විවෘත හිසරදයක් සහිත චීස් ලෙස ජර්මනුවන්ට ටෝස් හවායි ඇමරිකානුවන්ට වේ. විශ්වය වටහා ගත් විට, ඔබ එය මෙනුවේ නැතහොත්, ඕනෑම අවන්හලක් හෝ වේගයෙන් ආහාර ඒකාබද්ධ ( imbisse ) දී මෙම කුඩා කෑමක් ඇණවුම් කළ හැකිය. ඔබට අවශ්ය නම්, ටෝස් හවායි වට්ටෝරුව අන්නාසි මැද මැද marchchino චෙරි එක් කිරීමෙන්, නමුත් එය රසවත් සරළය.
ටෝස් හවායි පිටුපසිය
1950 ගනන්වල ජර්මානු රූපවාහිනී කුක් ක්ලෙමන්ස් විල්මෙන්ඩ්රඩ් (සැබෑ නම කාල් ක්ලෙමන්ස් හෑන්) විසින් ටෝස්ට් හවායි ජනප්රිය විය. ටෝස්ඩ් හවායි හි පෙර සූදානමක් වූයේ 1939 දී හෝමල් විසින් ස්පෑම් ගූගල් ග්රන්ථයකින් ප්රකාශයට පත් කරන ලද ග්රිල්ඩ් ස්පෑම්විච්, ජර්මනියේ ග්රොසරි සාප්පු වලදී ඇමෙරිකානු ජී.එල්. එස්. එම්. ස්පාම්ට ජර්මානු සාප්පු සවාරියේ නොලැබුණු නිසාය.
ප්රධාන අමුද්රව්ය වියළුණු අන්නාසි පෙති හා චීස් පෙති, බොහෝ කුටුම්භවල බහුලව භාවිතා වන අමුද්රව්ය දෙකක් විය. එමගින් පහසුවෙන් ආහාරයට ගත හැකි ආහාර වේලක් වන අතර අසාමාන්ය හා ඉහළ මට්ටමේ පෙනුමක් ඇති විය.
එය බටහිර ජර්මනියේ අවන්හල් ගැන පමණක් මස් කෑමට ටෝස්ටර් හවායි සොයා ගත නොහැකි වූ අතර පැත්තෙන් සලාද කොළ පත්රයක් සහිතව සේවය කළ අතර වොස්කෙස්ටෂයර් සෝස් බෝතලයක් සමඟ එය අනුගමනය කරන ලදී.
සාම්ප්රදායික ජර්මානු ආහාර සමග කිසිදු සම්බන්ධයක් නොමැති නවීන සම්භාව්ය හාවාකි, නමුත් තවමත් එය සූපශාස්ත්රපකව තුළ තදින් සවි වී ඇත.
මූලාශ්රය: ජර්මානු බ්ලොග්.
ජර්මානු ආහාරවල සැඟවුනු සැන්ඩ්විච් ( බටර්බ්රොට් ) වල එකම තැටිය වන්නේ හාවායි නොවේ. බටර්බ්රෝට් ආහාර පිසූ ආහාරයක් හෝ රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් ගත වේ. උදෑසන ආහාරය වන විට ඒවා කන්නහ. එහෙත් රාත්රී ආහාරය සඳහා බොහෝ විට පාන් කපා ගැනීම සඳහා පිහියකින් හා අරුචියකින් භාවිතා වේ. ඔබ බටර් රොටි කැබලිවලට කපන විට සහ එය අතට (බොහෝ විට ළමයින් සඳහා භාවිතා කරනු ලැබේ) නම්, කෑලි හැප්චන් හෝ ස්ටක්චෙන් යනුවෙන් හැඳින්වේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 පෙත්තක් සුදු පාන් (හෝ තිරිඟු සැන්ඩ්විච් පාන්)
- 1 තේ හැදි. බටර්
- 1-2 පෙති හැම් (Deli)
- 1 පෙත්තක් අන්නාසි (ටින් හෝ නැවුම්, කානු)
- විකල්ප: 1 පිහියෙන් වියළන ලද marjoram
- පෙති චීස් 2 (පාන්,
- gruyère හෝ emmentaler හොඳ තේරීම් වේ)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කුකියේ පත්රයේ පාන් සහ ස්ථානයේ දෙපසින් මෘදු බටර්.
- අළුත් අච්චාරු, අන්නාසි.
- භාවිතා කරන්නේ නම් සහ චීස් සමග ඉහළට මාජරම් සමග ඉසිය යුතු ය.
- විනාඩි 12 ක් සඳහා 350 ° F පිටි පිළිස්සීම. උණුසුම් සේවය කරන්න. ජර්මානුවන් එය පිහියකින් සහ දෙබලකින් කනවා.
සටහන: මෙම වට්ටෝරුව ඔබට අවශ්ය තරම් දෙනෙක් සේවය කරයි. එක් පුද්ගලයෙකුට විවෘත මුහුදේ සැන්විචස් එකක් හෝ දෙකක් ගණන් කරන්න.
විචල්යතාව: බටර් (ඉහළ කොටසේ පමණක්), හෝ දහස් ගණන් දිවයින හෝ රංචු පිටින් දැමීම වෙනුවට මෙයොනීස් සමග මෙය උත්සාහ කරන්න.
උදේ ආහාරයට ගැනීම සඳහා බදින ලද බිත්තරයක් හෝ දිවා ආහාරය හෝ රාත්රී කෑම සඳහා සලාදයක් භාවිතා කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 1228 |
| මුළු ෆැට් | 56 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 33 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 16 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 173 mg |
| සෝඩියම් | 1,356 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 149 ග්රෑම් |
| තන්තු | 15 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 46 ග්රෑම් |