සම්භාව්ය ස්වීඩන් ෆුට්බෝල්ස් සඳහා මෙම වට්ටෝරුව උකුස්සන්ගෙන් පිරුණු බේක් ෆොස්බෝල්. ක්රීම් සහිත සෝස් සූදානම් කර ආහාර පිසීමට මිනිත්තු 5 කට වඩා කාලයක් ගතවේ.
ස්වීඩන් ෆොස්බෝල්ස් ස්වීඩන් සම්භවයක් ඇති අතර එක්සත් ජනපදය පුරා ජනප්රියත්වය භුක්ති විඳිති. හරක් මස් සුප් හොද්ද සහ ක්රීම් හෝ කිරි සාමාන්යයෙන් සෝස් සාදා ඇත. නමුත් ඔබ එය අතට ගෙන තිබේ නම් කුකුල් මස් හොඳයි. කුඹල්වලින් සාදන ලද බොහෝ කුක් මිශ්රණයට ළූණු එකතු කරයි. මස් හැන්දකින් හෝ බටර් දෙකක සිහින් ව කැඩුණු ලූනු, සූට් 1/2 කුසලාන ඔබ කැමති නම්, මස් මිශ්රණයට ඒවා එකතු කරන්න.
ස්වීඩන් ෆොස්බෝල් බොහෝ විට ඔවුන්ගේ සෝස් හා උණුසුම් බටර් නූඩ්ල්ස් සමඟ සේවය කරති. නමුත් අර්තාපල් වගාවද විශිෂ්ට තේරීමක් වේ. ලින්ෙන්බෙරි ජෑම් සාම්ප්රදායිකව ඖෂධීය ආහාරවලින් සමන්විතය. ඔබ lingonberry ජෑම් හෝ සංරක්ෂණය කළ නොහැකි නම්, සම්පූර්ණ බෙරී ක්රැන්බෙරි සෝස් භාවිතා කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 3 පෙති පාන් (දින-පැරණි, සුදු)
- 1/2 කෝප්ප කිරි
- රාත්තල් 1 බැගින් ගවමස්
- රාත්තල් 1/2 ඌරු මස්
- විශාල බිත්තරයක්
- 1 තේ හැන්දක කොෂර් ලුණු (හෝ රස කිරීමට)
- 1/4 තේ හැන්දක බිම් සාදික්කා
- 1/4 තේ හැන්දක නැවුම් බ්ලග් ගම්මිරිස් (හෝ රස කිරීමට)
- 1/8 තේ හැන්දක බිම් සැම්සන්
- 1/4 කුසලාන වියළි යමඟ (හොඳ, නොකැඩූ)
- 4 හැදි බටර්
- 4 හැදි
- සියලු පිටි පිටි
- කෝප්ප 2 යි
- හරක් මස් සුප් හොද්ද
- 1 කුසලාන
- අර්ධ-අර්ධ (හෝ සැහැල්ලු ක්රීම් )
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කුඩා කැබලිවලට රොටි කපන්න විශාල බඳුනකට දමන්න. කිරි එකතු කර මිනිත්තු 10 ක් පමණ සිටීමට ඉඩ දෙන්න.
- විශාල ෙබ්කිං පෑන් හෝ ජෙලි රෝල පෑන් හෝ නොකැඩූ තීරු සමඟ පේළිය.
- 375 න්යෂ්ටික උදුනක්
- පොඟවා රොටි සමග පාත්රයට බිම හරක් මස්, ඌරු මස්, බිත්තර, 1 තේ හැන්දක ලුණු, සාදික්කා, 1/4 තේ හැන්දක කළු ගම්මිරිස් සහ allspice එකතු කරන්න.
- කුඩා මාෆබල් බවට මස් මිශ්රණය සැකසීම; සැහැල්ලු , වියළි යමඟවලින් 1/4 කෝප්පයක් තුළ මස්කෙල්ලු සැහැල්ලු කර සකස් කළ ෙබ්කිං පෑන් මත සකස් කරන්න.
- මිනිත්තු 20 සිට 25 දක්වා විනාකිරි, හෝ ඵවත්රයන් සම්පූර්ණයෙන්ම පිසින තෙක්. බිම හරක් මස් හා ඌරු මස් සඳහා අවම ආරක්ෂිත උෂ්ණත්වය 160 F. ෆොස්ෆේට් එකක් ක්ෂණිකව කියවූ ආහාර උෂ්ණත්වමානයකින් එකක් හෝ දෙකක් විශාල තක්කාලිවලින් පිරික්සන්න. බිම කුකුළු මස් සමඟ මිශ්ර මස් වර්ගයක් වෙනුවට, අඩු වශයෙන් 165 F.
- උඳුනෙන් මස් බාබල් ඉවත් කරන්න සහ අතිරික්ත මේදය ඉවත් කර ගන්න.
- මධ්යම තාපය ඉහළට විහිළු තහඩු හෝ සූටේ පෑන් තුළ බටර් උණු කරන්න. බටර් උණුසුම් වන විට, පිටි එකතු කරන්න; හොඳින් සංකලනය වන අතර බුබ්බුලා වන තෙක් කලවම් වීම. නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, මිනිත්තු 2 ක් සඳහා රොක්ස් උයන්න දිගටම.
- නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, ඝණීවන තෙක්, රෝයික්ස් වෙත හරක් මස් සුප් හොද්ද එකතු කරන්න.
- සෝස්වලට අර්ධ හෝ අර්ධ හෝ ක්රීම් එකතු කරන්න.
- අවශ්ය පරිදි රස සහ ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
- සෝස් වෙත ඖෂධීය ආහාර ලබා දීම සහ උණුසුම් තෙක් උදුන දිගටම. නටන්න එපා.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 663 |
| මුළු ෆැට් | 44 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 22 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 15 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 322 mg |
| සෝඩියම් | 1,122 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 22 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 43 ග්රෑම් |