බනානා පුඩින් දකුණු ඇමරිකා එක්සත් ජනපදයේ සම්භාව්ය අතුරුපසක්. ගෙතූ ග්ලූටන් රහිත වැනිලා පුඩිං සූදානම් කිරීම සඳහා සෑම විනාඩියකටම මිනිත්තු 30 ක් ගත වේ.
මෙම සම්භාව්ය සැප පහසු ආහාර පිසීමේදී නිපදවා ඇති ග්ලූටන් රහිත වැනිලා වෆ්රර්, ග්ලූටන්-නිදහස් සත්ව ක්රැකර් හෝ ගෙදර හැදූ වැනිලා වෆ්රෙස් භාවිතා කරන්න . ඔබට මෙම වට්ටෝරුව සඳහා ඔබට අවුන්ස 8 ක කූඩු හෝ රාමකේන් 6 ක් අවශ්ය වේ.
මෙම වට්ටෝරුව යනු දකුණෙහි පෙනී සිටින "බෙරානා පුඩින් සමඟ" බ්ලැනන් පැඩ්ඩින් ගේ අනුවර්තනයක් වන මාරා රීඩ් රොජර්ස් සහ ජිම් Auchmutey විසිනි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2/3 කෝප්ප සීනි (උක්)
- 1/3 කෝප්පයක්
- 1/4 තේ හැන්දක ලුණු
- 4 කෝප්ප සැහැල්ලු පොල් කිරි (හෝ කිරි)
- 4 ටුනා (මරංගි සඳහා රෙස්ට් බිත්තර සුදු)
- 2 හැදි
- කිරිවලින් තොර බටර් ආදේශකයක් (හෝ නොදැවූ බටර්)
- 1 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය
- 4 මධ්යම ප්රමාණයේ කෙසෙල් (ඉදුණු, රසැති හා තුනී පෙති)
- ග්ලූටන් රහිත වැනිලා වොෆ්රර් 30 ක් (හෝ ග්ලූටන් නොවන සත්ව ක්රැකර් 30 ක් පමණ)
- 4 බිත්තර සුදු (කාමර උෂ්ණත්ව)
- ටැටරයේ 1/4 තේ හැන්දක ක්රීම්
- 1/4 කෝප්ප සීනි (උක්)
- ඔබට අවශ්ය වනු ඇත්තේ 6 8-කුණු කූඩාරම් කෝප්ප හෝ රාමකින්ස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
පුඩිං සූදානම් කරන්න:
- සීනි, කෝන්ස්ටාර්, ලුණු සහ පොල් කිරි එකතු කිරීම, රසවත් සෝස්පේන් හා අමුද්රව්ය මිශ්ර කර සාදික්කා එකතු කරන්න.
- මධ්ය තාපය අධික ලෙස කුක්, නිතර විනාඩි 6-8 විනාඩි පෝෂණය හෝ මිශ්රණය බාදනය හා බුබුල ආරම්භ වන තුරු.
- මිනිත්තුවකට විනාඩි 1 ක උනු.
- තාපය සිට පෑන් ඉවත් කරන්න.
- මැද භාජනයක හා තෙතමනය සඳහා බදින ලද ටුනා ටුනා තබන්න.
- උණුසුම් පුඩිං මිශ්රණයක් සෙමින් පිහිනන විට උණුසුම් පුෂ්ප කුඩු මිශ්රණයට තදින් වියළි මිදි යොදයි.
- ඉතිරි පුඩිං සමඟ සාස්පේන් බවට බෙහෙත් මිශ්රණයෙන් මිදෙන්න.
- මිනිත්තු 2 ක් පමණ මිශ්රණය ආරම්භ වන තුරු මද්යසාර තාපය සහ වේශ්යාව නැවත ලබා දීම සඳහා නැවත පැඩ් කිරීම.
- තාපයෙන් ඉවත් කරන්න. අනේ එපා!
- කිරිවලින් තොර බටර් ආදේශකයක් හෝ බටර්.
- 425 ° F / 218 ° C උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය
තනි පුඩිංං එක්රැස් කිරීම සඳහා:
- එක් එක් කස්ටඩ් කුසලාන පතුලේ ඇති ග්ලූටන් රහිත වැනිලා වෆ්රර් හෝ සත්ව ක්රැකර් 2 ස්ථානය.
- එක් කස්ටඩ් කුසලානකට 1/4 කෝප්ප පුඩිං වත් කිරීම සඳහා 1/4 කුසලාන මිනුම් කුසලානක් භාවිතා කරන්න.
- පෙති කපන ලද කෙසෙල් (ඉහළ ස්ථරයකට පෙති 5 ක් පමණ) ඉහළට පුඩිං.
- තවත් 1/4 කෝප්ප පුඩිමක් තවත් කෙසෙල් එකතු කරන්න.
- කස්ටඩ් කෝප්ප පිරවීම සඳහා ප්රමාණවත් පුබන්ද සමඟ ඉහළට
- පින්තූර වශයෙන් කුකීස් හෝ සත්ව ක්රැකර් සහිත කෝප්ප කපන මුදු.
මෙරිංගු සූදානම් කරන්න:
- මිශ්ර බඳුනක මැද කාමරයේ උෂ්ණත්වයේ බිත්තර සුදු තට්ටුවක් සහ ටැමර් ක්රීම් තැනිය යුතුය. විදුලි මිනිත්තුවක් භාවිතා කරන්න සහ මිනිත්තු 2 ක් පමණ ඉහළට පහර දෙන්න. මෙම මිශ්රණයට පඳුරු විය හැකිය.
- ඉහළ මත මික්සර් සමග, සීනි එකතු, වරකට වරක් 1 tablespoon. ටීකාව හා උච්ච දර්ශනය වන තෙක් බීට් වාදනය කළත් පරාජය හෝ මෙරිංගු නොවිය යුතුය.
- සෑම පුඩිං කෝප්පයකටම මිනිං පීඩා කිරීමට හැන්දක් භාවිතා කරන්න.
- කූඩාරම් කුසලාන මායිම් දක්වා මරිං පැතිර හා මධ්යයේ ඉහළ මට්ටම් සාදන්න.
- 5-8 විනාඩි උඳුනේ මැද රාක්ක මත රංගනය හෝ මෙරිංගු රන් පැහැති තෙක් පමණයි. මෙරිංගු නොසැලකීම සඳහා ප්රවේශමෙන් අවධානය යොමු කරන්න.
- විනාඩි 30 ක් පමණ රාක්කයක කූල් පුඩින්.
- උණුසුම් හෝ ශීතකරණයක් සේවය කර සිසිල්ව සේවය කරන්න.
ග්ලූටන් රහිත වැනිලා වෆර්ස් සඳහා වට්ටෝරුව
සිහිගැන්වීම්: ඔබේ වැඩ පෘෂ්ඨ, උපකරණ, භාජන සහ මෙවලම් ග්ලූටන් වලින් තොරව තබා ගන්න.
සැමවිටම නිෂ්පාදන ලේබල් කියවීම. නිෂ්පාදකයින්ට දැනුම් දීමකින් තොරව නිෂ්පාදන සූතන් වෙනස් කළ හැකිය. නිෂ්පාදකයාට ග්ලූටන් වලින් තොර බව තහවුරු කර ගැනීම සඳහා නිශ්පාදකයා අමතන්න පෙර නිෂ්පාදනයක් මිලදී ගැනීමට හෝ භාවිතා නොකළ යුතුය.