චිකන් සහ ඉස්සන් සැරසිලි වට්ටෝරුව

මෙම කුකුළු මස් සහ ඉස්සන් තෘප්තිමත් වට්ටෝරුවකි, ඉස්ටුවක් වැනි සංකලනයක්, කස්ති රොටි හෝ රෝල් හෝ නැවුම්ව බේක් බිස්කට් සහිත රසවත් පවුලේ ආහාර වේලක් වේ.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

2 1/2 සිට 3 රාත්තල් කුකුළු මස් කෑලි
1/4 කෝප්ප බටර්
අවුන්ස තක්කාලි සෝස් 16 ක්
1/4 කුසලාන රතු වයින්
ලොකු ලූනු (කැඩුණු)
1 කරාබු සුදුළූණු (ෆ්රයිඩ්)
2 හැදි පාස්ලි (නැවුම්, කැඩුණු)
1/2 තේ හැන්දක බැසිල් (වියළන ලද කොළ)
1/2 තේ හැන්දක ඔෙරගනයෝ (වියලන ලද කොළ)
1/2 තේ හැන්දක ලුණු (කන්නයේ සිට කුකුළු මස් දක්වා වැඩි)
1 ඩැසර් ගම්මිරිස් (අමතර කන්නයේ කුකුල් මස්)
1 1/2 රාත්තල් ඉස්සන් (අමු, ෂෙල් වෙඩි, පිරිසිදු හා ගැල්වූ අතර, රාත්තල් 1 පමණ ඉවත් කර තිබේ නම්)

චිකන් සෝදන්න; වියළි ස්වභාවයක්.
ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නයේ චිකන්. විශාල තෙතමනය, මධ්ය තාපය මත බටර් බටර්; දුඹුරු චිකන් සෙමින්, දෙපැත්තට දෙපැත්තට හැරෙනවා. අතිරික්ත මේදය ටිකක් වත් කරන්න.
බඳුනක තක්කාලි සෝස්, වයින්, ලූනු, සුදුළූණු, parsley, බැසිල්, සිහින්ව, ලුණු සහ ගම්මිරිස් ඒකාබද්ධ කරන්න; හොඳින් මිශ්ර කර කුකුල් මස් කටට වත් කරන්න. චිකන් ටෙන්ඩර් තෙක් 30-40 විනාඩි ආවරණය කරන්න.
සෝස් වෙත ඉස්සන් එකතු කිරීම විනාඩි 10 ක් සඳහා ආහාර පිසීමට හෝ ඉස්සන් පිපිරීමෙන් පසුව පිසිනු ලැබේ.

තවත් චිකන් වට්ටෝරු

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.