ගැඹුරු ෆ්රයිඩ් තුර්කිය ඇත්තෙන්ම චජන් කෑමක් ලෙස පටන් ගත් අතර පළමු පියවර වන්නේ රසවත් එන්නත් marinade වේ. මෙම සාම්ප්රදායික මානයඩී වට්ටෝරුව සංයුක්ත කර ඉන්පසු තුර්කියට කෙලින්ම එන්නත් කර ඇත. ඔබ ඉදිකටුවක් තුළට ප්රවේශ වීමට පෙර මෙම marinade හොඳින් මිශ්ර කර ගන්න. ඔබ ගැඹුරු ෆ්රයිඩ් නම් මෙම තුර්කිය එය තෙල් ගවේෂණයට පෙර කිසිදු අතිරික්ත marinade ඉවත්.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 කුසලාන ලෙමන් යුෂ
- 1/2 කෝප්ප දියරමය කකුළුවීම
- 1/2 කෝප්පයකි
- ඔලිව් තෙල්
- 1/2 කෝප්ප බටර් (උණු කොට)
- 2 හැදි ලූනු කුඩු
- 2 හැදි සුදුලූනු කුඩු
- 2 හැදි Cajun කුළු බඩු
- 1 තේ හැන්දක Tabasco සෝස්
- 1 තේ හැන්දක කැayen ගම්මිරිස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- සාස්පාන් හි සියලු අමුද්රව්ය තබන්න. බටර් ද්රාවිත වන තෙක් මධ්ය තට්ටුවේ සිට තාපය වැඩි වීම. සෝස් සම්පූර්ණයෙන්ම දියරෙන් තෙක් සිසිල් කර ඉදිරියට කරගෙන යන්න. තාපය සිට ඉවත් හා මිශ්රණය විනාඩි 5 සිසිල්.
- ද්රව තත්වයක රැඳී සිටීමට තරම් උණුසුම් වන විට භාවිතා කරන්න. පියයුරු, කකුල සහ කලවස්වලට කෙලින්ම එන්නත් කරන්න. මෙම තුර්කිය පුරා විසිරුණු marinade හොඳින් විසුරුවා හැරීම සඳහා මෙය කිහිප වරක් කරන්න. කාන්දු වන ඕනෑම අතිරික්තයක් ඉවත් කරන්න. උපදෙස් පරිදි ගැඹුරු ෆ්රයි.
- ඔබ කැමති නම්, ඔබ ඔබේම කාජන් කුළුබඩුවක් සාදාගත හැකිය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 85 |
| මුළු ෆැට් | 8 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 13 mg |
| සෝඩියම් | 28 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 2 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |