මෙම රසවත් ඌරු මස් ලුණු රසවලින් හා රසවත් පිසින ලද රසවත් ඇඳුමකින් යුක්තයි. සකස් කිරීම වේගවත් කිරීම සඳහා, ලූනු, සැල්දිරි හා කැරට් වෙනුවට ශීත කළ මිග්රෝයිස් මිශ්රණයක් භාවිතා කරන්න.
මෙම වට්ටෝරුව සඳහා මෙම හුරුබුහුටි ගෙඩි මිශ්රණ මිශ්රණය භාවිතා කළ හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 පෙට්ටිය, අවුන්ස 6 ක පමණ මිශ්රණයකි
- 4 හැදි බටර්
- 1/2 කෝප්ප කැඩුණු ලූනු
- 1/2 කෝප්ප කැඩුණු සැල්දිරි
- 1/2 කෝප්ප ඩැසට් කැරට්, විකල්ප
- 1 tablespoon නැවුම් parsley හෝ 1 තේ හැන්දක වියළි parsley පෙති
- 1 කුසලාන
- කුකුල් මස්
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- 1 කුසලාන වියළි cranberries, විකල්ප
- කුකුල් මස් ඌරු රොටියක් පාන්, 2 සිට 3 රාත්තල්
- ඌරු මස් සඳහා
- 1 tablespoon දුඹුරු සීනි
- 1 තේ හැන්දක
- ක්රියෝල් කුළු බඩු මිශ්රණය
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- ඩැෂ් ගම්මිරිස්
- 1/2 තේ හැන්දක සුදුලූනු කුඩු
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 5 - 6-quart slow නිදනකාමරයෙන් සැහැල්ලු ග්රීස්.
- විශාල පාත්රයකින් පුරවන ලද මිශ්රණයක් දමන්න.
- තණකොළ හෝ සූටේ පෑන් දී , මෘදු වන තුරු, බටර් තුළ මධ්යසාර අඩු තාපය මත බටර් ලූනු, සැල්දිරි හා කැරට් ආහාර පිසීමට. ලුණු මිශ්රණය සමඟ ලූනු මිශ්රණය ඒකාබද්ධ කරන්න.
- Parsley, chicken broth, 1/2 තේ හැන්දක ලුණු සහ වියළි cranberries එකතු කරන්න; හොඳින් මිශ්ර වේ.
- මන්දගාමී උදුන තුලට මිශ්ර කර ගැනීම.
- ඌරුමස් අමුද්රව්ය එකතු කරන්න. පොහොර මිශ්රණය මත ඌරු ඌරු මස්.
- පැය 7 ත් 9 ත් අතර කාලයක් ඌරුමස් හෝ ඌරු මස් පිසින තෙක් ආවරණය කරන්න.
4 සිට 6 දක්වා සේවය කරයි.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 452 |
| මුළු ෆැට් | 27 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 12 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 11 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 119 mg |
| සෝඩියම් | 342 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 14 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 36 ග්රෑම් |