ෆොයි බාස් සඳහා මිළෙන් අඩු මිල වෙනස් කිරීමක් සඳහා, මෙම කැඩුණු අක්මාව ලෙස හඳුන්වන මෙම රසවත් හෙළයේ චිකන් ජිවීන් උත්සාහ කරන්න. නයිට්රි රෝදය සඳහා පෙරළීමට සැලසුම් කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4
- ඝන තම්බා බිත්තර , වානේ සඳහා 1 තබා
- 1 විශාලයි
- සිහින් ව කැඩුණු ලූනු ළූනු
- 1 මධ්යම කෙසෙල්
- සුදුලූනු , තැළුණු
- 1/3 කුසලාන මෘදු මාගරින් හෝ කුකුල් මස් (Schmaltz) හැදි 5 හැදි
- 1 තේ හැන්දක මුහුදු ලුණු හෝ
- කොස්ටර් ලුණු
- රාත්තල් 1 (450 ග්රෑම්) පිසින ලද කොචර් චිකන් ජිවීන්
- 20 කළු පාටින්
- ගම්මිරිස්
- බිම පොඩ්ඩක්
- සාදික්කා
එය කරන්නේ කෙසේද?
- තද රතු පාට තෙක් අඩු තාපය මත තෙල ලූනු හා මෘදු සුදුළූනු ලූනු සහ සුදුළූණු, නමුත් ගිනි නොගසා. ඔවුන් ඉක්මනින් ලුණු මිශ්ර ලූණු හා ළූණු ඉසිය යුතු ය.
- අර්ධ වශයෙන් අමාරුවෙන් පිසූ බිත්තර 3 ක කොටස. අශෝභන සඳහා ඉතිරි බිත්තර සිසිල් කිරීම.
- ලෝහ බ්ලේඩ් සවිකර ඇති ආහාර සැකසුම් යන්ත්රයේ පාත්රය තුල මිරිකා ලූනු, සුදුළූණු සහ ඩිප්පිං කසන්න. සුමට තෙක් මිශ්ර කරන්න. අමාරු පිසූ බිත්තර, පිසූ කුකුල් මස්, කළු ගම්මිරිස් සහ සාදික්කා එකතු කරන්න. සුමට වන තෙක් ක්රියාවලිය. ශීතකරණය තුළ රසය වැඩි වනු ඇති බවට මතක තබා ගැනීම කප්පාදු කිරීම හා කප්පාදු කිරීම.
- ප්ලාස්ටික් චිකන් අක්මාව මිශ්රණය ප්ලාස්ටික් එම්.පී. ප්ලාස්ටික් එකේ තවත් ස්ථරයක් ආවරණය කරන්න. අඩුම තරමින් පැය 12 හෝ ඊට වැඩි කාලයක් තුළ ශීතකරණයේ.
- සේවය කිරීමට සුදානම් වන විට, ශීතකරණයෙන් පට්ටි රැගෙන ප්ලාස්ටික් එම් ආවරණ ඉවත් කරන්න. අලංකාර කෑමක් පෙරළමින් ප්ලාස්ටික් එතුම පහළ ස්ථරයක් ඉවත් කරන්න. කාමර උෂ්ණත්වයේ දී මිනිත්තු 30 සිට පැය 1 දක්වා විවේකයක් ලබා ගත යුතුය, පසුව සේවය කිරීමට පෙර මුදුනේ තදින් තැම්බූ බිත්තර ඉරිඟු දැලකය.
ඉඟි
- උණුසුම් ප්රංශ පාන් හෝ අසල්වැසි , මෙල්බා ටෝස්ට් හෝ ලෙල්ලීන් සමඟ සේවය කරන්න.
- දින 5 ක් දක්වා ශීතකරණය කළ හැකි හෝ මාස 1 දක්වා ශීත කළ හැක.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 250 |
| මුළු ෆැට් | 15 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 152 mg |
| සෝඩියම් | 441 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 9 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 20 ග්රෑම් |