මෙම පහසු Caribbean rum-soaked කේක් වට්ටෝරුව කහ කේක් මිශ්රණයක් සහ ක්ෂණික පුඩිං සමග ආරම්භ වේ. ඔටුනු ස්පර්ශය Bacardi අඳුරු රම් තුළ පොඟවා ඇත.
රාමු කැරිබියානු ආර්ථිකය, ඉතිහාසය සහ සංස්කෘතිය පිටුපස ගමන් කරන සාධකයක් විය. 17 වන ශතවර්ෂයේ අගභාගයේදී, සාර්ථක අපනයන වෙළඳාමක් වර්ධනය විය.
කොක්ටේල් සඳහා පමණක් භාවිතා කරන මත්පැන් පමණක් නොව, කල් තබා ගැනීම සහ ආහාර පිසීම සඳහා ද යොදා ගනී. සෑම ප්රධාන කැරිබියන් දූපත් සමූහයක්ම පාහේ එහි සුවිශේෂී රම් වර්ගයක් නිෂ්පාදනය කරයි. මෙම වට්ටෝරුව Bacardi rum සඳහා කැඳවුම් කරයි, නමුත් ඔබ ඔබේ ප්රියතම වෙළඳ නාමය භාවිතා කළ හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- කේක් සඳහා:
- 1 (18 1/2-අවුන්සස්) පෙට්ටි කහ කේක් මිශ්රණය
- 1 (3 3/4-අවුන්ස) පෙට්ටි ප්රංශ වැනිලා ක්ෂණික පුඩිං මිශ්රණය
- විශාල කාමර උෂ්ණත්ව බිත්තර 4 යි
- 1/2 කුසලාන ජලය
- 1/2 කෝප්පයකි
- එළවලු තෙල්
- 1/2 කුසලාන Bacardi අඳුරු රම්
- රම් ග්ලේස් සඳහා:
- අවුන්ස 4 ක්
- බටර්
- 1/4 කුසලාන ජලය
- 1 කෝප්ප පිරිසිදු උක් වේවැල් සීනි
- 1/2 කුසලාන Bacardi අඳුරු රම්
එය කරන්නේ කෙසේද?
කේක් කරන්න
- 325 උඳුනට උෂ්ණත්වය තාපය
- හොඳින් බෙන්ට් හා බුන්ට් පෑන් පිටි දමා පසෙකට දමන්න.
- විශාල මිශ්ර පාත්රය, කේක් මිශ්ර, පුඩිං මිශ්රණය, බිත්තර, ජලය, තෙල් සහ 1/2 කුසලාන අඳුරු රම් ඒකාබද්ධ කරන්න. තැටිය සිනිඳු වන තුරු අතට හෝ විදුලි මික්සර් මිශ්ර කරන්න.
- සකස් කළ බුන්ඩ් පෑන් වෙතට තම්බන ලද.
- පැය 1 සඳහා රවුම් කේක්. උඳුනෙන් ඉවත් කර විනාඩි 20 ක් සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. වයර් රාක්කයකට සවිකර සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල්.
- කේක් කුටිය රොටිය සිසිල් කිරීම. රොටියකින් හෝ කූනිස්ටික් භාවිතා කිරීමෙන්, රම් ග්ලේස් අවශෝෂණය කරන කුඩා කුහර සාදා කේක් ඉහළට කපා දමන්න.
රම් ග්ලාස් කරන්න:
- බර සාස්පේන් බටර් උණු කරන්න.
- වතුර සහ සීනිවල උෂ්ණත්වය.
- සීනි බටර් මිශ්රණය සැහැල්ලු උනුට ගෙන විනාඩි 5 ක් නිතිපතා ඇවිස්සීම සිදු කරන්න.
- තාපය සිට සීනි මිශ්රණය ඉවත් කිරීම සහ රම්ය තුළ කැළඹීමක් ඇති කිරීම.
- කේක් ඔප දැමීමට පෙර සිසිල් තරමක් සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
- ගෙඩිය සහ කේක් පැති ඉහළින් ඇති ග්ලාස් කිහිපයකි. කේක් ග්ලැසියර අවශෝෂණය කිරීමට සහ පසුව ග්ලාස් අතුරුදහන් වන තුරු නැවත නැවත කියවීමට ඉඩ දෙන්න.
- වැනිලා අයිස් ක්රීම් හෝ නැවුම් තට්ටුවක් බරැති ක්රීම් වැනි ඩොල්ලොප් එකක් හෝ රම් කේක් ලෙස සේවය කරන්න.
ඔබටත් කැමති විය හැක
- කැරිබියානු නත්තල් කේක් වට්ටෝරුව : මෙම කේක්, කළු රොටි, විවාහ කේක්, සහ රෝම පොඟවන ලද පලතුරු සමග සාදන ලද විශාල කේක් ලෙස විවිධ ලෙස හඳුන්වයි. නත්තල් උත්සවය, මංගල උත්සව, ක්රිස්තියානි රැස්වීම්, බව්තීස්මය සහ සැලකිය යුතු සංවත්සර උත්සවයක් පවත්වන විශේෂ අතුරුපසකි.
- පෝලන්ත රම්- පොඟවන ලද බබ්කා රිටිපේ : මෙම යීස්ට් කේක් රෝම සිරප් සමග පොඟවා ගැනීම සහ පාස්කු උත්සවය සඳහා සාම්ප්රදායික පූජාවකි.
- ප්රංශ බබා ඕආආ රහම් වට්ටෝරුව : මෙම යීස්ට් කේක් දොඩම්, ලෙමන් රසය සහ වැනිලා රෝම් පොඟවී ඇති සිරප් වර්ගයට එකතු කර ඇත.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 656 |
| මුළු ෆැට් | 48 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 17 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 20 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 156 mg |
| සෝඩියම් | 954 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 25 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 21 ග්රෑම් |