උදුන, කුකුළා, ග්රිල්, හෝ මන්දගාමී කුකර් තුළ ඇති ඔබේ අතු කපන්න
ඌරු මස්කූරු, හරක් මස් වර්ග වැනි හරියට කපන හා ප්රමාණවලින් පැමිණේ. සෑම ඌරු මස්කූරු සතෙකුගේ ඉඟටිය සිට බඩ ඉඳ දක්වා දිව යනවා. ඌරු මස් කූන ආහාර පිසීමට හා නව ඌරු මස් චොප්සි වට්ටෝරු සොයා ගන්න.
ඌරු මස් කැබලි වර්ග
ඌරු මස් බහුලව රස විඳිය හැකි විවිධාකාර මස් වන අතර ඔබේ ආහාරයේ ප්රධාන ආහාරයක් ලෙස පවතී. එය සාපේක්ෂ වශයෙන් සෞඛ්ය සම්පන්න, සියුම් මස් වේ. අපි බොහොමයක් ඌරු මස් කූරු නිතිපතා භුක්ති විඳින්නෙමු. නමුත් අපගේ ආහාර පිසීමේ පුරුද්දට නව කුළුබඩු හා කුකුල් උපක්රම එකතු කර ගැනීමෙන් ඔබට අමතක නොවන වට්ටෝරු ලබා දෙයි.
පළමුව, ඌරු මස් කූරු මත නූල් එකක්:
උකුස්සන්ගේ උරහිස් වලින් පිටතට පැමිණේ. ඒවා බ්ලේඩ් කෝප්, බ්ලේඩ් අවසාන් කප් හෝ ඌරු මස් ලිනිස් බ්ලේඩ් කෝප්ප ලෙස හැඳින්විය හැකිය. ඔවුන් fatteer හා Bonier, ඔවුන් ඉතා රසවත්. ඒවා හොඳින් දියර හෝ ඉතා ඉක්මණින් පිසින ලද ඒවා වේ.
රිබෝ කෝප්පය බඩ ඉරිඟු අංශයෙන් පැමිණේ. මෙම රිබන් ඇටය එක් පැත්තක දිගේ දිවෙන අතර ඒවා හඳුනා ගැනීමට පහසු වේ. බොහෝ රහිත ඌරු මස් කූරු රබර් කෝප්වලින් කපා ඇත. ඌරු මස් කැබලි අවසානය හෝ රබර් කපන ලද කැබලි ලෙස නම් කළ හැකිය. සාපේක්ෂව ඉහළ මේදය අන්තර්ගතය ඔවුන් රසකාරක සහ විවිධාකාරයි. රිබෝ කෝපි ගල්පර, කරවල, තැම්බූ, පුලුස්සන ලද හෝ තැම්බූ කළ හැක.
මැද කපා කපන මධ්යය ආසන්නයේ දිවෙන ඇටකටු තරමක් කුඩා ටෙල්ටෙලයින් කොටසෙන් බැස යන කොටස බෙදෙයි. ඒවාට ඉහළ ලෙන් සුදුදුරු කුකුළන් හෝ ලිනන් මිටි ලෙස නම් කර ඇත. රසය මෘදුයි. කපුරු ගාන ලද ගාන ලද, කරපටි සහ ගව පට්ටි. අධික ආහාරයට ගත හැකි නම්, ඔවුන් මන්දගාමී ආහාර පිසීමේ හොඳම තේරීම නොවේ.
සිලෝයින් චොප්ස් සත්වයා හෝ උකුලේ සිට සත්ව කොටස කපා ඇත. සාමාන්යයෙන් ඒවා රළු හා රසය නොමැති වීමයි. ඔවුන් ද සර්ලොක් ස්ටාක් ලෙස ලේබල් කළ හැකිය. මන්දගාමී කුකර්, දිගු හෝ මන්දගාමී බ්රසස්, හෝ ස්ටූස් වල මෙම කැපීම භාවිතා කරන්න.
ඌරු මස් චොප්සි
- ඇපල් පැටවුනු ඌරු මස් කැබලි : මෙම කුකුළුවන් ඇපල් ගෙඩියකින් පිරී ඇති අතර පහරක් නිර්මාණය කරයි.
- ඌරු මස් පිරවූ ඌරු මස් කැබලි : ඌරු මස්කූරු රසැති රසවත් රසයකින් යුත් ධාන්ය වර්ග එකතු කරන්න.
- පහසු ඌරු-බාබකියුස් ඌරු මස් කැබලි : ඌරු මස් කැබලිවලට බාබකියු කසාය එකතු නොකරන්න.
- පහසු පෑන්-ග්රිල්ඩ් පිසින ලද ඌරු මස් කුළු බඩු සමග : ඔබ උණුසුම් දේ වලට කැමති නම්, මෙම වට්ටෝරුව වැඩේ.
- Pecan-Stuffed ඌරු මස් කැබලි : නිසරු රසය සඳහා අත්පත්රිකා සහිත ඌරු මස්කූරු.
- ඌරු මස්කූරු ඇලබාමා : අල්බාමා ප්රාන්තයේ අද්විතීය තත්වයක් ඇති ඌරු මස් කඩයක් .
- බේකන් හා වයින් සමග ඌරු මස් වර්ග : බේකන්, වයින් සහ ඌරු මස්කූරු ... එක් විශිෂ්ට ආහාර වේලක් සමඟ.