මෙම පහසු ඇපල් ක්රැන්බෙරි පයිට් යනු අලුතෙන් බේකරි සඳහා පරිපූර්ණ පයි. ඔබ පයිප්පයක් ගෙන ඒමට අවශ්ය නම්, නමුත් පිළිස්සීම සඳහා වෛර කිරීමට මෙය රසවත් විසඳුමක්.
මෙම පහසු අතුරුපස සඳහා ටින් ඇපල් ගෙඩිය පිරවීම හෝ ගෙඩොල්ඩ් ඇපල් පයිල් පිරවීම සඳහා භාවිතා කරන්න. බටර් මල්ලක් සහිත ගෙඩියක් සහිත කබොක් එය අතිරේක විශේෂයකි. නැත්නම් ඇසුරුම් කළ පැස්ටරී ෂීට් භාවිතා කරන්න.
ඔබ දිනකට කබොල්ලක් සකස් කළ හැකි අතර, ඔබ පයිප් පුළුස්සා දැමීමට සහ පිළිස්සුම් කිරීමට සූදානම් වන තෙක් ශීතකරණයක් තුළ තබා ගන්න.
බලන්න
ඇපල් ටීට් අතින් අල්ලයි
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- පේස්ට්රි සඳහා:
- 3 කෝප්ප plus 1 tablespoon
- සියලු පිටි (පිටි 14 )
- 1 tablespoon කැටූ සීනි
- 1 1/2 තේ හැඳි ලුණු
- නොසැලී බටර් හැදි 12 (සිසිල්)
- 5-7 හැදි
- බටර් (සීතල)
- වැනිලා සීනි 3 තේ හැඳි
- 2 හැදි කිරි (හෝ ක්රීම්, මුද්රා තැබීම සඳහා)
- 1 බිත්තර කහ මදය
- Tablespoon කිරි 1
- විකල්ප: 1/4 කුසලාන
- කුරුඳු සීනි (ඉහළට)
- පිරවුම් සඳහා:
- 2 (අවුන්ස 21) කෑලි ඇපල් පයි ෆිලිං (4 කෝප්ප සූදානම් කළ පොලි පිරවීම) *
- 1/4 කුසලාන ලා දුඹුරු සීනි (ඇසුරුම් කළ)
- 1/2 තේ හැන්දක බිම
- කුරුඳු
- 1 තේ හැන්දක වැනිලා
- 1 තේ හැන්දක ඉරිඟු
- 1 (අවුන්ස 14) මුළු ක්රැන්බෙරි සෝස් (හෝ 2 කෝප්ප
- ගෙඟ් ක්රැන්බෙරි සෝස් )
එය කරන්නේ කෙසේද?
Pie පේස්ට්රි සූදානම් කරන්න
- ලෝහ තලය සහිත ආහාර සකසනයක පිටි, සීනි සහ ලුණු ඒකාබද්ධ කිරීම හෝ සැකසීම ඒකාබද්ධ කරන්න. 10 සිට 12 දක්වා පමණ ආහාර සැකසීමේ දී ඇඟිලි හෝ පැස්ටරී බ්ලෙන්ඩරයක් හෝ ස්පන්දනය කිරීම මඟින් සිසිල් බටර් එකතු කර කපන්න. මෙම මිශ්රණය කුඩා මස් ප්රමාණයෙන් කුඩා කැබලිවලින් කෑලි කෑලි විය යුතුය. ආහාර සැකසුම්කරුවෙකු භාවිතා කරන්නේ නම් විශාල මිශ්රණයකට මිශ්රණය මාරු කරන්න.
- වැනිලා 2 තේ හැඳි සමග බටර්මික්කු 4 හැදි ඒකාබද්ධ කරන්න. ඔබේ දෑත් භාවිතා කරමින්, පිටි සහ බටර් මිශ්රණය සමතුලිතව තෙතමනය කිරීම සඳහා බටර් කිරි පිටතට විසි කරන්න. මිශ්රණය එකතු කිරීම ආරම්භ වන තෙක් කුඩා ප්රමාණයේ මස් පොහොර එකතු කරන්න. සැහැල්ලු පාට මතුපිටක් මතට හැරෙන අතර, ඇනූ පැටවුන් එකට එකතු වන තෙක්, තෙත්වන අත් දෙකකින් කිහිප වරක් knead. එය අධික තෙතමනය නොවිය යුතුය, නමුත් එකට තබා ගත යුතුය. එක් එක් එක් අවුන්ස 12 ක් කොටස් දෙකකට වෙන් කර ඩිස්කවලට හැඩ ගැස්වීම. අවම වශයෙන් මිනිත්තු 30 ක් සඳහා ප්ලාස්ටික් ඇසුරුම් සහ ශීතකරණයක් ආවරණය කරන්න.
