ඔබ වැඩිහිටි සීනි වතුරෙන් සෑදූ අයිස් පොප් වර්ග බොහොමයක් ඇමෙරිකානුවන් මෙන් වැඩුන හොත්, නමුත් එක දවසක් සැබෑ පලවලින් පිරුණු පාටටා කුකුළුමැටිය උත්සාහ කළ විට , මෙක්සිකානු ආකාරයේ පොප්සිසයක් යනු අප අදහස් කරන විට අප අදහස් කරන දේ එළිදරව්.
මෙක්සිකෝව අයිස් පොප්ගේ උපන් ස්ථානය විය නොහැකිය (ඉතිහාසය ටිකක් නොගැලපෙන ඉතිහාසයක් විය), නමුත් එම රට නිශ්චිතවම මේ ශීත කළ වස්තු නිසි ලෙස සැලකිල්ලට ගෙන ඇත. එහෙත්, මෙක්සිකෝවේදී "ශිල්පී" පලේටස් යනු නවීන රසකැවිලි ද්රව්යයක් නොව, එදිනෙදා සිදුවීම්ය. කුඩා නගරවල පවා පොලිෙටියා ඇත , මිහිරි සුවඳකින් යුත් සුවඳ විලවුන් සහිත මැජික් තැනක් වන අතර මෙම අවස්ථාවට ආහාර අනුභව කිරීමට තීරණය කළ යුතු පාරිභෝගිකයින්ට ඔවුන්ගේ කාලය ගත කළ යුතුය.
වාසනාවකට, ප්ලාටේස් ඉතා පහසුවෙන් සෑදිය හැකි වන පරිදි, ඔබේ කාලගුණය උණුසුම් වන විට, පොලිසිකල් අච්චු ඉවත් කර ඔබේම කණ්ඩායමක් මිශ්ර කරන්න. අපේ මූලික අනුවාදයෙන් පටන් ගන්න. ඉන්පසු වට්ටෝරුව පහළින් ලැයිස්තුගත කර ඇති වෙනස්කම් සමඟ ශාඛා කරමු.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 3 කෝප්ප ඉදුණු නැවුම් පලතුරු (ස්ට්රෝබෙරි, අන්නාසි, අඹ, ආධුනික, කන්ටාලුප්, ආදිය), දළ වශයෙන් කැඩුණු
- කුසලාන පිරිපහදු සීනි
- 1/3 කුසලාන ජලය
- මධුසීය දෙහි යුෂ මිරිකා හැරීම 3 හැදි
එය කරන්නේ කෙසේද?
සාරය, සීනි, ජලය සහ දෙහි යුෂ මිශ්රණයට මිශ්ර කරන්න.
පළතුරු අනෙක් භාගය. අයිස්පීප් ප්ලාස්ටික් බවට අයිස් කුට්ටියකට තම්බා කරන්න. ඉන්පසුව, මිශ්ර වූ මිශ්රණය එකතු කිරීම, ප්රසාරණය කිරීම සඳහා හිස්තැනක් අඟල් අඩක් පමණ (සැතැපුම් එකක් පමණ) තබයි.
මෝල්ට් ශීතකරණයට පත්කර තබා ගත යුතු අතර, ඔබගේ ප්රතිකාර සඳහා සම්පූර්ණයෙන් ම ස්ථිර කිරීමට පැය 6 ක් ඉඩ දෙන්න. ඔබේ අච්චු නිර්මාණය වී ඇත්තේ පොප්සික් කූරු නොමැති නම් (නැත්නම් ඔබ කඩදාසි කෝප්ප හෝ අච්චු ලෙස භාවිතා කරන වෙනත් කූඩුවක්) නම්, පැය පැයකට පසුව ශිතකරණයෙන් පිට්ස් ඉවත් කරන්න. නැවත ශීතකරණයට
මූලික මෙක්සිකානු පැලේට මත ප්රභේද
මෙම ප්රතිකාර සඳහා මූලික වට්ටෝරුව එය පවා විනෝදජනක නොවන ක්රම බොහෝමයක් විය හැකිය. ඔබේ නිර්මාණශීලී යුෂ ගලා බසිනවා (සහ පසුව ශීතකරණය) ලබා ගැනීමට අදහස් කිහිපයක් පහත දැක්වේ.
