07 දින 01
ගම්මිරිස් ගම්මිරිස් කිරීම - විවෘත පිපිරීම හෝ බ්රොයිලර් ක්රමය
ගෑස් බර්නර් ගම්මිරිස් කරවීම. කැරොලින් Iagattuta / Moment විවෘත / Getty රූප මිරිස් ගම්මිරිස් වැනි මොරොක්කන් සලාද සහ තවත් කෑම වර්ග ගණනාවක් සඳහා පුදුම රසය එකතු වේ
- සාලේඩ් මෙචුවාය
- ගම්මිරිස් ගම්මිරිස් සලාද
- Taktouka - පිසූ තක්කාලි සහ හරිත ගම්මිරිස් සලාද
- බැදපු ගම්මිරිස් සහ වම්බටු සාලූක්
ඔබ මෙහි පෙන්වා ඇති පරිදි විවෘත ගිණි සිහින් ගම්මිරිස් ගම්මිරිස් ගසන්නට පුළුවන - නැතහොත් සෘජුවම විදුලි විදුලි දහන යන්ත්රයක් මත වුවද - ගම්මිරිස් කිහිපයක් හෝ ඊට වැඩි ප්රමාණයක් ගෙන් පිරුණු විට බ්රොයිලර් භාවිතා කිරීමට කැමති විය හැකිය.
ප්ලාස්ටික් පිට තැවරීම
ගිම්හාන පිටි ගම්මිරිස් කිරීමට ගින්නක් මත දැවෙන දැල් මත ගම්මිරිස් තැබිය හැකිය, නැතහොත් ඔබට ඒවා තැබීමට කූඩැල්ලන් හෝ දඟර භාවිතා කළ හැකිය. සෑම පැත්තකින්ම සම සමාවන්න. .
ගම්මිරිස් අඳුරු වූ පසු, කෝණික ගතියෙන් කපා හෝ කපන්න, ගම්මිරිස් විවෘත කිරීම සහ බීජ ඉවත් කිරීම. ඔබ විසින් එය ජලය සමග මෙයට පිළියමක් නොකළහොත්, ගම්මිරිස් ගම්මිරිස් වඩාත් රසවත් වනු ඇත.
බ්රොයිලර් හි පිපුරුම් කිරීම
පිංතූරයේ ඉතිරි ඉතිරි පින්තූර පෙන්වන්නේ පිපිඤ්ඤා තුළ ඇති ගම්මිරිස්වල ආකාරයයි.
07 දින 02
බ්රොයිලර් ක්රමය - ගම්මිරිස්වලින් අර්ධ වශයෙන් කපා
ගම්මිරිස්වලින් අඩක් කපා ඉවත් කර බීජ ඉවත් කරන්න. ක්රිස්ටින් බෙන්ලාෆ්කි බ්රයිලර් ක්රමවේදය භාවිතයෙන් ඔබට එකවර ගම්මිරිස් ගොඩක් ගසා ගත හැකිය.
අර්ධ දිගු ගම්මිරිස් කැපීම ආරම්භ කරන්න. බීජ ඉවත් කිරීම, තීරු-ඉඳි සහිත ෙබ්කිං පත්රයක් මත ගම්මිරිස්හි පැත්තේ පැත්තේ තබන්න.
07 දින 03
මැදපෙරදිග යටතේ පෙට්පර්
බ්රොයිලර් යටතේ ගම්මිරිස් තබන්න. ක්රිස්ටින් බෙන්ලාෆ්කි ඔරෙලෝසු දැල්ලට ෙහෝ උණුසුම් ෙරෝපණයට හැකි තරම් ගම්මිරිස් තබන්න.
මේ පින්තූරයේ පෙනෙන විදිහට මම උඳුනේ ඉහළම ස්ථානයට උඳුනේ රාක්කය මතු කළා.
07 දින 04
සම පිළිස්සීම සහ බ්ලයිස්ටර්
ෂර්ට් කෝල් සහ තණකොළ පෙත්ත තෙක් බ්රොයුලර්. ක්රිස්ටින් බෙන්ලාෆ්කි හම් අඳුරු හා පිපිරෙන තෙක් Broil මෙය විනාඩි 10 සිට 15 දක්වා ගත වනු ඇත, නමුත් බ්රොයිලර් සිට බ්රොයිලර් දක්වා වෙනස් වනු ඇත.
07 දින 05
ෆෝල් වල ගම්මිරිස් අතුල්ලන්න
තීරු ආකාරයේ ගම්මිරිස් ඔතා. ක්රිස්ටින් බෙන්ලාෆ්කි ඔබ වහාම පුළුස්සා හෝ පුළුස්සා දමන්න පුළුවන් (ඊළග පියවර බලන්න), නමුත් ඔබ එය කිරීමට වඩා කැමති නම් - මේ ගාන ලද ගම්මිරිස් තවමත් උණුසුම් අතර, ඇලුමිනියම් තීරු අවට ලිහිල්ව ඇලවීම සහ විනාඩි 10 හෝ ඊට වැඩි කාලයක් සිටීමට ඉඩ දෙන්න. ගම්මිරිස් උගුලට හසු වූ වාෂ්පයේ "දහඩිය" ඉවත් කරනු ඇත.
07 සිට 06 දක්වා
සම ඉවත් කරන්න
සමුච්චිත සම ඉවත් කිරීම. ක්රිස්ටින් බෙන්ලාෆ්කි ගම්මිරිස් තීරු තුළ සිසිල්වී පසුව, ඔබ සම ඉවත් කළ හැකිය.
සමුච්චිත සමේ කොටසක් සිහින් කර ඉහලට ඔසවන්න. සමේ විශාල කොටස් පිරිසිදු කරයි.
07 සිට 07 දක්වා
සම ඉවත් කරන ලද ගම්මිරිස්
ගාන ලද හා ගාන ලද ගම්මිරිස්. ක්රිස්ටින් බෙන්ලාෆ්කි මෙන්න මේස් හා ගාන ලද ගම්මිරිස්. දැන් ඔබ වට්ටෝරුව තුළ ගම්මිරිස් භාවිතා කිරීමට සූදානම්.
මෙම මොරොක්කෝ සම්භාව්යාකාරයා උත්සාහ කරන්න: තක්කාලි හා ගවුණු ගම්මිරිස් සලාද .