කෝන්බෙරිට් සෑදීමට බොහෝ ක්රම තිබේ: පැණිරස, රසවත්, රසවත්, තිරිඟු, ඔබට මෆින් හෝ කෝපි බීට් හෝ රොටි පෑන් තුළ ඔබේ ධාන්ය වර්ග පුළුස්සා දැමීමට අවශ්ය නැත. මෙන්න මගේ ප්රියතම ඉරිඟු පාන් වට්ටෝරු කිහිපයක්.
07 දින 01
ඉරිඟු සමග ඉරිඟුඉරිඟු සමග ඉරිඟු. මූලික ඉරිඟු පාන් සඳහා සරළම හා වඩාත්ම හොඳ ප්රභේදයක් වන්නේ නැවුම් ඉරිඟු න්යෂ්ඨීන් සමඟ කෙසෙල් ඉවත් කිරීමයි. ශීත කළ බඩ ඉරිඟු ඉතා හොඳයි. ටින් කළ බඩ ඉරිඟු ටිකක් වැඩ කරනවා - එය තටුවට එකතු කිරීමට පෙර එය සම්පූර්ණයෙන්ම කාන්දු විය යුතුය.
07 දින 02
මෙක්සිකානු කෝන්බෙඩ්මෙක්සිකානු ඉරිඟු පාන්. මෙක්සිකෝවේ මෙම ඉරිඟු රොටිය සාදන බව මට හොඳටම විශ්වාසයි. නමුත් ඔබ "මෙක්සිකානු ඉරිඟු පාන්" යැයි පවසන විට, ඔබ සෑම දෙයක්ම කුළුබඩු වර්ගයක් ගැන කතා කරන බව විශ්වාස කරන අතර සමහරවිට අලුත් නැවුම් ඉරිඟු, චෙඩ්ඩර් චීස්. කිරි සඳහා ඇඹුල් ක්රීම් ආදේශ කළ හැකි අතර, ඔබ ටින් ඉරිඟු භාවිතා කිරීමට සිදුවන්නේ නම්, කිරි ටිකක්, ජලය හෝ ඉරිඟු දියරයෙන් ටිකක් මිශ්ර කරන්න.
07 දින 03
බටර් මිල්ක් කෝන්බෙඩ්බටර් මල්ලක් ඉරිඟු පාන්. ඡායාරූප © Arnold Gatilao මෙම බඩ ඉරිඟු මෙම බඩ ඉරිඟු පොහොසත්, කුපිත රසය ලබා දෙයි, එය බටර් දිලිසෙන අම්ලය වැඩිපුරම නිපදවීම සඳහා මැටි පානයක් සමග කටයුතු කරන කාරනයකි. බේටර් මලක් යනු පුළුස්සා දැමීමට මගේ ප්රියතම දේවල් වලින් එකක්.
07 දින 04
මූලික කෝංචි කැබලිඉරිඟු පාන් (හෝ එවැන්නක් ඉක්මන් පාන්) සෑදීමේදී ප්රයෝජනවත් තාක්ෂණික ක්රමයක් ගැන සඳහන් නොකළ හොත් මම එය නිශ්ශබ්දව සිටියෙමි. එය තෙත් සහ වියළි අමුද්රව්ය තෙක් මිටි තරම් සංකලනය කිරීම වැදගත් ය. සම්පූර්ණයෙන්ම සංස්ථාපිත හා තවදුරටත් නොපවතින. මිශ්ර කිරීම, ඉරිඟු පාන් අතිශය දරුණු වනු ඇත.
07 දින 05
ස්වීට් ඉරිඟු මැුල්සන්මම පැණිරස කෝන්බෙඩ් හෝ මෆින් සමහර විට මා කැමතියි. මා කරන විට, මම මේ සඳහා යන්නේ වට්ටෝරුවකි. නමුත් මම හැම දෙනාටම මිහිරි ඉරිඟු පාන් හෝ බඩ ඉරිඟු කැටයක් කැමති නැහැ. ඔබේ නඩුව සම්බන්ධයෙන් සත්ය නම්, ඊළඟ ඉඟුරු මෝෆින් වට්ටෝරුව ඔබේ වේගය වැඩි වනු ඇත.
07 සිට 06 දක්වා
කෝන්බෙඩ් මැෆින්ස් වට්ටෝරුවකෝන්බෙඩ් මෆින්ස්. මෙම කොන්ක්රීට් මෆින් ඉතා රසවත් පැත්තෙන් බොහෝ සෙයින් වැඩි වී ඇතත් ඒවා සීනිවල සුලු ප්රමාණයක් ඇත. කෙසේ වෙතත් ඔවුන් ප්රමාණවත් තරම් මිහිරි වනු ඇත. සීනි එය ඉරිඟු රසය ගෙන එයි. එහෙත්, ඔබ බඩ ඉරිඟු වල සීනි ඇත්තෙන්ම ඔබේ දේ නොවේ නම්, එය සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කළ හැකිය.
07 සිට 07 දක්වා
කෝන්බ්රෘට් ස්ට්රයංංඉරිඟු පිරවීම. ඉරිඟු පාන් පිරවීම හරියටම ඉරිඟු පාන් වට්ටෝරුව නොවෙයි, නමුත් ඉරිඟු පාන් සමඟ සාදන ලද වට්ටෝරුව. එය ඉතිරි වන ධාන්ය වර්ග භාවිතා කිරීම සඳහා විශිෂ්ට ක්රමයක් (ඔබට එය ලැබෙනු ඇති තරම් නො වේ) සහ සම්භාව්ය පුරුදුවීම පිළිබඳ විස්මිත නිවාඩු විචල්යය. ඔබ විසුරුවා හරින ලද කෝප්ප දෙකට පමණ අවශ්ය වනු ඇත.