වට්ටෝරුව සරල බව මුළා නොවන්න- එය කන්න බැරෑරුම් හොඳ දෙයක් වේ. අයිස් කුට්ටි කේක් වලට වඩා උණුසුම් දිනක් තුළදී අතුරුපස ස්වල්පයක් සුවපහසු වන අතර එහි දීප්තිමත්, දුගඳ චරිතය නිසා විශේෂයෙන් සිසිල් ය .
මූලික වට්ටෝරුව නැවුම් මිරිකා දෙහි යුෂ සඳහා පමණක් වන අතර අනෙක් අමුද්රව්ය පමණක් වන අතර, එහි ප්රතිඵලය එහි කොටස් වලින් ඉක්මවා යනවා. අළුත් හෝ ටින් ගෙඩි හෝ ටින් පැණි පිරවීම එකතු කිරීම මගින් අතුරුපස සැලකිය යුතු ලෙස වැඩිදියුණු කළ හැකි වන පරිදි අනෙකුත් පළතුරු සමග හොඳින් ක්රියාකරයි.
තුනී කුකීස් හා ක්රීම් ද්රව මිශ්රණයකින් සාදන ලද නොකියා කේක් හෝ පීට් වට්ටෝස් වර්ගයක් මෙක්සිකෝවේ දී බොහෝ සෙයින් අගය කරති. අවන්හලක ප්රධාන වශයෙන් ගබඩා අවකාශයන් ලෙස දැකිය හැකි අතර විශේෂ අවස්ථාවලදී පිසීමට භාවිතා කරනු ලැබේ. .
මෙම වට්ටෝරුව වඩාත් අළුත්කරන කෝකීන් පවා ප්රමාණවත් තරම් සරලයි. (ඒ වගේම සෑම අලංකාරයක්ම, තරුණ හා පැරණි සෑම කෙනෙකුටම රසවිඳින්න), එය දරුවන් සමඟ සෑදීමේ හොඳම තේරීමයි.
රොටි කෑමට පෙර පැය කිහිපයකට ශීතකරණයේ සිටීමට අවශ්ය නිසා, එය ආහාරයට ගැනීමට පෙර රාත්රිය මෙය කිරීමට හොඳම වේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 කුසලාන නැවුම් මිරිකීම් මෙක්සිකානු දෙහි හෝ ප්රධාන දෙහි යුෂ *
- 1 12-අවුන්සයක් / මිලිලීටර 355 ක් වාෂ්ප වී ඇත
- 1 14 අවුන්ට්ස් / මිලි ලීටර් 414 ක් පැණි රස කළ හැක
- ඇසුරුම් 50 ක් පමණ
- මරියා කුකීස් (මාරි බිස්කට්) (හෝ වෙනත් වියළි, සිහින්, මෘදු-රසකාරක කුකීස්)
- විකල්ප: සැරසිලි සඳහා ගාන ලද දෙහි ගෙඩියක්
- විකල්ප: නැවුම් හෝ ටින් පළතුරු (වෙනස්කම් බලන්න)
එය කරන්නේ කෙසේද?
* මෙම වට්ටෝරුව සඳහා බෝතල් කළ දෙහි යුෂ භාවිතා කිරීමට පෙලඹීමක් ඇති විය හැකිය, නමුත් මා තරයේ මිරිකා ගැනීම නිර්දේශ කරමි. මෙම කේක් එකට ලැබිය හැකි අලංකාර, රසවත් රසයෙන් යුත් නැවුම් නිෂ්පාදනයක් පමණි.
නැවුම් මිරිකන ලද දෙහි යුෂ, වාෂ්පීකරණය කළ කිරි හා ඝනීභූත කිරෙන් මිශ්රණය මිශ්රණයක දී, විදුලි ස්පන්දකයක් සමඟ හෝ දැඩිලෙස භාවිතා කරන ලද කිනිතුල්ලියකින් මිශ්ර කරන්න.
මරියා කුකීස් තට්ටුවක් සහිත 9-අඟල් රවුම් ෙබ්කිං පෑන් (හෝ ඊට සමාන පරිමානයේ හැඩයක් - පහත සටහන් බලන්න). කුකුළන් කිහිපදෙනකුට ගැළපෙන පරිදි කුකුළන් බිඳ දැමීමට ඔබට නිදහස දෙන්න, නමුත් මේ ගැන වැඩි අවධානයක් නොදක්වන්න. පෑන් පතුලේ සාධාරණ ලෙස ආවරණය වන තෙක් ඔබ හොඳයි.
