මෙම බඳුනේ රෝස්ට්, කළු කළු කෝපි සමග ළූනු සහ සුදුළූණු සමග රස කර ඇත. මෙම පාට බඩ ඉරිඟු හෝ සරල නූඩ්ල්ස් සමග මෙම පහසු තක්කාලි රෝස්ට් සේවය කරන්න. කොළ පැහැති බෝංචි හෝ කැරට් සමග.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 හරක් මස් බඳුනක, preferably චක්ක පුලුස්සා, රාත්තල් 3 ත් 4 ත් අතර ප්රමාණයක්
- කොස්සර ලුණු හා නැවුම් බ්ලැක් ගම්මිරිස්
- 1 tablespoon plus 2 තේ හැඳි
- අතිරේක කුළු බඩු ඔලීව තෙල් , බෙදී ඇත
- 1 ලොකු ලූනු, අඩක්, තුනී පෙති කපා
- 3 කරාබුනැටි සුදුළූණු, ෆ්රයිඩ්
- 1 තේ හැන්දක වියළි පත්ර තුම් එකක්
- 2/3 කුසලාන ශක්තිමත් බීට් කෝපි
- 2 හැදි සීතල වතුර සමග හැදි 2 පිටි සමග මිශ්ර
එය කරන්නේ කෙසේද?
උෂ්ණත්වය 325 ° F උෂ්ණත්වයට පත් කරන්න.
ලුණු හා ගම්මිරිස්වලින් පිරුණු චෙක් පෙති පුළුස්සන්න.
මධ්යම උෂ්ණත්වයකින් ඉහළට ඔලන් උදුනක තෙල් උණු කරන්න. හරක් මස් සහ සර්පයන් එකතු කර, සියලු දෙපැත්තට හැරී. තහඩුවකට ඉවත් කර පසෙකට වී තබන්න.
ඔලිව් තෙල් ඉතිරි ඉතිරි 2 තේ හැඳි සමග මැදට තාපය අඩු කරන්න සහ පෑන් වෙත ලූණු එකතු කරන්න. කුක්, ළූනු ආරම්භය දුඹුරු දක්වා ආරම්භ වන තෙක්, නිතරම ඇවිස්සීමත්, මිනිත්තු 7 සිට 9 දක්වා.
අඹරන ලද සුදුළූණු සහ මිණුම්කාරය එකතු කරන්න; මිනිත්තු 1 කට වැඩි කාලයක් ඇවිස්සීමත්, ඇවිස්සීමත්. කෝපි එකට බහිනවා සිසිල් කරන්න.
බඳුනට නැවත බඳුනට දමා ලූණු සහ ද්රව වලින් හොඳින් ආලේප කරන්න.
ලන්දේසි උඳුනේ පියන සවි කර උඳුනකට මාරු කරන්න. පැය 2 ක් පමණ පිළියෙල කිරීම හෝ හරක් මස් තෛල ඉතා තෘප්ත වන තුරු.
තහඩුවකට බඳුනකට මාරු කර උණුසුම් තබා ගන්න.
ද්රව බෙල්ටාරේට ද්රවණය කර වැඩි ප්රමාණයක් ඉවත් කර දමන්න. මධ්ය තාපයට උඩින් බඳුනේ ද්රව සහ ලූණු නැවත පිටි හා ජල මිශ්රණයේ රත් කර තබන්න. කුකුළන්, ඝණීවන තෙක් ඇවිස්සීමත්,.
අවශ්ය පරිදි ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග රස සහ සමය.
සෝස් සමඟ ගවමස් සේවය කරන්න.
සේවය කරයි 6.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
සුදුලූනු හා නිල්මිණ සමඟ රෝස් කිරීම
එළවළු හා ගොරෝසු සමඟ රෝල් කරන්න Home-Style Pot
බලන්න
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 787 |
| මුළු ෆැට් | 36 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 13 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 17 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 271 mg |
| සෝඩියම් | 481 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 21 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 91 ග්රෑම් |