Cornmeal මෙම බටර් මිල්ක් බිස්කට් ලබා දෙන්නේ අතිශය වයන සහ රසය. ඔවුන් ඉතා රසවත් ඉස්ටුවක්, මිරිස් භාජනයක් හෝ බෝංචි සමඟ විශේෂයෙන් හොඳයි.
බිස්කට් හොඳයි. ඒවා පුළුස්සා, ෙබ්කිං පත්රයක් මත තනි තට්ටුවක් තුළ ඒවා කැටි කර, පසුව ඔවුන් ශීතකරණයක් බෑග් දමා. නැත්නම් නොසැලකූ බිස්කට් සමාන ලෙස රත්රන් සහ රතු පාටට තෙක් එල්ල කරනු ලැබේ.
බිස්කට් සෑහෙන තරම් විශාල කෑෂ් හෝ පොට පිරී පිරවීම ද වේ. බිස්කට් පාට රතු පාට තෙක් පිරවීම සහ රවුම් කේක් පිට නොගැලවූ බිස්කට් පිළියෙල කරන්න. තවත් අදහස් සඳහා ඉඟි බලන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 3/4 කෝප්ප සියල්ලම පාන් පිටි, අවුන්ස 8 ක්, ස්පූන් සහ ස්වීප් ක්රමය
- 1/3 කුසලාන කොන්ක්රීට්
- 2 1/2 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
- 1/2 තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා
- 3/4 තේ හැන්දක ලුණු
- 1 1/2 හැදි සීනි
- 6 tablespoon සීතල unsalted බටර්, කුඩා කෑලි කපා
- 3/4 කුසලාන plus 2 හැදි බටර් කිරි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 425 ක් දක්වා උඳුනකට තාපනය කරන්න. පාච්මන්ට් කඩදාසි සහිත විශාල ෙබ්කිං පත්රයක් හෝ සැහැල්ලු ග්රීස් කරන්න.
- විශාල පාත්රයක් හෝ ආහාර සකසනයක පාත්රය, පිටි, ඉරිඟු, ෙබ්කිං කුඩු, සෝඩා, ලුණු සහ සීනි ඒකාබද්ධ කරන්න. ස්පන්දනය කිරීම හෝ ස්ඵටික කිරීම.
- සිසිල් බටර් කෑලි එකතු කර 8 සිට 10 ගුණයකින් ස්පන්දනය කිරීම හෝ පැස්ටරී බ්ලෙන්ඩර් හෝ ඇඟිලි භාවිතා කරන්න. මෙම මිශ්රණය කුඩා මස් ප්රමාණයෙන් කුඩා කැබලිවලින් රළු ආහාර වේලක් විය යුතුය.
- ආහාර සකසනය භාවිතා කරන්නේ නම්, එම මිශ්රණය බඳුනකට දමන්න. මෘදු පිටි ගුලිය සාදනු ලබන තුරු මස් බඳුනට එකතු කරන්න.
- සැහැල්ලු පාට මතුපිටට පිටි ගුලිය පිටත් කර ඇනූ එක ගෙන ඒම සඳහා කිහිප වතාවක් කන්න. ඇනූ වැඩි වැඩියෙන් බර බිස්කට් නිෂ්පාදනය කරනු ඇත. 3/4 ත් 1 ත් අතර ඝනකයක් වටා රවුමකට පිටතින් පිටි ගුලිය ඇද දමන්න. බිස්කට් කටර්ස්, අඟල් 2 අඟල් හෝ 2 1/2 අඟල් ප්රමාණයකින් කපන්න.
- පාච්මන්ට් කඩදාසි මත ඇති බිස්කට් සකස් කර තබන්න.
- මිනිත්තු 12 සිට 15 දක්වා පිළිස්සීම, හෝ විස්කෝතු රන් පැහැති තෙක්.
කැපුම්වල ප්රමාණය අනුව, බිස්කට් 10 සිට 15 දක්වා කර ගනියි.
විශේෂඥ උපදෙස්
- ඔබ විස්කෝතුවක් කපන විට කපන යන්ත්රය කපන විට උඳුනේ බැසිලිමත් නැගීමක් ඇතිවිය හැකි බව ඔබ දැන සිටියාද? නරක අතට හැරීමට උත්සාහ නොකරන්න!
- සැහැල්ලු, රසවත් බිස්කට් සඳහා, හැකි තරම් කුඩා බිස්කට් පිටි ගුලිය හැසිරවීම. තෙත් සහ මෘදු තලයක් සාදා ගැනීම සඳහා කිහිප වරක් තෙත්වන තෙක් මිශ්ර කරන්න.
- මෙම බිස්කට් උෂ්ණත්වය ඉහළ නංවන්න. බඳුනක පිසින ලද බඳුනක හා බඳුනක් සමඟ බඳුනක පයිප්ප පිරවීම, ඉස්ටුවක් හෝ මිරිස් තබා ගන්න. බිස්කට් තද රතු පාටින් තෙක් බක්කි සහ බනිස් බුබුලේ.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 156 |
| මුළු ෆැට් | 9 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 17 mg |
| සෝඩියම් | 439 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 17 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 2 ග්රෑම් |