කුකියක් මත කිරි / යුෂ මිශ්රණයෙන් පහෙන් එකක් වත් කරන්න. එය හැන්දක් හෝ රබර් spatula සමග ඒකාකාරව පැතිරී.
මේ කාරණය ගැන කුකීස් තවත් ස්ථරයක් තබන්න. අනෙක් කිරි මිශ්රණයෙන් හතරෙන් එකක් පමණ මෙය අනුගමනය කරන්න. මෙම අමුද්රව්යයන් ඉවත්වන තෙක් කුකීස් සහ මිශ්රණය නැවත සකස් කිරීම නැවත සකස් කිරීම, ක්රීම්ශීලී ස්ථරයක් අවසන් කිරීමට වග බලා ගන්න.
ඔබ ඔබේ කේක් අලංකාර කිරීමට කැමතියි නම්, මුදුනට උඩින් කුඩා කොළ පාට (හරිත කොටස පමණක්, නොකැපීම) විසුරුවා හරින්න.
මේසය මත ඇති ආහාරය ස්නානය කරන්න හෝ ඕනෑම විශාල වායු බුබුලු ඉවත් කර කිහිප වතාවක්ම ප්රතිරෝධී කර ස්ථර පදිංචි කිරීම. ප්ලාස්ටික් එතුම හෝ රාත්රියේ හෝ අවම වශයෙන් පැය 6 ක් තුළ පියනක් හා ශීතකරණයක් ආවරණය කරන්න.
සේවය කිරීමට, කඤ්චුක හෝ චතුරශ්රවලට කේක් කපා, පෑන් සිට සෑම කෑල්ලක්ම ඉවත් කිරීමට උපකරණය භාවිතා කරන්න. වරක් වියළි කුකීස් වැඩිදියුණු කරන ලද කුඩු බොහොමයක් තරමක් කේක් බවට පත්වී ඇත.
ඕනෑම ඉතිරිව ආවරණය කර ශීතකරණය කිරීම; එය දින කීපයක් හොඳින් තබා ගනී.
No-Bake දෙහි දෙහි:
ඔබ එය ශීතකරණයේ තබා ගැනීමට පෙර මෙම පළතුරු මැවීම ඉහළට ගෙන, ඔබ ක්රීම් සහ ඇට වර්ග සඳහා තවත් රසය එකතු කරනු ඇත. නැවුම් ස්ට්රෝබෙරි හෝ ටින් කළ පීච් පෙති, අඹ කුට්ටි හෝ පළතුරු කොක්ටේල් කපන ලද නැවුම් රතු සහ / හෝ කළු raspberries මෙහි රසවත් වේ. ටින් පළතුරු හොඳින් ඉවසාගත යුතු බවට වග බලා ගන්න.
ටින් පයිල් පිරවීමද මෙය විශේෂයෙන් චෙරි හෝ බ්ලූබෙරි සමඟ හොඳින් ක්රියා කරයි.
මෙය කුකුළන් නැති කුකුල් මස් නොකැඩෙන නිසා විපත්තිය සමඟ සැසඳීමෙන් තොරව පාමුරු මානයන් වෙනස් කිරීම පහසුය :
එක් එක් කොටස් (ඉහත ඡායාරූපය මෙන්) වීදුරු කස්ටඩ් ඩිෂ් හෝ ඉවත දැමිය හැකි කෝප්පවල තනන්න . ස්ථරයන් දෘෂ්යමාන බව තහවුරු කරගැනීම සඳහා පැහැදිලි බහාලුම් භාවිතා කිරීමට උත්සාහ කරන්න.
කුඤ්ඤ වෙනුවට වෙනුවට චතුරස්රයන් කපන්න කැමති නම් හතරැස් (වෙනුවට රවුම්) පෑන් භාවිතා කරන්න.
රොටි පෑන් එකක එය එකතු කිරීමෙන් උස අතුරුපසක් සාදන්න ; සේවය කිරීමට පෙති ය.
Springform පෑන් තුළ ඔබේ දෙහි කේක් රැස් කරන්න ; කැපීම හා සේවය කිරීමට පෙර බාහිර වළල්ල ඉවත් කරන්න.
ඔබ කිසි විටෙකත් ලෝහ හෝ වීදුරු "පෑන්" භාවිතා කිරීමට හේතුවක් නැත; ඔබේ පරමාර්ථය හෝ ඔබේ ශීතකරණය වඩා හොඳ නම්, කල් පවතින හෝ භාවිතයට ගත නොහැකි ප්ලාස්ටික් කූඩයක ඔබේ දෙහි හෙරිටේටර් කේක් සාදා ගන්න.