කොරියන් ස්වීට් සෝයි සහ මී පැණි චිකන් සඳහා මෙම වට්ටෝරුව ඉතා සරල හා කාලෝචිත නොවේ. ඉතින්, ඔබ යන්නේ නම් හෝ, රැකියාවෙන් ඉවත්වීමෙන් පසු ඉතිරිව සිටීමට බොහෝ කාලයක් නොලැබේ නම්, ළමයින් අතැතිව, මෙම කෑම වේල පරීක්ෂා කළ යුතුය.
ඔබ කොරියානු ආහාර ගැන සුපරීක්ෂාකාරී නොවේ නම් බිය නොවන්න. චිකන් ගැන කදිම දෙයක් තමයි එය සැබෑ ජාත්යන්තර කෑමක් බව. මෙම ආහාරය ඔබට ඉතා හොඳින් හුරු පුරුදු විය යුතුය. එහෙත්, කුළුබඩු සහ සෝස් සාම්ප්රදායිකව කොරියානු ආහාර පිසීමේදී භාවිතා කරනු ලැබේ.
මෙම වට්ටෝරුව ගැන තවත් ශ්රේෂ්ඨ දෙයක් වන්නේ එය ස්ට්රෝටොප් මත එක් පෑනක සිදු කළ හැකි බවය. එය ග්රිල් මත, කූඩුවල හෝ ආහාර වේලක් තුළ ප්රෝටීන් ලෙස විශිෂ්ටයි. ඉතින්, ඔබ වඩා සෞඛ්යාරී ආහාර අනුභව කිරීමට උත්සාහ කරනවා නම්, මෙම චිකන් ආහාරයට ගැනීමෙන්, සාම්ප්රදායික, බැදපු හා මේද වර්ගයේ ඇමරිකානු කුට්ටිය වෙනුවට කුකුළුමස් වෙනුවට ඔබගේ ප්රයත්නය සම්පූර්ණයෙන්ම අවහිර නොකරනු ඇත.
ඔබ මෙම පවුලේ හතර දෙනෙකු සඳහා මෙම ආහාර පිළියෙල කරන්නේ නම්, මෙම වට්ටෝරුව (ඔබ එය දෙගුණයක් හෝ තෙගුණ කිරීමකින් තොරව) එක රැයකින් ප්රමාණවත් වනු ඇත. ඔබ තනිවම හෝ වෙනයම් පුද්ගලයෙකු වෙනුවෙන් නම්, ඔබ ඉතිරිව ඇති තරම් ප්රමාණවත් විය යුතුය. සලාදයක් ලෙස චිකන් භාවිතා කරන්න. වැඩ සතියක් දක්වාම ඔබට සැලකිලිමත් වීමට ඔබට හැකි වනු ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- කුකුළු මස් පියුටර් 3 ක්, ඉතා තුනී හෝ කැබලිවලට කපා
- 3 සුදුළූණු කරාබුනැටි, ෆ්රයිඩ්ස්
- 1 කුසලාන සෝයා-මී පැණි ගෙඩිය
එය කරන්නේ කෙසේද?
- සෝයා-මී පැණි මිශ්රණය සහ සුදුළූණු සහ marinate අවම වශයෙන් විනාඩි 20 ක් සඳහා චිකන් ආවරණය කරන්න. මිශ්රණය සෑදීමට ඔබට සෝයා සෝස්, සීනි, මී පැණි සහ ඔලිව් තෙල් අවශ්ය වේ.
- Marinating පසු, චිකන් හා marinade පෑන් බවට පත් කරන්න. එය ආවරණය කර අඩු පොහොර ගෙන ඒම.
- තෙක් කුකුළු මස් කුකුළා පිසිනවා. අවම වශයෙන් එක් වරක් මස් හැරවීමට වග බලා ගන්න. මෙම පියවර ගත යුත්තේ මිනිත්තු 20 ක් පමණි. නමුත් ආහාර පිසීමේ ක්රමය සහ මස් කපන කාලය අනුව කුකුල් කාලය වෙනස් වේ . එමගින් කුකුළු මස්වල උෂ්ණත්වය පරීක්ෂා කර බලන්න.