරන්න. ඝණීවන තෙක් ආහාර පිසීමට හා ඇවිස්සීම දිගටම කරගෙන යන්න.
- කොස්හර් ලූනු සහ නැවුම් බ්ලැක් ගම්මිරිස් සමග රස නෙළා ගන්න.
- කැඩුණු අමාරුවෙන් පිසින ලද බිත්තර හා කැඩුණු කැබලිවලට බීට් කර සේවය කරන්න.
ඉඟි සහ ප්රභේදනය
- මැද පෙති කූරු ලූනු සහ පෙති කපන ලද සැල්දිරි 2 මස් සමග සමග සාස්පාන් වෙත එක් කරන්න. අවශ්ය නම්, වික්රියා භාවිතා කර, ඩ්රොප්පින් සමඟ භාවිතා කිරීම සඳහා දිරිසිදු සූප රඳවා තබන්න.
- පිටි එකතු කිරීමට පෙර ටෙන්ඩර් තෙක් තක්කාලි හා සෝතයට සිහින් ව කැඩුණු ලූනු 1/2 ½ cup ක් එකතු කරන්න.
- ටෙන්ඩර් තෙක් බටර් සහ මදුරුවලට තක්කාලි කිහිපයක් හැදි එකතු කරන්න.
- හර්බඩ් Giblet Gravy - සිහින් ව කැඩුණු නැවුම් රෝස්මරි 1/4 තේ හැන්දක කැඩුණු නැවුම් sage, තේ හැන්දක, සහ නැවුම් කැඩුණු දුනු කොළ පොත්තක් එකතු කරන්න.