මෙය ඕනෑම මත්ස්යයක් හෝ මුහුදු ආහාර ආසන්නයෙන් විශිෂ්ට ලෙස ගමන් කරන බීර තැටියක් සඳහා ක්ෂණික සහ පහසු වට්ටෝරුවකි. එය හරියටම බියර්, පිටි සහ පුංචි තෙල් සමග සාදන ලද මාළු 'n' චිප්ස් තැටියකි. මෙහි යතුරු ශීත තැටිය, උණුසුම් තෙල් හා ගුණාත්මයෙන් යුත් මාළු. මෙම වට්ටෝරුව තිලාපියා, කොඩ්, හැඩොක්, වල්ley, මුහුදු බෑග්, snapper, සිලුට් සමග හොඳින් ක්රියා කරයි. ඔබ ඉස්සන්, කැලමාරි හෝ බෙල්ලන් සඳහා භාවිතා කළ හැකිය. ෆ්රෙන්ච් ෆ්රයිස් සහ බින්දු සෝස් සමඟ සේවය කරන්න. සරළ අබ, මම කැමතියි. මෙම වට්ටෝරුව මත්ස්යයන් හෝ මුහුදු ආහාර රාත්තල් සඳහා ප්රමාණවත් තට්ටුවක් සෑදේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- රාත්තල් 2 මත්ස්යයන් (ඉස්සන්, බෙල්ලන්, කම්බි හෝ දැල්ලන්)
- ස්වයං-නැඟෙන පිටි 8 හැදි
- ඔලීව තෙල් 2 tablespoons
- 1/2 බෝතල බියර්
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- ලුණු රස (කොෂර්)
එය කරන්නේ කෙසේද?
පාන්, ඔලිව් තෙල්, ලුණු හා බීර එකට බඳුනක එකට මිශ්ර කරන්න. බීර එක් වරක් එකතු කර එය සෙමින් කරන්න. නිවසක තීන්ත හෝ පෑන්කේක් තැටියේ අනුකූලතාවයක් ඇති කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය තරම් බීර අවශ්යයි.
විනාඩි 20 ක් තුළ ශීතකරණයේ ඇති තැටිය තබන්න.
මිනිත්තු 10 කින් පසු මාළු සහ ලුණු මිළෙන් ගන්න. මිනිත්තු 5 ක් හෝ ඊට වැඩි කවුළුවක වාඩි වී එය විශාල ඉස්සන්ගේ ප්රමාණය ගැන කැබලිවලට කපා ගන්න.
තෙල් අංශක 350 දක්වා උනුසුම් කරන්න. මම කැනෝලා තෙල් භාවිතා කරනවා. නමුත් ඕනෑම එළවළු තෙල් කරන්නෙමි.
තෙල් උණුසුම් වන විට මාළු පෝරමය තුලට ගසා දමන්න. කරුණාකර තෙල් දී එය නැවත නැවතත් තබන්න. බඳුන හෝ ගැඹුරු ෆ්රයිටර් එකට ගහන්න එපා. කණ්ඩායම් කිහිපයක් තුල මෙය සිදු කරන්න.
ෆ්රී මාළු රන් දුඹුරු තෙක් තෙල් මිශ්ර කර එය කොහෙත්ම නොකෙරේ. මෙය විනාඩි 5 සිට 8 දක්වා කාලයක් ගත වේ.
මසුන් ඇල්ලීම හෝ කූඩාරම් තුවා මත ඇති මත්ස්යයා ඉවතට යන්න.
සෝස් සමග එකවර සේවය කරන්න ( ටාසාර් සෝස් , කොක්ටේල් සෝස් , අබ, උණුසුම් සෝස්, කෙචප්) සහ අයිස් සිසිල් බීර.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 263 |
| මුළු ෆැට් | 8 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 45 මිලි |
| සෝඩියම් | 1,196 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 18 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 24 ග්රෑම් |