බිස්කට් සෝස් හොඳයි චීන බ්රැකෝලී (ගයි-ලාන්) රසයෙන් යුක්තයි. බ්ලැන්චිං චීන බ්රොකොලී අලංකාර ජේඩ් කොළ හැරී, නමුත් ඔබට එය ලබා ගත නොහැකි නම් නිතිපතා බ්රොකොලී භාවිතා කළ හැකිය. 3 සිට 4 දක්වා සේවය කරයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- චීස් බ්රොකොලි (gai-lan)
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- 1 තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා
- 1 පෙති ඉඟුරු (අඟල් 1/2 ක ඝන)
- සෝස් සඳහා:
- 3 හැදි චිකන් සුප් හොද්ද හෝ ජලය
- 2 හැදි බෙල්ලන් සෝස්
- 1 tablespoon චීන සහල් වයින් හෝ වියළි ෂෙරී
- 1/2 තේ හැන්දක සීනි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- චීස් බ්රොකොලි වතුර සෝදා ගන්න. දැනටමත් කැපූම් නොකෙරේ නම් කසළ ප්රමාණයේ කෑලි (දිග අඟල් 2 ක් පමණ) කපා ඇත.
- විශාල සාස්පාන් දී, බ්රෝකියෝල් ආවරණය කිරීම සඳහා ප්රමාණවත් තරම් ජලය එකතු කරන්න. ලුණු, ෙබ්කිං සෝඩා සහ ඉඟුරු එකතු කරන්න. නභිගත කරන්න.
- ජලය උණු කිරීම සඳහා බලා සිටින අතරතුර, සෝස් සූදානම්. චිකන් සොහොන් හෝ ජලය, බෙල්ලන් සෝස් , සහල් වයින් හෝ වියළි ෂෙරි සහ සීනි ඒකාබද්ධ කරන්න. කුඩා සෝස්පේන්හි ගෙඩියක් ගෙන එන්න. තැඹිලි පාටින් තැම්බූ අතර උණුසුම්ව තබන්න.
- උතුරන වතුරට චීස් බ්රොකොලෝ එකතු කරන්න. දඬු යට ගැඹුරු කුරුලෑ (3-4 විනාඩි) තෙක් උයන්න. සීතල වතුරේ දී සේදීම. ඩීන්.
- බ්රොකොලි හරහා සෝස් වත් කරන්න. වහාම සේවය කරන්න.
තවත් චීන බ්රොකෝලි වට්ටෝරු
චීන බ්රොකොලෝ බෙල්ලන් සෝස් සමඟ - මෙම වට්ටෝරුව තුළ බක්කාලි වෝකි තුළ සහ පිසීමේ අවසන් අදියරේදී සෝස් සමඟ පිසිනු ලැබේ.
චීන බ්රොකොලී සමග බීන් වට්ටක්කා - බ්රොකොලි, ටෝෆු, ඌරු මස් හා චීන පැසුණු ( කළු ලුණු) කලු බෝංචි පිරවීම සහ පෝෂ්යදායී ආහාරයක්.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 55 |
| මුළු ෆැට් | 0 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 624 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 12 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 3 ග්රෑම් |