මෙම රසවත් අර්තාපල් ආහාරයට පිදුරු, පිසූ ගෝවා සහ විකල්ප හරිත ලූනු සංයෝගයකි. ශාන්ත පැට්රික් දිනය සඳහා මෙය විශිෂ්ට ආහාරයක් වන අතර එය හැම් , රෝස්ට් බීෆ්, ඉරිඟු හරක් මස් හෝ සොසේජස් වලට පැණිරස කෑමක් ලෙස භුක්ති විඳින්න. අවුරුද්දේ ඕනෑම අවස්ථාවක සූදානම් කිරීම පහසුය.
මෙම අර්තාපල් පිසින ලද කදයකින් ද සාදාගත හැකි අතර, හරිත ලූනු වෙනුවට සෝලාඩ් ලීක්ස් ද පුදුමයි.
ආශ්රිත
පඳුරු අර්තාපල් සහ රතුබගාස්
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 1/2 රාත්තල් අර්තාපල්, භාවිතෙය්දී කුඩා කැබලිවලට කපා
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- 4 සිට 5 දක්වා කෝප්ප තුනී පෙති කුණු ගෝවා
- 1/2 කුසලාන සිහින් පෙති කපා හරිත ලූනු, විකල්ප
- 5 හැදි බටර්
- 3/4 සිට 1 කුසලාන කිරි
- ලුණු හා ගම්මිරිස්, රස
එය කරන්නේ කෙසේද?
- අර්තාපල් විශාල සාස්පැනේ ආලේප කර ජලය සමග ආවරණය කරන්න; 1 තේ හැන්දක ලුණු එකතු කරන්න. නභිගත කිරීම වෙතට විනාඩි 15 සිට 20 දක්වා ටෙන්ඩර් තෙක් උනුසුම් කිරීම, ආවරණ සහ උයන්න තාපය අඩු කරන්න.
- මේ අතර, ටෙන්ඩර් තෙක් සැහැල්ලු ලුණු සහිත ජලය තුළ ගෝවා වාෂ්ප හෝ ගෝවා උනු. කාණු පසෙකට දමන්න.
- බටර් සමග 3/4 කෝප්ප කිරි සමඟ අර්තාපල් මෂාෂ්. අවශ්ය පරිදි කිරි වැඩි කරන්න. භාවිතා, හා ගෝවා ඉවතට හරිත ලූනු බදින. රස සහ රස ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
මෙම අර්තාපල් අයර්ලන්ත තේමාවෙන් යුත් ආහාර වේලක් සමඟ පුදුම වී ඇත. ඉරිඟු හරක් මස් හෝ බැටළු බැටළු සමඟ සේවය කරන්න.
වැඩි හරිත සඳහා, ගෝවා වෙනුවට පිදුරු වෙනුවට භාවිත කළ කජු සහ හරිත ලූනු වෙනුවට සිහින් පෙති කපන ලද ලීක්ස් ටිකක් පුලුස්සන්න.
මෙම වට්ටෝරු වගේ ඔබටත් පුළුවන්
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 281 |
| මුළු ෆැට් | 10 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 25 මිලි |
| සෝඩියම් | 90 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 44 ග්රෑම් |
| තන්තු | 5 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 5 ග්රෑම් |