සමස්ත මාළු , සාමාන්යයෙන් කහ පැහැති ක්රිඩකයකු ආහාරයට ගැනීම, එය කෙසෙල් සහ තලන ලද ද, කපන ලද හෝ ඉස්ටුවක් සාදා, හෝ උදුන මත බදින ලද වේ.
කන කූඩු , හිස, වලිගය සහ වරල් සියල්ල ආහාරයට ගත හැකි නිසා නාසයෙන් කැපූ මසුන් ආහාර ගැනීම සෞඛ්ය සම්පන්නයි. ඔබ භාවිතා කළ තෙල් ප්රමාණය සහ ඔබේ කහ කොකන් ප්රමාණය අනුව, මෙම ආහාරයේ ඇට කුඩු කිරීමට තරම් මෘදු විය හැක. ඔබ තෙල්වල ඝන තට්ටුවක් භාවිතා නොකළේ නම් ආහාරයට පෙර ඇටකටු ඉවත් කිරීමට සිදු විය හැකිය.
මසුන්ගේ වඩාත් රසවත් මාළු එකක් හිසෙහි පසුපස කොටසෙහි, ඔබ මාළු පිරවීමෙන් අහිමි වන අතර එය අහිමි වේ.
කහ පැහැති කොකිකාරා ප්රෝටීන් හා කාබෝහයිඩ්රේට අඩු වේ. එය B6 සහ B12 විටමින් සහ ඔමෙගා-3 සහ ඔමේගා-6 මේද අම්ල සැලකිය යුතු ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. ඒවායින් සෞඛ්යයට ප්රයෝජනවත් විය හැකිය.
මෙම සරළ වට්ටෝරුව අනුගමනය කරන්න. ඔබ පිටත රසට හැපෙන මාළු සහ මාළු ඇතුලත ඉස්ම සහිත සහ තෛලයකින් ලබා දෙනු ඇත. කහ කොකුවර් (ජෝගි, කහ කොව්විනා) ආහාර පිසීම සඳහා සාම්ප්රදායික කොරියානු ක්රමයක් වුවද, සාර්ථක ප්රතිඵල සහිත කණ්ඩායම් කල්ලියක් සහ තීරු බසයක් ආදේශ කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- මධ්යම ප්රමාණයේ කහ ක්රැකර් 2 ක්, පිරිසිදු කර පිරිසිදු කර, සේදීම
- 3 තේ හැදි
- සෝයි හෝ වී ප්රභේදය
- 2 තේ හැදි සුදුලූනු තැලූ
- 1/2 ෆොස් ලුණු
- 1/4 තේ හැදි කළු ගම්මිරිස්
- 4 තේ හැදි පිටි
- 1.5 තේ හැදි බ්ලැක්ඩරි සහල් කුඩු *
- 1 තේ හැදි කැරට්ස්ටාර්
- කැනෝලා තෙල්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- සෝයා, සුදුළූණු, ලුණු හා ගම්මිරිස් ඒකාබද්ධ කිරීම සහ කහ ක්රැකර් දෙකම මත මිශ්රණය ඉසිය යුතු ය.
- මිනිත්තු 15 ක් පමණ පසු, විශාල පාත්රයකින් එකට පිටි, සහල් පිටි හා ඉරිඟු මිශ්රකර මිශ්ර කරන්න.
- පිටි මිශ්රණයට මාළු දමන්න.
- පෑන් දී, පිසින තෙල් සහ තාපය අවම වශයෙන් 1/8-අඟල් එකතු කරන්න.
- දෙපස හොඳට තද රතු පාට තිරිඟු මැද-උෂ්ණත්වයේ අධික තාපය. අවශ්ය නම් අතිරේක තෙල් එකතු කර මාළු ප්රමාණය මත පදනම්ව, ආහාර පිසීමට පැත්තකට විනාඩි 3-5 ක් ගත වේ.
- වහාම කඩදාසි තුවා ඉවත් කරන්න.
* ග්ලැටිනෝස්ට් රයිස් කුඩු (චැප්සල්):
ආසියානු සිල්ලර වෙළඳසැලකින් එය මිලදී ගතහොත් මෙම පැකට් කුඩු පැකට් මත "රසවත් සහල් පිටි" හෝ "රසවත් සහල් පිටි" හෝ "බ්ලෙන්ඩර් පිටි පිටි" යනුවෙන් කියනු ලැබේ. එය ආහාරයට ගැනීමෙන් පසුව මැලියම් හා ඇලෙනසුලු මැලියම් තිබීම නිසා එය "ලෙඩුන්" යනුවෙන් හැඳින්වේ. එය ග්ලූටන් (එය තිරිඟු, බාර්ලි සහ රයිහි සොයාගත් ප්රෝටීන්) නිසා නොවේ. චැප්සල් යනු ග්ලූටන් ආහාරයක් වන අතර එය සීලියා රෝග හෝ සැලියික් ග්ලුටෙන් සංවේදීතාව නොමැති අය සඳහා ආරක්ෂාකාරී වේ.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 257 |
| මුළු ෆැට් | 7 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 1,295 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 41 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 5 ග්රෑම් |