Carla ගේ ගැඹුරු ෆ්රයිඩ් බිත්තර රෝල්ස් සම්පූර්ණයෙන්ම හොඳින් මිශ්ර කර ඇති ගෝවා, හරිත ළූණු සහ කැඩුණු මස් හෝ ඉස්සන්ගේ මිශ්රණය පිරී තිබේ.
ඉරා දැමූ ගෝවා සහ හරිත ලූනු තම්බන ලද අතර බිත්තර රෝල එතූරු පෙරළීමට පෙර කලවම් කරති.
ඉරා දැමූ මස් හෝ ඉස්සන් තෝරා ගැනීම සඳහා කැඩුණු කැරට් හෝ වෙනත් එළවළු එකතු කරන්න.
බලන්න: ඌරු ඌරු මස් රෝල්ස්, බේක් කළ හෝ ෆ්රයිඩ්
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 හැදි රටකජු තෙල්
- 3 සිට 4 කෝප්ප ගෝවා (කැඩුණු)
- 3 කොළ ලූණු (තුනී කපන ලද)
- 1 tablespoon soy sesame
- දුඹුරු සීනි 1 තේ හැන්දක
- 1 කුසලාන මස් (සහ / හෝ ඉස්සන්, පිසින ලද සහ කැඩුණු මස්)
- බිත්තර රෝල එතුම පැකට් එකක්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- අඟල් 12 අඟල් (හෝ විශාල) වෝකයක් හෝ අඟල් 12 (හෝ විශාල) කැටයක් තුල රටකජු තෙල් දමන්න. ගෝවා සහ හරිත ලූනු එකතු කර තෙල් ආලේප කිරීම
- තාපය ඉහළින් තාපය හා මිනිත්තු 3 ක් පමණ පෙරාතුව, හෝ ගෝවා තක්කාලි තෙක් තබන්න. සෝයා සෝස්, දුඹුරු සීනි, කැඩුණු මස් හෝ ඉස්සන් එකතු කරන්න. මිනිත්තු 1 ක් හෝ පිපිරිමට පෙරළීමට හෝ එළවළු පිසීමට අවශ්ය පරිදි පිසිනු ලැබේ.
- එළවළු සහ මස් මිශ්රණය ටිකක් සිසිල් කර, පැකේජය මත දිශාව අනුව ඔරු පැටවුන් පුරවන්න.
- මේ අතර ගැඹුරු ෆ්රයිටර්වල තාප ආර්ජන්ටින තෙල් හෝ ගවමස් තෙල් අඟල් 2 ක් පමණ එකතු කරන්න. 370 දක්වා තාප
- බිත්තර රෝල සියලුම රෝල් කළ විට, ඔවුන්ගෙන් සමහරක් තෙල් එකතු කරන්න; නොසිටින්න. ඔබ වැඩි වැඩියෙන් යොදන තරමට තෙල් වල උෂ්ණත්වය අඩු කරයි. උෂ්ණත්වය ඉක්මණින් යථා තත්වයට පත් නොකළහොත්, බිත්තර රෝල්ස් වැඩි තෙල් ප්රමාණයක් අවශෝෂණය කරනු ඇත.
- මාළුවන් රන් පැහැති දුඹුරු තුරු මිනිත්තු 1 සිට 2 දක්වා උයන්න. ඔවුන් ඔබට අවශ්ය පරිදි දුඹුරු පාට වැනි පෙනුමක් ඇති විට කඩදාසි හැන්දකින් හා කඩදාසි තුවා මත ඒවා ඉවත් කරන්න. මිහිරි සහ ඇඹුල් සෝස් සහ / හෝ අබ සමග සේවය කරන්න.
කාර්ලාගේ සටහන්
- ඔබ ගෝවා ප්රමාණය 3 සිට 4 කෝප්ප ලෙස ලැයිස්තුගත කර ඇති නිසා ඔබ එය කන්න වඩා ගෝවා බදින අවශ්ය නිසා. පෑන් ප්රමාණවත් තරම් විශාල නොවේ නම්, ගෝවා වාෂ්ප වී ඇති අතර, එය සිදු කරන විට ඉන්ධන අධික ලෙස ද්රවණයක් ඇති වනු ඇත, ඒ නිසා ඔබට එය සුරක්ෂිත කිරීමට එය කිරීමට අවශ්ය විය හැකි අතර කෝප්ප තුනක් භාවිතා කළ හැකිය. ඔබ වැඩි දියර පිරවීමකින් අවසන් වන්නේ නම්, තහඩුවක් හෝ සින්ක් මත තබා සුදානම් කර එය සවි කරන්න.
- එසේම, ඔබ බිත්තර රෝල් හම් එක් සම්පූර්ණ පැකේජයක් භාවිතා කිරීම සඳහා පිරවුම් කාණ්ඩ තුනක් පමණ විය යුතුය.
- අප භාවිතා කරන පැණිරස හා ඇඹුල් සෝස් යනු ටයි ලිං සන්නාමය වේ. මම මගේම නිර්මාණය කර ඇත. චීන අබ ඇටයට වඩා වැඩි විය හැකි අබ ඇටයකට වඩා මිශ්ර වතුර සමග මිශ්ර වෙනු ඇති අතර විනාඩි 15 ක් සඳහා වාඩි වීමට ඉඩ ලබාදී ඇතත්, බිත්තර රෝල හැරුණු කොට වෙන කිසිවක් නොමැති බව මා සිතනවා.
- මෙම පිරවුම බොහෝ දුරට සමාන නොවන බව මම දනිමි. මුළු ව්යාප්ත පවුලම මේ බිත්තර රෝල්වලට ආදරෙයි. සාමාන්යයෙන් මම ඔවුන්ගෙන් 60 - 80 දෙනෙක්. ඇත්ත වශයෙන්ම ඔබට වට්ටෝරුව සමඟ සෙල්ලම් කළ හැක, ඉරා දැමූ එළවළු වර්ග හා තවත් දේවල් එකතු කිරීම.
- වාසනාව! මම හිතන්නේ මෙය ප්රයෝජනවත් විය!
බලන්න
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 77 |
| මුළු ෆැට් | 6 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 44 මිලි |
| සෝඩියම් | 206 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 4 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 3 ග්රෑම් |