එය සැබෑවක් වන අතරම, ඕනෑම දෙයක් ගැන බදිනු ඇත, මස් හෝ කුකුළු මස් සමහරක් කැළඹීම් සඳහා වඩා සුදුසු.
මෙන්න, මාංශ, කුකුල් මස්, මුහුදු ආහාර සහ ටෝෆු වර්ගයන් සමඟ වට්ටෝරු ෆ්රයිස්ස් සමඟ හොඳින්ම කටයුතු කළ හැකිය.
හරක් මස්
මස් පිපුණු මස් සඳහා තෝරාගත් විට, ඔබ හරක් මස් කපා මෙන් දිලීර සහ ටෙන්ඩර් සඳහා අවශ්ය වේ.
බෑන්ක් ස්ටැක් : මෙය දිගු සිහින් මස් කපන විට ගවයන්ගේ මාංශ පේශි වලින් පැමිණේ.
එය ඉතාම ජනප්රිය ආහාරයක් වන මස් පිපීම සඳහා මස් වර්ගයකි. මක්නිසාද බඩ ඉරිඟු තලෙන් කපයි. එය මස් කැබැල්ලකින් කපයි. මෙය මාංශයේ තෙතමනය අඩු කරයි.
සර්ලෝන් ස්ටීක්: මෙය කපා දමයි බඩවැල් ෆ්රයිස්වල සාර්ථකව යොදා ගත හැකිය.
කූරු ස්පේක් : ඇතැම් සූපරාකාරයන් ඇවිස්සීම සඳහා ෆ්රයිෂ් ස්ටීක් නිර්දේශ කරති. එය ද මෙක්සිකානු ෆයිසිටාස් සෑදීමට යොදා ගනී.
ඌරුමස්
ඌරු මස් ගෙඩියක වැනි ඌරු මස් කන්න. තවත් විකල්පයක් වන්නේ ඌරු මස් බට් - එය තෘෂ්ණ හා තෙතමනය එක් කිරීම සඳහා ප්රමාණවත් තරම් මේද සහිත වේ.
කුකුල් මස්
චිකන් පියයුරු තැම්බූ ෆ්රයිස්වල හොඳම වැඩ. සුදු පියයුරු මස් බඩවැල්වල හැපෙනසුළුයි, මෘදුයි. එහෙත්, දැඩි හා ඉක්මන් නීති පවතී. කුකුළු මස් කටු සමඟ සාර්ථකව සිදු කරන ලද ෆ්රයිස් ෆ්රයිස්.
මාළු හා ෂෙල්ෆිෂ්
තිරිඟු හෝ සලාද, මුහුදු බෑග් හෝ රතු සැපපර් වැනි ඇඹරුම් ඇඹරීමේදී එහි හැඩය රඳවා තබාගනු ඇත. සාමාන්යයෙන් මසුන් ආහාරයට ගැනීමෙන් හෝ තෙල් දැමීම වැනි වෙනත් ක්රමයක් මගින් පිසිනු ලැබේ. ආහාර පිසීමේ අවසානය අසල අනෙක් ඇඹරුම් ය .
ඉස්සන්ගේත්, ඉස්සන්ගේත්, කපුරුල්ලන් හා පොකිරිස්සා සඳහා උෂ්ණාධික විය හැකි නමුත් ඒවා අතිරික්තව තබාගැනීම වැදගත් නොවේ. ඉස්සන් ආහාර පිසීමට එක් ක්රමයක් නම්, පිපිඤ්ඤා හෝ ගැඹුරු ෆ්රයිඩ් අතර මත ෂෙල් වෙඩි තැබීමයි. මෙම රසය තුළ රඳවන අතර ඉස්සන්ගේ මස් ටෙන්ඩර් තබා නොගන්න.
ටෝෆු
වෙනත් ප්රෝටීන් සඳහා ආදේශකයක් ලෙස හෝ හරක් මස්, කුකුල් මස් හෝ මුහුදු ආහාර සමඟ එකතු කරන ලද ප්රෝටීන පන්ච් සඳහා ආදේශකයක් ලෙස ෆ්රයිඩ් වට්ටෝරු කැටයම් කර ඇති ස්ථීර හෝ අතිරේක තක්සේරු ටෝෆු භාවිතා කරන්න.