චිලී පවුඩර්, ගම්මිරිස් සහ තක්කාලි මෙම ලස්සන පින්ටෝ බෝංචි චිලි. මෙම වට්ටෝරුව, මන්දගාමී උදුනෙහි පිසින ලද වියළි පෙටෝ බෝංචි වලින් සාදන ලද අතර පසුව දුඹුරු පැහැති ගවමස් සමග ඒකාබද්ධ කරනු ලැබේ.
නැවුම් පුලුස්සන ලද ධාන්ය වර්ගයක් සහ මූලික ඉසින සලාදයක් සහිත මෙම රසවත් පයින්ට් බෝංචි සේවය කරන්න. හෝ උණුසුම් පිසින ලද සහල් හෝ ස්පැගටි මත chili පිරිනමන්න.
චිලී අලංකාර ලෙස කැළඹී, ඒ නිසා අනාගත ආහාර වේලක් සඳහා අතිරේක හා අර්ධ ශීතකරණයක් ලබා ගන්න. අච්චු විවිධාකාරවල භාවිතා කළ හැකිය. බුරිටෝස්, ඔම්ලෙට් හෝ ටැසෝස් හැර ඉතිරි මිරිස් එකතු කරන්න, නැතහොත් මිරිස් හෝ බේක් කළ අර්තාපල් සඳහා ඉහළ මිරිස් භාවිතා කරන්න. වැඩි අදහස් සඳහා ඉඟි සහ විචලනයන් බලන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- පවුම් 1 වියළි පින්ෝ බෝංචි
- 3 1/2 කෝප්ප ජලය
- 1 tablespoon එළවළු තෙල්
- 1 කුසලාන ලූනු කැඩුණු
- 1 විශාල කොළ පාට ගම්මිරිස් ගම්මිරිස්, කැඩුණු
- 1 කුඩා උණුසුම් ගම්මිරිස්, කැඩුණු, විකල්ප (jalapeno හෝ serrano)
- අවම වශයෙන් 80% ක් පමණ බරින් යුත් රාත්තල් 1 ක්
- 1 ටැංකිය (14.5 oz) තක්කාලි
- 2 හැදි චිලි කුඩු
- කොස්ර් ලුණු සහ නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස් රස
- අතිරේක Garnishes : ඇඹුල් ක්රීම්, ගවකමෝල්, කැඩුණු නැවුම් ඉලක්කන්ටරෝ, ඉරා දැමූ චෙඩ්ඩර් හෝ ගම්මිරිස් ජැක් චීස්, ටෙරිලිලා චිප්ස්, හරිත ලූනු, ලුණු දැමූ සලාද කොළ, ඔලිව් ඔලිව්, හෝ නැවුම් නැවුම් තක්කාලි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- පයින්ඩෝ බෝංචි විසුරුවා හරින්න, කිසියම් බිහිසුනු බෝංචි හෝ කුඩා ගල් වර්ග තෝරා ගැනීම.
- පයින්ටෝ බෝංචි සහ කූක් පොට් ඒකාබද්ධ කරන්න; ආවරණය සහ පැය 3 ක් සඳහා උක් හෝ පිසීමට හෝ බෝංචි ටෙන්ඩර් තෙක් (මෙම පියවර ඉක්මනින් stovetop මත සිදු කළ හැකිය).
- මධ්යම තාපයට වඩා විශාල කැළලක් තුළ එළවළු තෙල් උණු කර ගන්න. ළූනු සහ සීනුව ගම්මිරිස් එකතු කරන්න, මෘදු වන තුරු උයන්න; මාරු කුකර් වෙත මාරු කිරීම.
- තව දුරටත් රෝස පාට තුරු බිම බීට් බඳුනට එකතු කරන්න. හොඳින් බැස යන අතර, මන්දගාමී උදුන සඳහා මාරු කරන්න.
- තක්කාලි හා මිරිස් කුඩු හරක් මස් සහ බෝංචි වලට එකතු කරන්න; මිශ්ර වීම. අවශ්ය පරිදි ලුණු හා නැවුම් බ්ලෙන්ඩර් ගම්මිරිස් රස එකතු කරන්න.
- අඩු උෂ්ණත්ව පිපිරුම් තාපය අඩු කිරීම අඩු කරන්න; ආවරණය සහ පැය 3 සිට 4 දක්වා ආහාර පිසීමට.
- ඔබේ ප්රියතම කැමතිම ඇඳුම් කට්ටල සහිත ඉහළ මිරිස් සැරසිලි.
6 සිට 8 දක්වා සේවා සපයයි.
ඉඟි සහ ප්රභේදනය
- වට්ටෝරුව තුළ කුඩා රතු බෝංචි හෝ විශාල උතුරු බෝංචි භාවිතා කරන්න.
- ශීතකරණයක් හෝ අනාගත ආහාර වේලක් සඳහා ඉතිරිව ඇත. නැත්නම් කණ්ඩායමේ දෙගුණයක් දෙවරක් කපා ගන්න.
- සැහැල්ලු මිරිස් සඳහා ඉතා හොඳ බිම හරක් මස් හෝ බිම් තුර්කිය හෝ කුකුළු මස් කටුව භාවිතා කරන්න.
- "මස් පෙදරේරු" මිරිස් සඳහා තවත් බඳුනක රාත්තල් එකතු කරන්න.
- බිම මස් ඌරු ඌරුමස් සමඟ සමහරක් බිම ඌරු මස් කිලෝ ග්රෑම් 1 ක් එකතු කරන්න.
- බුරිටෝස්, ටැසෝස් හෝ ඔම්ලෙට් වල ඉතිරිව ඇති මිරිස් හෝ පැස්ටා ටොප්පර් ලෙස භාවිතා කරන්න. එය පුළුස්සන ලද අර්තාපල් සඳහා රසවත් ඉස්තරම් වර්ගයකි!
- ක්ෂණික මයික්රොවේව් දිවා ආහාර සඳහා තනි සේවය සැපයෙන කොටස් වල ඉතිරිව තබන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 367 |
| මුළු ෆැට් | 10 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 50 මිලි |
| සෝඩියම් | 157 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 42 ග්රෑම් |
| තන්තු | 13 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 30 ග්රෑම් |