රසවත් පුළුස්සා ගත් චිකන් පියයුරු ඔසු, ලෙමන් සහ සුදුළූනු marinade සමග රස කර ඇත. මෙම marinade ග්රිල් කර හෝ පිලිස්සූ චිකන් සඳහා ද භාවිතා කළ හැකිය.
ඖෂධ පැළෑටි භාවිත කිරීම සඳහා භාවිතා කරන්න.
යෝජනා ඉදිරිපත් කිරීම: චිකන් පෙති හෝ බේක් කළ අර්තාපල් හා තැම්බූ බ්රොකොලි හෝ කොළ පාට බෝංචි සේවය කරන්න.
ආශ්රිත වට්ටෝරු
සුවඳ සුදුළූණු සහ ඊයෙගගන් චිකන් පියස්ට්
බේකන් හා චීස් සමග චිකන් බ්රෙස්ට්
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4 සිට 6 දක්වා කුකුළු මස් පියාපත්, අස්ථි
- 1/4 කෝප්පයකි
- අමතර සුපිරිසිදු ඔලිව් තෙල්
- 1/2 කෝප්පයක්
- හරිත ළූනු
- කරාබුනැටි 2
- සුදුලූනු
- 1 tablespoon නැවුම් රෝසමර්, හෝ වියළි රෝස්මරී 1 තේ හැන්දක කැඩුණු
- නැවුම් කැඩුණු ඩිල් 1 tablespoon
- 1/2 තේ හැන්දක වියළි tarragon
- 1/2 කුසලාන නැවුම් ලෙමන් යුෂ
- 1/8 තේ හැන්දක රළු බිම කළු ගම්මිරිස්, රස
- එක් ලෙමන් ගෙඩියක තට්ටුවකි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- විශාල නැවත සෙවිය හැකි ප්ලාස්ටික් ආහාර ගබඩා බෑගයක කුකුළු මස් දමා ගන්න.
- Marinade අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කිරීම හා කුකුල් මස් වත් කරන්න. හොඳින් කුකුල් කෑලි ආවරණය කිරීමට බෑගය හරවන්න. පැය 2 සිට 4 දක්වා පැය භාගයක් දිවා ආහාරය සඳහා සිසිලස සහ පැය භාගය.
- උඳුනකට 400 උඳුන
- Marinade සිට චිකන් ඉවත් කර හොඳින් කාණු ඉවත් කරන්න; සෝස්පේන් හි වෙන් කරගත් marinade දමා.
- තීරු-කැපූ ෙබ්කිං දීසියක් හෝ රෝස්ටර් වල රාක්කයක කුකුළු මස් සැකසීම. විනාඩි 35 ක් පුළුස්සන්න.
- මේ අතර, marinade නභිගත කරන්න; මිනිත්තු 2 ක් මධ්ය තාපය මත තාපාංකය දිගටම කරගෙන යයි.
- Marinade සමග චිකන් බුරුසුව; අනෙක් පැත්ත කපන්න සහ විනාඩි 20-30 විනාඩි පුළුස්සා, කුකුල්මස් කිරීමට පෙර අවස්ථා කිහිපයකදීම කපාගැනීම.
- කුකුළුමස් දුඹුරු පැහැයෙන් යුක්ත වන අතර, කුළු බඩු සමග ඇනූ විට යුෂ ඉවත් කර ගත යුතුය. 4 සිට 6 දක්වා සේවය කරයි.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 291 |
| මුළු ෆැට් | 21 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 11 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 70 මිලි |
| සෝඩියම් | 69 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 3 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 22 ග්රෑම් |