එළවළු පිරවූ මෙම නිර්මාංශ රවුම් ආහාරය වට්ටෝරුව, එළවළු බෙල්ලන් සෝස් (හතු වලින් සාදන ලද) භාවිතා කළහොත්, ඔබ සිතන්නේ හා නිර්මාංශික / සත්ත්ව ආහාරයක් විය හැකිය.
වසන්තයේ රෝල්ස් ඔවුන්ගේ නම ලැබුණේ කෙසේද? මෙම තෘප්තිමත් නමුත් ඉවුම් පිහුම් කට්ටලය එහි චීන මූලාරම්භය තුළ එහි මූලාරම්භය ඇත. පළමු වසන්තයේ රෝල්ස් අස්වැන්නෙන් නැවුම් එළවළු තිබිණි. මස් පසුව එකතු විය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- මුං බෝංචි 2 කෝප්ප
- 6 වියලයි
- කළු හතු
- රතු පාට ගම්මිරිස් 1/2
- 1 මධ්ය කැරට්
- උණ බම්බු කදන් 2 ක් (ටින් කළ)
- 2 1/2 හැදි බෙල්ලන් සෝස්
- 1 tablespoon කුකුල් මස් (හෝ ජලය)
- 2 තේ හැඳි
- සැහැල්ලු සෝයා සෝස්
- 1 තේ හැන්දක සීනි
- 2 හැදි තෙල් (ආලේපන සඳහා)
- රස කිරීමට ලුණු
- රස ගම්මිරිස්
- 20 වසන්ත රෝල එති
- විශාල බිත්තරයක් (සැහැල්ලු පහරක්)
එය කරන්නේ කෙසේද?
පිරවුම කරන්න
- මිනිත්තු 30 කට පමණ පෙර, මිරිස් බෝංචි පැළෑටියකට පෙර පිරිසිදු කර ගැනීමට කාලය ලබා දීම.
- උණුසුම් ජලය උණු කිරීම සඳහා චීන වියළි හතු පොඟවා ගැනීම (විනාඩි 20 සිට 30 දක්වා). හතු පිටින් කිසිදු අතිරික්ත ජලය මිරිකා හැරීම සහ සිහින් පෙති කපා.
- රතු සීනුම ගම්මිරිස් ඩයිස්. කැරට් කැරකෙන අතර කුරුලෑ කදන් කපා දමයි.
- කුඩා භාජනයක් තුළ බෙල්ලන් සෝස් , කුකුල් මස් හෝ ජලය, සෝයා සෝස් සහ සීනි ඒකාබද්ධ කරන්න . පසෙකට දමන්න.
- තාපය 2 හැඳි කබල් තෙල් තාපය, එය කැරට් කරකැවිල්ල බවට හරවන. තෙල් සිද්දවන විට, වියළි හතු වලින් පටන් ගනී, ඉන්පසු බම්බු කදන්, සීනුව ගම්මිරිස්, මුං බෝංචි පැළෑටි සහ ගාන ලද කැරට් සමග එළවළු ප්රසන්න කරන්න.
- සෝස් අමුද්රව්ය (බඩිස්සු සෝස්, චිකන් සුප් හොද්ද හෝ වතුර, සෝයා සෝස් සහ සීනි) බීම. අවශ්ය නම් ලුණු හා / හෝ නැවුම් බිම ගම්මිරිස් සමග රස සහ සමය. තාපය හා සිසිල් ඉවත් කරන්න.
ස්ප්රිං රෝල්ස් එකට එකතු කරන්න
- වසන්තයේ රෝල් සෑදීම සඳහා එය දියමන්ති හැඩයක් සෑදීමටත්, ඔබ ඉදිරිපිට කඩුවක් තබන්න. සැහැල්ලු පහර සහිත බිත්තරයක් සමඟ එතීෙම් දාර බුරුසුව.
- පහළ මැද කොටස පිරවීම, හැඩය සෘජුකෝණාස්රා හැඩයක් සෑදීමට පමණක් නොව, දාරවලට ස්පර්ශ නොකරන්න. එතකොට ඔතා පැත්තක පහළ කෙළවරේ පිරවීම සහ ඉන්ධන පිරවිය යුතුය. වසන්ත රෝල කඩතොල්ලේ වම් හා දකුණු පස ඇතිව ඉදි කර ඇත. එම්බාම්පරය නතර කරන්න. ඔබ අවසන් වූ විට, දියමන්තියේ ඉහළ කෙළවරේ සැහැල්ලු බිත්තර මිශ්රණය සමඟ සැහැල්ලුවෙන් ඩැහැමන් කපාගන්න.
ස්ප්රින්ග් රෝල්ස් ෆ්රයි
- ගැඹුරු ෆ්රයිට් සඳහා 360 ත් අතර උණුසුම් තෙල්. තෙල් සූදානම් වන විට, වරින් වර රෝදවල රෝල්ස්, වරින් වර, රතු පාට සහ රසට හැපෙන තුරු (විනාඩි 3 සිට 4 දක්වා) පිසිනු ලැබේ. කඩදාසි තුවා ඉවත් කරන්න.
- පිසූ සෝස් , උණුසුම් අබ , හෝ පැණිරස හා ඇඹුල් සෝස් සමඟ සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 101 |
| මුළු ෆැට් | 2 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 45 මිලි |
| සෝඩියම් | 163 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 19 ග්රෑම් |
| තන්තු | 5 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 6 ග්රෑම් |