පිරුණු මිදි කොළ රසවත් මෙන්ම එතරම් සුවපහසු ආහාර වේ. මගේ ආච්චි අම්මා ( ඇයගේ පිරවූ මිදි කොළ වට්ටෝරුව බලන්න) , අමුද්රව්ය ලැයිස්තුව සෑම වර්ගයකම කුළු බඩු සමග සැතපුම් ක දිගක්. බොහෝ වෙලාවක් නැති අය සඳහා සරල සංස්කරණ නිර්මාණය කර ඇත. මෙම වට්ටෝරුව පහසු වන අතර ඔබේ අමුත්තන් වට්ටෝරුව සඳහා හිඟමින් සිටිනු ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- රාත්තල් 1 යි
- බිම බීෆ් (ලෙන්)
- 1 කුසලාන සුදු සහල් (අමුවෙන්)
- 1/2 කුසලාන තක්කාලි සෝස්
- 1/2 කෝප්ප නැවුම් parsley (සිහින් ව කැඩුණු)
- 1 තේ හැන්දක කළු ගම්මිරිස්
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- 1 භාජන (අවුන් 16) මිදි කොළ
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 2-3 පැය සඳහා සීතල වතුරේ මිදි කොළ පොඟවා ගැනීම. විලෝපිත මිදි කොළ අති ක්ෂාරමය විසඳුමෙන් ඉතා ලුණු වේ.
- Colander දී ඉවත්ව හා කාණු ඇත. පසෙකට දමන්න.
- මිශ්ර බඳුනක , අනෙක් අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරන්න. අත් හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
- මිදි කොළ පැත්තකට දමන්න. මධ්යයේ මිශ්රණයේ හැදි 1 ක් 2 ක් පමණ තබන්න.
- දෙපැත්තට පැත්ත ගෙන ඉහලට ඔසවන්න. බුරිටෝ පමණට වඩා කුඩා.
- ඔබ අන්තිම කොල රෝපණය කළ විට, ඔබේ පෑන් තුළ පිරවූ මිදි කොළ මත බර තහඩුවක් තබන්න. මම පිඟන් මැටි පිඩක් භාවිතා කරමි. මෙය පිසීමේ දී මිදි කොළ තබා ගැනීමට උදව් වන අතර එය වටා නොවේ.
- ජලය සමග පෑන් පුරවන්න. තිරිඟු හා මස් සිදු වන තෙක් තාපය අඩු කිරීම සහ විනාඩි 30-45 ක් පමණ සිසිල් කිරීම.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 158 |
| මුළු ෆැට් | 5 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 29 mg |
| සෝඩියම් | 35 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 18 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 12 ග්රෑම් |