පිරවුම් සහ රවුම් සූදානම් කරන්න
- දුඹුරු සීනි 1/4 කෝප්පයක්, කුරුඳු 1 තේ හැන්දක, කුරුඳු තේ හැන්දක හා කූන්ජි රිටි 1 තේ හැන්දක වැනිලා සමග සාදන ලද ඇපල් පයි 2 කෑලි වත් කරන්න. නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, සිහින්වීමක් ඇති කරන්න. කුක්, ඇවිස්සීම, විනාඩි 1 පමණ. ක්රැන්බෙරි සෝස් තුළ බීට් කර සිසිල් කිරීම සඳහා වෙන් කරන්න.
- * ගෙදර හැදූ ඇපල් ගෙඩියක් සමඟ පයිඩ් සෑදීම, දුඹුරු සීනි 1/4 කුසලාන, වැනිලා තේ හැන්දක 1, කුරුඳු 1/4 තේ හැන්දක සහ කූරු පිෂ්ඨය ඉවත් නොකරන්න. ක්රැන්බෙරි සෝස් සමඟ ගෙදර හැඩැති පිරවීම සහ සිසිල් කිරීම සඳහා වෙන් කරන්න.
- විෂ්කම්භය අඟල් 12 ත් 14 ත් අතර වටා සැහැල්ලු පාට මතුපිටක් මත සිසිල් පිටි ගුලිය එක් තැටියක රවුම් කරන්න. අතිරික්ත පිටි තබා ගැනීම සඳහා ඔබ රෝල් කරන විට පිටි ගුලිය මත ඉටි කඩදාසි හෝ පාච්මන්ට් කඩදාසි භාවිතා කරන්න. පයි ඩිෂ් බවට ඇනූ සකස් කරන්න.
- පේස්ට්රිවලින් සාදන ලද පයි ඩිෂ් බවට පිරවීම.
- පිටි ගුලිය දෙවන තැටිය සමඟ රෝදනය කිරීම. ටිකක් කිරි ටිකක් සමග පහළ කබොල්ලේ නැවකින් පොඩි කරන්න.
- පේස්ට්රි රෝල් කරන ලද පයිප් ඉහළට. ලස්සන ඉරක් සඳහා අඟල් 1 ක් පමණ ඉක්මවා අතිරික්ත නැවතුම් කපා ගන්න. ඉහළ හා පහළට ඉහළින් ඉහළට ඉහලට තල්ලු කර සැහැල්ලුවෙන් එකට උඩින් කපාගන්න. කැටයම් සහ ප්ලේට් එකක් අවශ්යයි.
- මිනිත්තු 20 ක් පුරවා ඇති පයිඩ් කන්න.
- උෂ්ණත්වය 425 ° උනු. උඳුන තුල විශාල හිස් ෙබ්කිං පත්රයක් තබන්න. මෙය ටිකක් ඉක්මණින් පයිල් කේක් පතුලේ පහලට උදව් කිරීමට සහ කසළ කසළට උදව් කිරීමට.
- කිරි 1 tablespoon සමග 1 බිත්තර කහ මදය ඒකාබද්ධ කරන්න. ඉහළ කබොල්ල මත සැහැල්ලුවෙන් බුරුසුව. කුරුඳු සීනි, වැනිලා සීනි හෝ සීනි සැරසීම.
- ඉහළ කබොලෙහි කට්ටර කිහිපයක් කපා.
- විනාඩි 20 ක් පුළුස්සන්න. උඳුන උෂ්ණත්වය 375 ° F දක්වා අඩු කර විනාඩි 30 සිට 40 දක්වා කාලයක් පිළිස්සීම දිගටම කරගෙන යාම.
- පිටත සිටුවීමට සහ ටේ්රඩින් කූඩාරම් සඳහා පයිප් හෝ අවශ්ය නම් පයි පලිහක් හෝ තීරු නාදයක් භාවිතා කරන්න.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
ක්රීම් චීස් පේස්ට්රි සමඟ Apple Pie
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 532 |
| මුළු ෆැට් | 27 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 14 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 9 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 78 mg |
| සෝඩියම් | 1,167 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 70 ග්රෑම් |
| තන්තු | 11 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 7 ග්රෑම් |