ප්රධාන අමුද්රව්යය වෙනස් කරන්න. ඉහතින් සඳහන් කළ පලතුරු වලට අමතරව කිවුලි, කෙසෙල්, raspberries, බ්ලූබෙරීස් හෝ ගවාවල සාදන්නේ ඇයි? හෝ සාම්ප්රදායික පලතුරු පොහොර අමතක කර ටමරින්ඩ් පේස්ට් හෝ pecans හෝ arroz con leche (සහල් පුඩිං) සමඟ ඒවා සාදා ගන්න.
මිශ්ර - හෝ නැත. මූලික වට්ටෝරුවක් ඔබ විසින් අර්ධ පැටවුන් මිශ්ර කර ඉතිරි කුකුළන් පිටත් කර හැරියද, නමුත් ඔබ එය සියල්ලම සංකලනය කළ හැකිය, නැතහොත් එය සියල්ලම කුඩාමය. ඇත්ත වශයෙන්ම එය ඔබ වෙතයි!
දියර වෙනස් කරන්න. ගවයින්, ආමන්ඩ් හෝ පොල් කිරි නැද්ද යන්න පලතුරු හා / හෝ වීජි යුෂ, තේ, හෝ කිරිපිටි උත්සාහ කළ හැක්කේ ඇයි?
ඔබේ රසකාරකය තෝරන්න. පිරිසිදු සුදු සීනි වෙනුවට, දුඹුරු සීනි, piloncillo , ස්ටීවියා, agave nectar හෝ කෘතිම රසකාරක භාවිතා කරන්න. හෝ සම්පූර්ණයෙන්ම පැණිරස නොපවතින අතර, ප්රධාන සංරචක (අ) ස්වභාවික රසයන් ගායනා කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
"උණුසුම්" යමක් එකතු කරන්න. මෙක්සිකාන් බොහෝ විට නැවුම් පලතුරු හා පලතුරු පල්ටස් කප්පාදු කිරීම සඳහා පැසුණු චිලී (චිලී පික්කුවක් වැනි) එකතු කරයි. විශේෂයෙන් මිරිස් සමග චිලී හා තාමින් සමඟ මංගෝ විශේෂ ප්රියතම. හෝ සීනි විසුරුවා හැරෙන තුරු, ගම්මිරිස් පලිබෝධනය කර, නැවුම් jalapeño හෝ serrano චිලී සමග ටිකක් වතුර ටිකක් උතුරන ස්පයිසික් සිරප් කන්න. ඉන්පසු සීනි සහ උණුසුම (සීනි එකතු කිරීම) එකතු කිරීම. ඔබේ paleta මිශ්රණය සමඟ මෙම මිශ්ර සහ ඔබ උණුසුම් අයිස් පොප් ඔබ!
"සිසිල්" යමක් එකතු කරන්න. නැවුම් මින්ට් කොළ බොහෝ පලතුරු සඳහා විවෘතව පෙනෙන හොඳ එකතු කිරීමක් වන අතර, දෙවරක් මුළු ආහාරය ශීත කළ විට. ඔබ ඔබේ පලතුරු තුළ කොළ අවශ්ය නැත නම්, සරල මින්ට් සිරප් භාවිතා කරන්න. නැතහොත් කුඩා මද සාරය හෝ පෙපර්මින්ට් සාරය සුළු ප්රමාණයක් උත්සාහ කරනු ඇත; මින්ට් සාරය ඉතා ප්රබල වන අතර පලතුරු රසය පහසුවෙන් පහසුවෙන් පාලනය කළ හැකිය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 55 |
| මුළු ෆැට් | 0 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 7 mg |
| සෝඩියම් | 19 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 13 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |