මෙය බටර්, රෝස්මරී සහ දොඩම් සමඟ කුළුබඩු සහිත, මස්කූළු චිකන්. රසවත් දොඩම් සෝස් කපන ලද අතර එය චිකන් සමග සේවය කර ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 බැදපු කුකුල් මස්, පවුම් 5 ක් පමණ
- 1/4 කුසලාන උණු කොට බටර්
- ලුණු සහ ගම්මිරිස්
- වියලන ලද රෝස්මරී 1/2 ක තේ හැන්දක
- 2 දොඩම්, අඩකින් කපා
- 1/4 කෝප්පයක්
- 2 කෝප්ප තැඹිලි යුෂ
- 1 කුසලාන චිකන් ෙහොදි
- 1 tablespoon දුඹුරු සීනි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- බටර් සමග කුකුළු මස් කුකුළා; ලුණු, ගම්මිරිස් සහ රෝසෙරි සමග සමය.
- කුකුළු මස් කුහරයේ තැඹිලි දෙපැත්තට දමන්න.
- පෙර පැය 2 1/2 පැය උෂ්ණත්වයකින් යුත් උදුන 325 ° උනු හෝ කුකුළු මස් ඇසුරුම් වල කාල Guide ය. කලවයේ ඝණකම කොටසෙහි උෂ්ණත්වමානයක් උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 165 ක් පමණ නිපදවිය යුතුය.
- උණුසුම් තබා ගැනීම සඳහා පීත්ත පටිය සහ කූඩාරමෙන් කුකුළු මස් ඉවත් කරන්න.
- මධ්යම උෂ්ණත්වයට ඉහළින් ගිනි උදුනක් මත පැටව් සමඟ පෑන් තබන්න. සිනිඳු තෙක් තණ කොළට ඉරිඟු කූඩයට ඉසිය යුතු ය. තාපය ඉවත් හා සුමට තෙක් ඉතිරි ඉතිරි අමුද්රව්යයේ ඝෝෂා කරන.
- මධ්ය තාපයක් ඉහළ නංවන්න, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීම හා විනාඩි 2 උනු.
ආශ්රිත වට්ටෝරු
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 1046 |
| මුළු ෆැට් | 58 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 19 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 22 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 337 mg |
| සෝඩියම් | 468 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 23 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 101 ග්රෑම් |