අර්තාපල් සලාද ආලෝකය හා අඩු කැලරි රඳවා තබා ගැනීමේ රහස කුමක්ද? රසය ගෙනයාම සඳහා මයෝ හා අඩු නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි; මේ අවස්ථාවේදී, නැවුම් ඩිල්! සැහැල්ලු අර්තාපල් සලාදයක් සඳහා වට්ටෝරුවක් සොයන්නේද? මෙය උත්සාහ කරන්න. ඔබ ඔබේ ප්රියතම අර්තාපල් සලාද වට්ටෝරුවෙහි වට්ටෝරමය ප්රමාණය, මෙයොනීස් භාවිතා කරන්න, හෝ ඔබ දැනටමත් නැතිනම් වඩා සැහැල්ලු ආහාරයක් සඳහා වීගන් මයෝනිස් උත්සාහ කරන්න. තවත් විකල්පයක්? මේෝසිස්-නිදහස් අර්තාපල් සලාද වට්ටෝරුව, ඇට සහ කැළෑ සමග ඇති පහසු වැගන් අර්තාපල් සලාදයක් වැනි , හෝ යමක් වෙනස් යමක් සඳහා ග්රිල් කළ අර්තාපල් සලාදයක් උත්සාහ කරන්න! මෙම නිර්මාංශ ජර්මානු වර්ගයේ අර්තාපල් සලාදයක් තවත් අඩු මේද විකල්පයකි.
නැතහොත් අඩු මේද අර්තාපල් සලාද සඳහා, මෙම වට්ටෝරුව පරිපූර්ණ වේ. එය තවමත් මෙයොනීස් ඇතුළුව තෘප්තිමත් සහ සාම්ප්රදායික ක්රීම් පටියක් බවට පත්කර ඇත. එහෙත් එය අඩු කරයි. නැවුම් කැඩුණු ඩිල්, ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි, ලෙමන් සහ ඩිජොන් අබ, අනෙකුත් අඩු මිශ්රණ සමග අඩු ලූනුොනීස් සඳහා වන්දි ලබා ගනී.
වට්ටෝරුව 2/3 කුසලාන මෙයොනීස් සඳහා කැඳවුම් කරයි. නමුත් ඔබට සෑම විටම ටිකක් එකතු කළ හැක, හෝ මේදය හා කැලරි ප්රමාණය තවදුරටත් අඩු කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය යැයි සිතීමට කොපමණ අවශ්යදැයි බැලීමට ක්රම ක්රමයෙන් එය එකතු කරන්න.
ඔබ ඔබේ අර්තාපල් සලාද හිඟතාවයකට හුරුබුහුටුවොත්, ඔබ හැම විටම නිර්මාංශ බේකන් බින්ට් හැඳි කිහිපයක් ද එකතු කළ හැකිය. මෙම වට්ටෝරුව වැගන් මයෝනිස්ස් ආදේශකයක් භාවිතයෙන් මෙම වට්ටෝරුව සහ කොලෙස්ටරෝල් නිදහස් කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 6 අර්තාපල් (1 අඟල් කැබැල්ලකට කැඩුණු)
- අඟලක් විසින් අර්තාපල් ආවරණය කිරීමට ප්රමාණවත් තරම් උතුරන ජලය
- 2/3 කුසලාන මෙයොනීස් හෝ
- වීගන් මෞලිස්
- 2 තේ හැදි ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි
- 1 තේ හැදි ලෙමන් යුෂ
- ඩිජොන් අබ 2 තේ හැදි
- 2 දඬු යට සැල්දිරි, diced
- 1/4 කෝප්පයක් නැවුම් ඩිල් කපා
- රස කිරීමට ලුණු
- රස ගම්මිරිස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
ඔබේ අර්තාපල් පිරිසිදු කරන්න, ඔබ කැමති නම් ඒවා ලස්සන කරන්න (මා සාමාන්යයෙන් පෞද්ගලිකව සම සමෙහි නොසිටි නමුත් ඔබ වෙතට) මම කරදර නොවන්නෙමි. ඊට පස්සේ, බයිට්-ප්රමාණයේ කුකුළා කපා, එක් අඟලක් පමණ.
ජලය විශාල භාජනයක් තුළ අර්තාපල් තබන්න. හොඳම රසය සඳහා, ඔබ බොහෝ විට ජලය ලුණු කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත, නමුත් එය පෞද්ගලික මනාපය. ඔවුන් ටෙන්ඩර් තෙක් පමණක් අර්තාපල් උනු. මිනිත්තු 8 කින් පසුව පරීක්ෂා කරන්න, ඒවා විනාඩි 12 - 15 කට පසු සිදු කළ යුතුය.
සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
ඔබේ අර්තාපල් සිසිල් වන අතර මෙයොනීස්, ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි, ලෙමන් යුෂ හා ඩිජොන් අබවය විසුරුවා දමන්න.
විශාල භාජනයක් තුළ, සිසිල් අර්තාපල් තබා සිසිල් සහ අලන ලද ඩිල් සමග පෑන් (සහ කැඩුණු අච්චාරු, හරිත ළූණු, තැම්බූ තැම්බූ බිත්තර, කළු ඔලිව්, පැණිරස අච්චාරු රස, නිර්මාංශ බේකන් බිට්, ආදිය).
අන්තිමේදී, අර්තාපල් හොඳින් ආලේපන තුරු මෙයොනීස් සැරසිලි සමග අර්තාපල් මදක් බදිනවා. ලුණු සහ ගම්මිරිස් සමග සැහැල්ලුවෙන් කන්න, රස.
ඔබේ ගෙදර හැදූ අර්තාපල් සලාද සීතලයි. ඒ වගේම, ඔබට කාලය තිබේ නම්, අවම වශයෙන් පැයකට (හෝ හැකි නම්, එදිනෙදා, හෝ රාත්රී ආහාරය) ශීතකරණයේ සම්පූර්ණයෙන්ම වර්ධනය වීමට ඉඩ දෙන්න.
මේවාත් බලන්න: ඔබේම අඩු මේදය වෑගනි මෙයොනීස් නිවසේදීම
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 514 |
| මුළු ෆැට් | 19 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 10 mg |
| සෝඩියම් | 321 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 78 ග්රෑම් |
| තන්තු | 10 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 10 ග්රෑම් |